Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

  • Напоминаем, что с 1 января 2017 полный доступ ко всем ресурсам портала предоставляется только специалистами мясопереработки и смежных отраслей подтвердивших свой профессиональный статус процедурой верификации. Подробнее: http://meat-expert.ru/verify/

Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ

Законы надо знать и соблюдать. В этой теме происходит общение, обсуждения законодательных актов и нормативов.

164 topics in this forum

  1. ГОСТ 33673-2015. Изделия колбасные вареные. Вступил с 1 июля 2017

    By o.m.antonenko,   
    • 7 replies
    • 1,843 views

  3. Детские колбасные изделия для детского питания. Законодательство и практика.

    By Редактор,
    • 16 replies
    • 12,070 views

  4. Лишение диплома и права профессиональной деятельности за нарушение ГОСТ. Нужен ли такой закон?

    By Главный технолог,   
    • 4 replies
    • 921 views

  5. Кто кормит мясным детским питанием своих детей?

    By Skorp,   
    • 8 replies
    • 569 views

  6. ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ "МЯСНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА"

    By Главный технолог,
    • 8 replies
    • 4,943 views

  7. ТИ к ГОСТ Р 57494-2017

    By TatianaCh,   
    • 1 reply
    • 112 views

  8. ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные», взамен ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные».

    By Главный технолог,   
    • 2 replies
    • 976 views

  9. Сыроваренная колбаса - название для с/к с подваром.

    By Главный технолог,   
    • 2 replies
    • 123 views

  10. Сортность колбас в Республике Беларусь (РБ) согласно СТБ.

    By Dkfl,
    • 1 reply
    • 143 views

  11. ГОСТ ТУ и ТИ к ним

    By Майя,
    • 22 replies
    • 4,510 views

  12. Маркировка колбас согласно ТР ТС при внесении добавки менее 2%

    By АгриВолга,   
    • 18 replies
    • 2,195 views

  13. Маркировка Ветчины по СТО

    By TatianaCh,   
    • 5 replies
    • 754 views

  14. Время упаковки. Есть ли регламент на этот процесс? Продолжительность нахождения не упакованной продукции?

    By firsov,
    • 8 replies
    • 957 views

  15. Прощай нитрит натрия в чистом виде.

    By Главный технолог,   
    • 14 replies
    • 6,372 views

  16. Продукция с точным весом: нормативы и жалобы покупателей

    By Борис Лисицын,   
    • 2 replies
    • 240 views

  17. ветеринарные препараты в колбасе и мясе

    By TatianaCh,
    • 1 reply
    • 218 views

  18. Сорбат калия и бензоат натрия в составе маринада для мяса

    By Вадимыч,
    • 9 replies
    • 2,032 views

  19. Документация на консервы отсутствует. Можно ли выпускать продукцию?

    By Angedrid,
    • 5 replies
    • 779 views

  20. Знаки на клипсе

    By TatianaCh,
    • 3 replies
    • 333 views

  21. ГОСТ на Докторскую 1936-1938 года. Правда или миф.

    By Главный технолог,
    • 14 replies
    • 12,328 views

  22. ТУ и ТИ на Варёную колбасу. Поиск.

    By Maks89,   
    • 0 replies
    • 262 views

  23. Инсиниратор для сжигания отходов

    By Натали,
    • 0 replies
    • 431 views

  24. Печеночное суфле в детском саду. Можно ли детям?

    By Доктор Хаус,   
    • 1 reply
    • 560 views

  25. Пересекаются потоки сырья и готовой продукции

    By Айгуль,
    • 8 replies
    • 1,889 views

  26. Технологическая карта на мясные консервы

    By Тамара Чернышова,
    • 5 replies
    • 713 views


×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy

  I accept