Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

  • Напоминаем, что с 1 января 2017 полный доступ ко всем ресурсам портала предоставляется только специалистами мясопереработки и смежных отраслей подтвердивших свой профессиональный статус процедурой верификации. Подробнее: http://meat-expert.ru/verify/

Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ

Законы надо знать и соблюдать. В этой теме происходит общение, обсуждения законодательных актов и нормативов.

160 тем в этом разделе форума

  1. ГОСТ 33673-2015. Изделия колбасные вареные. Вступил с 1 июля 2017

    Автор: o.m.antonenko,   
    • 7 ответов
    • 1 340 просмотров

  2. Детские колбасные изделия для детского питания. Законодательство и практика.

    Автор: Редактор,
    • 16 ответов
    • 8 469 просмотров

  3. Лишение диплома и права профессиональной деятельности за нарушение ГОСТ. Нужен ли такой закон?

    Автор: Главный технолог,   
    • 4 ответа
    • 615 просмотров

  4. Кто кормит мясным детским питанием своих детей?

    Автор: Skorp,   
    • 8 ответов
    • 371 просмотр

  5. ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ "МЯСНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА"

    Автор: Главный технолог,
    • 8 ответов
    • 4 573 просмотра

  6. ветеринарные препараты в колбасе и мясе

    Автор: TatianaCh,
    • 0 ответов
    • 11 просмотров

  7. Сорбат калия и бензоат натрия в составе маринада для мяса

    Автор: Вадимыч,
    • 9 ответов
    • 1 337 просмотров

  8. Документация на консервы отсутствует. Можно ли выпускать продукцию?

    Автор: Angedrid,
    • 5 ответов
    • 580 просмотров

  9. Знаки на клипсе

    Автор: TatianaCh,
    • 3 ответа
    • 160 просмотров

  10. ГОСТ на Докторскую 1936-1938 года. Правда или миф.

    Автор: Главный технолог,
    • 14 ответов
    • 7 064 просмотра

  11. ТУ и ТИ на Варёную колбасу. Поиск.

    Автор: Maks89,   
    • 0 ответов
    • 87 просмотров

  12. Маркировка Ветчины по СТО

    Автор: TatianaCh,   
    • 4 ответа
    • 498 просмотров

  13. Инсиниратор для сжигания отходов

    Автор: Натали,
    • 0 ответов
    • 226 просмотров

  14. Печеночное суфле в детском саду. Можно ли детям?

    Автор: Доктор Хаус,   
    • 1 ответ
    • 330 просмотров

  15. Пересекаются потоки сырья и готовой продукции

    Автор: Айгуль,
    • 8 ответов
    • 1 020 просмотров

  16. Маркировка колбас согласно ТР ТС при внесении добавки менее 2%

    Автор: АгриВолга,   
    • 12 ответов
    • 996 просмотров

  17. Технологическая карта на мясные консервы

    Автор: Тамара Чернышова,
    • 5 ответов
    • 415 просмотров

  18. Программа ХАССП

    Автор: ВВВ,
    • 1 ответ
    • 196 просмотров

  19. Охлажденное мясо: несоответствие температуры хранения и температуры обвалки

    Автор: Доктор Хаус,
    • 10 ответов
    • 884 просмотра

  20. Меркурий и образцы для испытаний в экпериментальных выработках

    Автор: Кишечная палочка,   
    • 9 ответов
    • 874 просмотра

  21. Меркурий: Оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется в случае...

    Автор: Главный технолог,
    • 0 ответов
    • 406 просмотров

  22. Время упаковки. Есть ли регламент на этот процесс? Продолжительность нахождения не упакованной продукции?

    Автор: firsov,
    • 7 ответов
    • 680 просмотров

  23. Нормы естественной убыли мяса в 2018 году

    Автор: Доктор Хаус,   
    • 0 ответов
    • 1 471 просмотр

  24. Ветеринарное свидетельство и Меркурий

    Автор: pookis,
    • 18 ответов
    • 2 947 просмотров

  25. КФХ: производство и продажа колбасы

    Автор: Evgeny777,
    • 4 ответа
    • 878 просмотров
×

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности

  Согласен