Независимый портал о мясной промышленности и технологиях
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
Колбасы в газовой среде: на какие показатели газоанализатора ориентироваться при хранении?

Здравствуйте. При упаковывании колбасных изделий в газовую среду и при замере газоанализатором...

2
cook
cook
Колбасный бизнес так себе

Всех приветствую, вопрос в основном к предпринимателям или примеры. По мне так колбасный бизнес...

18
Broker
Broker
Пересорт готовой продукции - маркировка на разные магазины

Добрый день. Кто нибудь сталкивался с проблемой некорректности штрих кодов на готовой продукции...

6
Анастасия Лютова
Анастасия Лютова
Свиная печень слоеная со шпиком

Коллеги, добрый день! Хотелось бы сделать такой продукт, который представлен на фото...

1
Наталья 1997
Наталья 1997
Почему разрываются сосиски в микроволновке

С какими физико-химическими процессами связано разрывание сосисок в оболочке в микроволновке?...

1
injener
injener
ИПКС 047 мп(н). Кто делал купаты и колбаски?

Здравствуйте!  Кто-нибудь пробовал делать купаты, колбаски для жарки на перекрутчике ипк...

3
ВВВ
ВВВ

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (30 августа - 3 сентября 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (30 августа - 3 сентября 2021 г.)
06 сентября ‘21 1122
Потребители предпочитают упаковку с возможностью повторного закрывания
Потребители предпочитают упаковку с возможностью повторного закрывания
03 сентября ‘21 3368
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (23-27 августа 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (23-27 августа 2021 г.)
30 августа ‘21 1483
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (16-20 августа 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (16-20 августа 2021 г.)
23 августа ‘21 2258
Маркетинг от поставщиков ингредиентов и упаковки. Взгляд мясопереработчиков. Часть 3
Маркетинг от поставщиков ингредиентов и упаковки. Взгляд мясопереработчиков. Часть 3
18 августа ‘21 5529
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (9-13 августа 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (9-13 августа 2021 г.)
16 августа ‘21 2980
Компания «Крист»: эффективный подход к бизнесу
Компания «Крист»: эффективный подход к бизнесу
13 августа ‘21 6072
Кадры: найти, привлечь и удержать
Кадры: найти, привлечь и удержать
11 августа ‘21 6992 4
Что вяжет щеки (рот) на послевкусии - фосфат или копчение?
Что вяжет щеки (рот) на послевкусии - фосфат или копчение? Главный технолог
ФОРУМ
Интервью
все интервью
Горячие вакансии
Костромской мясокомбинат
Кострома 70 000i + по результатам собеседования + KPI + Соцпакет.
La vienesa
01 июля ‘21 La vienesa
Эквадор 220 000i + по результатам собеседования.
ООО «СтилТэкс»
20 мая ‘21 ООО «СтилТэкс»
Нижний Новгород 100 000i + по результатам собеседования + % от продаж + KPI + Соцпакет.
ООО «СтилТэкс»
20 мая ‘21 ООО «СтилТэкс»
Краснодар, Ростов, Воронеж 100 000i + по результатам собеседования + % от продаж + KPI + Соцпакет.

все вакансии


Блоги — Читаемое
все блоги

Мираторговский сервелат клянчит! До трясучки ему вкусно! Это наш гостевой кот, он соседский, но заходит к нам в гости с обходом территории....

А вы что подумали?))) Это просто осетр, семга и васаби)))  

А тем временем в параллельной вселенной в Барнауле на конференции "Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал" (26-27 августа) публике...

Заливной осетр с креветками, кальмарами, осьминожками, оливками и ароматнейшим бульоном. Какая версия вам больше нравится? С оболочкой из...

  Давно собирался сделать "сервелат" только из грибов. Подошел сезон и куча сырья на эксперименты. В последний момент соскочил с...

Лучшие блоггеры
Главный технолог
27 октября ‘05
Баламут
24 апреля ‘13
Admin
14 декабря ‘06
ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ
11 апреля ‘17
Eduard
19 мая ‘15
pacovis
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация