Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает об обнаружении возбудителей листериоза в партии замороженной говядины на кости в четвертях (ГОСТ 31797‑2012), выпущенной подмосковным ООО МПК «Тэрнэро».

Группа компаний «Дамате» заявила о намерении вложить более 1,3 млрд рублей в увеличение мощности производства ветчины из индейки в Пензенской области до 120 тонн в сутки. Инвестиционный проект, который будет реализован в финансовом партнерстве с Россельхозбанком, включает строительство склада дозревания ветчины и установку дополнительного оборудования.

Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что благотворительный фонд, учрежденный холдингом, в партнерстве с социальным движением «Сменка» отремонтировал столовую Одинцовского лицея №2 в ближнем Подмосковье. Объем инвестиций превысил 14 млн рублей.

Как сообщает агентство экономической информации ПРАЙМ, по результатам анализа данных Всемирного банка (World Bank Group) в РИА Новости, средняя цена говядины в сентябре составила $6,86 за килограмм.

Во вторник, 6 октября, исследовательская компания Insight Expert завершает вторую волну исследования качества партнерства между мясоперерабатывающими предприятиями и поставщиками комплексных пищевых добавок (КПД), ингредиентов и специй. Сбор ответов от участников опроса, который проводится при поддержке независимого портала «Мясной Эксперт» и семейства конференций Пищёвка3D, продолжится до 18:00.

С первого до последнего месяца лета свинина в магазинах Краснодара подорожала с 437,79 до 464,96 рубля за килограмм (+6,2%), сообщает «Коммерсантъ – Кубань – Черноморье» со ссылкой на отчеты регионального органа Росстата, опубликованные 27 июля и 21 сентября соответственно.

В среду, 30 сентября, управление Россельхознадзора по Калининградской области признало недействительной декларацию на полукопченую колбасу «Краковская» (ГОСТ 31785-2012) у индивидуального предпринимателя Ирины Романенко, сообщает региональное информационное агентство «Янтарный край».

В Ростовской области повторно признан несостоявшимся открытый аукцион по продаже имущества АО «Птицефабрика Белокалитвинская», сообщает региональная редакция газеты «Коммерсантъ» со ссылкой на данные, опубликованные в Едином федеральном реестре сведений о банкротстве (ЕФРСБ).

Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает, что к моменту введения обязательной маркировки колбасных изделий в государственной системе цифровой маркировки и прослеживаемости товаров Честный ЗНАК, 1 октября, на всех 49 линиях производственного комплекса «Стародворские колбасы» установлено и успешно апробировано необходимое оборудование.

Агропромышленный холдинг «Мираторг» опровергает информацию о наличии возбудителя сальмонеллеза в куриных наггетсах, опубликованную сегодня утром в Telegram-канале SHOT Проверка, передает ТАСС.

Региональное информационное агентство СитиТрафик сообщает, что с 1 октября введен карантин по лептоспирозу крупного рогатого скота в Новокуйбышевске — городе областного подчинения в 20 километрах от Самары. Соответствующий приказ регионального комитета ветеринарии, опубликован в четверг.

Бренд «Клинский» отмечен двумя высшими наградами общегородского конкурса «Московское качество – 2026», сообщает пресс-центр группы «ПРОДО».

В Чукотском автономном округе на семейной птицефабрике «Чаунская», расположенной неподалеку от города Певек, открылся цех на 2,4 тысячи кур-несушек, сообщает журнал «Животноводство России».

Информационное агентство «Ура.ру» сообщает, что в Курганской области 35 миллионов рублей выставлен на продажу имущество ООО «Мясокомбинат „Белый Яр”».

Агентство KubanPress со ссылкой на данные регионального органа Росстата, опубликованные 28 сентября, сообщает, что в Краснодарском крае производство продуктов питания за январь–август сократилось на 4,3% в годовом исчислении.