Декларация соответствия на трансглютаминазу соответствющая 29 ТР ТС

[Главный технолог]

Сейчас на дворе 2021 год, а пищевые производства продолжают использовать микробиальную трангслютаминазу. И в этом году нас ждет череда потрясений и приостановок деятельности предприятий. Напомню, что «Мясной Эксперт» предупреждал отрасль за год о том, что мТГ будут выявлять. Рассмотрим некоторые интересные случаи, что происходят с ферментом и его использованием. Некоторые предприятия сейчас ведут суды с контролирующими органами (Россельхознадзор), которые обнаружили фермент в готовой продукции. И суды проигрывают. Они, разумеется, искренне говорят - мы не использовали микробиальную трансглютаминазу, а у нас ее нашли. Как же так? Показывают декларации соответствия. Разумеется, у нас же все ингредиенты имеют декларации соответствия, но только часть их выдана на основе купленных испытаний, выданных сомнительными или компаниями-однодневками, которые предлагают услуги получения ДС за 1 день, что вообще дискредитирует и обесценивает саму процедуру.

Вот пример самой интересной декларации на мТГ, что нам сегодня прислали в редакцию. Выясняется, что у нас в России выдают декларации соответствия на продукты с трансглютаминазой. И самое интересное, что, по сути,  выдают сами себе, так как на бланке ДС даже нет упоминания об органе, выдавшем данный документ. Пока процедура подачи сводится к тому, что ты сам декларируешь свой товар. Сам прикладываешь результаты испытаний к заявлению.

Генеральный директор ООО "МИЛКПРО УРАЛ" Беляева Ольга Александровна как заявитель получила от органа сертификации декларацию соответствия за своей же подписью, которой она подтверждает, как заявитель,  что добавка с трансглютаминазой соответствует 029 ТР ТС. Она как заявитель подписала декларацию, а кто несёт ответственность за то, что выдали декларацию на соответствие тому же 029 регламенту и допустили трансглютаминазу к обороту на территорию Таможенного Союза вразрез  со статьей 5 пункт 2 29-го регламента, там не сказано, как и не сказано, что действие декларации было приостановлено через месяц после выдачи в 2018 году. Но на дворе 2021 год, и одно пищевое предприятие предъявило эту декларацию, когда в их продукции нашли скандальный фермент. Вот интересно, а как заявитель «Милпро Урал» привез образец фермента на испытания в лабораторию и оформил для этого его на таможне? Эта процедура нужна для оформления ДС.

Почему на декларации соответствия стоит подпись заявителя? Подпись заявителя что делает? Что удостоверяет или гарантирует? Почему не стоит подпись выдавшего чиновника или аккредитованного органа? Это вопросы, конечно, уже без ответа, так как риторические, но задать их нужно.

Декларация на трансглютаминазу ЕАЭС N RU Д-CN.ЫЖ01.В.00962/18 от 28.09.2018 действует до 27.09.2021 и только если внимательно читать реестры, то можно узнать, что действие декларация прекращено https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/11420275/statusChanges , а следующие декларации выданы уже без упоминания названия фермента в тексте Декларации, но по названию добавки уже понятно, что внутри  https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/14697111/product и еще https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/14697109/product

 

 

 

 

 

 

 

 

Сейчас госорганы как начнут отнимать декларашки на готовый продукт в которых эта серия продуктов используется, как пойдет вой по России-матушке...

 

Интересующимся или еще не посвященным в опасность фермента, который не включен в перечень разрешенных ферментов рекомендую ознакомится с этой статьей:

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

а так же с судебной практикой по штрафам за использование мТГ

Северодвинский мясокомбинат оштрафован на ₽150 тысяч за использование микробной трансглутаминазы (мТГ)
 

[ekovr]

Вообще-то в России декларации не выдают Органы по сертификации. Они их просто регистрируют. А что не то в этой декларации? 

Заявитель - ООО "МИЛКПРО УРАЛ", он и получает декларацию, и кто получает, тот ее и подписывает. Не вижу нарушения в оформлении декларации

 

[Главный технолог]

28.01.2021 в 14:24, ekovr сказал:

Вообще-то в России декларации не выдают Органы по сертификации. Они их просто регистрируют. А что не то в этой декларации? 

Заявитель - ООО "МИЛКПРО УРАЛ", он и получает декларацию, и кто получает, тот ее и подписывает. Не вижу нарушения в оформлении декларации

 

Мне пришлось исправить текст, на более корректные высказывания, чтобы было понятно, почему я сказал "сами себе выдают".

[Руслан1986]

22.01.2021 в 18:29, Главный технолог сказал:

Сейчас на дворе 2021 год, а пищевые производства продолжают использовать микробиальную трангслютаминазу. И в этом году нас ждет череда потрясений и приостановок деятельности предприятий. Напомню, что «Мясной Эксперт» предупреждал отрасль за год о том, что мТГ будут выявлять. Рассмотрим некоторые интересные случаи, что происходят с ферментом и его использованием. Некоторые предприятия сейчас ведут суды с контролирующими органами (Россельхознадзор), которые обнаружили фермент в готовой продукции. И суды проигрывают. Они, разумеется, искренне говорят - мы не использовали микробиальную трансглютаминазу, а у нас ее нашли. Как же так? Показывают декларации соответствия. Разумеется, у нас же все ингредиенты имеют декларации соответствия, но только часть их выдана на основе купленных испытаний, выданных сомнительными или компаниями-однодневками, которые предлагают услуги получения ДС за 1 день, что вообще дискредитирует и обесценивает саму процедуру.

Вот пример самой интересной декларации на мТГ, что нам сегодня прислали в редакцию. Выясняется, что у нас в России выдают декларации соответствия на продукты с трансглютаминазой. И самое интересное, что, по сути,  выдают сами себе, так как на бланке ДС даже нет упоминания об органе, выдавшем данный документ. Пока процедура подачи сводится к тому, что ты сам декларируешь свой товар. Сам прикладываешь результаты испытаний к заявлению.

Генеральный директор ООО "МИЛКПРО УРАЛ" Беляева Ольга Александровна как заявитель получила от органа сертификации декларацию соответствия за своей же подписью, которой она подтверждает, как заявитель,  что добавка с трансглютаминазой соответствует 029 ТР ТС. Она как заявитель подписала декларацию, а кто несёт ответственность за то, что выдали декларацию на соответствие тому же 029 регламенту и допустили трансглютаминазу к обороту на территорию Таможенного Союза вразрез  со статьей 5 пункт 2 29-го регламента, там не сказано, как и не сказано, что действие декларации было приостановлено через месяц после выдачи в 2018 году. Но на дворе 2021 год, и одно пищевое предприятие предъявило эту декларацию, когда в их продукции нашли скандальный фермент. Вот интересно, а как заявитель «Милпро Урал» привез образец фермента на испытания в лабораторию и оформил для этого его на таможне? Эта процедура нужна для оформления ДС.

Почему на декларации соответствия стоит подпись заявителя? Подпись заявителя что делает? Что удостоверяет или гарантирует? Почему не стоит подпись выдавшего чиновника или аккредитованного органа? Это вопросы, конечно, уже без ответа, так как риторические, но задать их нужно.

Декларация на трансглютаминазу ЕАЭС N RU Д-CN.ЫЖ01.В.00962/18 от 28.09.2018 действует до 27.09.2021 и только если внимательно читать реестры, то можно узнать, что действие декларация прекращено https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/11420275/statusChanges , а следующие декларации выданы уже без упоминания названия фермента в тексте Декларации, но по названию добавки уже понятно, что внутри  пhttps://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/14697111/product и еще https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/14697109/product

 

 

 

 

 

 

 

 

Сейчас госорганы как начнут отнимать декларашки на готовый продукт в которых эта серия продуктов используется, как пойдет вой по России-матушке...

 

Интересующимся или еще не посвященным в опасность фермента, который не включен в перечень разрешенных ферментов рекомендую ознакомится с этой статьей:

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

а так же с судебной практикой по штрафам за использование мТГ

Северодвинский мясокомбинат оштрафован на ₽150 тысяч за использование микробной трансглутаминазы (мТГ)
 

22.01.2021 в 18:29, Главный технолог сказал:

Сейчас на дворе 2021 год, а пищевые производства продолжают использовать микробиальную трангслютаминазу. И в этом году нас ждет череда потрясений и приостановок деятельности предприятий. Напомню, что «Мясной Эксперт» предупреждал отрасль за год о том, что мТГ будут выявлять. Рассмотрим некоторые интересные случаи, что происходят с ферментом и его использованием. Некоторые предприятия сейчас ведут суды с контролирующими органами (Россельхознадзор), которые обнаружили фермент в готовой продукции. И суды проигрывают. Они, разумеется, искренне говорят - мы не использовали микробиальную трансглютаминазу, а у нас ее нашли. Как же так? Показывают декларации соответствия. Разумеется, у нас же все ингредиенты имеют декларации соответствия, но только часть их выдана на основе купленных испытаний, выданных сомнительными или компаниями-однодневками, которые предлагают услуги получения ДС за 1 день, что вообще дискредитирует и обесценивает саму процедуру.

Вот пример самой интересной декларации на мТГ, что нам сегодня прислали в редакцию. Выясняется, что у нас в России выдают декларации соответствия на продукты с трансглютаминазой. И самое интересное, что, по сути,  выдают сами себе, так как на бланке ДС даже нет упоминания об органе, выдавшем данный документ. Пока процедура подачи сводится к тому, что ты сам декларируешь свой товар. Сам прикладываешь результаты испытаний к заявлению.

Генеральный директор ООО "МИЛКПРО УРАЛ" Беляева Ольга Александровна как заявитель получила от органа сертификации декларацию соответствия за своей же подписью, которой она подтверждает, как заявитель,  что добавка с трансглютаминазой соответствует 029 ТР ТС. Она как заявитель подписала декларацию, а кто несёт ответственность за то, что выдали декларацию на соответствие тому же 029 регламенту и допустили трансглютаминазу к обороту на территорию Таможенного Союза вразрез  со статьей 5 пункт 2 29-го регламента, там не сказано, как и не сказано, что действие декларации было приостановлено через месяц после выдачи в 2018 году. Но на дворе 2021 год, и одно пищевое предприятие предъявило эту декларацию, когда в их продукции нашли скандальный фермент. Вот интересно, а как заявитель «Милпро Урал» привез образец фермента на испытания в лабораторию и оформил для этого его на таможне? Эта процедура нужна для оформления ДС.

Почему на декларации соответствия стоит подпись заявителя? Подпись заявителя что делает? Что удостоверяет или гарантирует? Почему не стоит подпись выдавшего чиновника или аккредитованного органа? Это вопросы, конечно, уже без ответа, так как риторические, но задать их нужно.

Декларация на трансглютаминазу ЕАЭС N RU Д-CN.ЫЖ01.В.00962/18 от 28.09.2018 действует до 27.09.2021 и только если внимательно читать реестры, то можно узнать, что действие декларация прекращено https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/11420275/statusChanges , а следующие декларации выданы уже без упоминания названия фермента в тексте Декларации, но по названию добавки уже понятно, что внутри  пhttps://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/14697111/product и еще https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/14697109/product

 

 

 

 

 

 

 

 

Сейчас госорганы как начнут отнимать декларашки на готовый продукт в которых эта серия продуктов используется, как пойдет вой по России-матушке...

 

Интересующимся или еще не посвященным в опасность фермента, который не включен в перечень разрешенных ферментов рекомендую ознакомится с этой статьей:

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

а так же с судебной практикой по штрафам за использование мТГ

22.01.2021 в 18:29, Главный технолог сказал:

Сейчас на дворе 2021 год, а пищевые производства продолжают использовать микробиальную трангслютаминазу. И в этом году нас ждет череда потрясений и приостановок деятельности предприятий. Напомню, что «Мясной Эксперт» предупреждал отрасль за год о том, что мТГ будут выявлять. Рассмотрим некоторые интересные случаи, что происходят с ферментом и его использованием. Некоторые предприятия сейчас ведут суды с контролирующими органами (Россельхознадзор), которые обнаружили фермент в готовой продукции. И суды проигрывают. Они, разумеется, искренне говорят - мы не использовали микробиальную трансглютаминазу, а у нас ее нашли. Как же так? Показывают декларации соответствия. Разумеется, у нас же все ингредиенты имеют декларации соответствия, но только часть их выдана на основе купленных испытаний, выданных сомнительными или компаниями-однодневками, которые предлагают услуги получения ДС за 1 день, что вообще дискредитирует и обесценивает саму процедуру.

Вот пример самой интересной декларации на мТГ, что нам сегодня прислали в редакцию. Выясняется, что у нас в России выдают декларации соответствия на продукты с трансглютаминазой. И самое интересное, что, по сути,  выдают сами себе, так как на бланке ДС даже нет упоминания об органе, выдавшем данный документ. Пока процедура подачи сводится к тому, что ты сам декларируешь свой товар. Сам прикладываешь результаты испытаний к заявлению.

Генеральный директор ООО "МИЛКПРО УРАЛ" Беляева Ольга Александровна как заявитель получила от органа сертификации декларацию соответствия за своей же подписью, которой она подтверждает, как заявитель,  что добавка с трансглютаминазой соответствует 029 ТР ТС. Она как заявитель подписала декларацию, а кто несёт ответственность за то, что выдали декларацию на соответствие тому же 029 регламенту и допустили трансглютаминазу к обороту на территорию Таможенного Союза вразрез  со статьей 5 пункт 2 29-го регламента, там не сказано, как и не сказано, что действие декларации было приостановлено через месяц после выдачи в 2018 году. Но на дворе 2021 год, и одно пищевое предприятие предъявило эту декларацию, когда в их продукции нашли скандальный фермент. Вот интересно, а как заявитель «Милпро Урал» привез образец фермента на испытания в лабораторию и оформил для этого его на таможне? Эта процедура нужна для оформления ДС.

Почему на декларации соответствия стоит подпись заявителя? Подпись заявителя что делает? Что удостоверяет или гарантирует? Почему не стоит подпись выдавшего чиновника или аккредитованного органа? Это вопросы, конечно, уже без ответа, так как риторические, но задать их нужно.

Декларация на трансглютаминазу ЕАЭС N RU Д-CN.ЫЖ01.В.00962/18 от 28.09.2018 действует до 27.09.2021 и только если внимательно читать реестры, то можно узнать, что действие декларация прекращено https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/11420275/statusChanges , а следующие декларации выданы уже без упоминания названия фермента в тексте Декларации, но по названию добавки уже понятно, что внутри  пhttps://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/14697111/product и еще https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/14697109/product

 

 

 

 

 

 

 

 

Сейчас госорганы как начнут отнимать декларашки на готовый продукт в которых эта серия продуктов используется, как пойдет вой по России-матушке...

 

Интересующимся или еще не посвященным в опасность фермента, который не включен в перечень разрешенных ферментов рекомендую ознакомится с этой статьей:

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

а так же с судебной практикой по штрафам за использование мТГ

Северодвинский мясокомбинат оштрафован на ₽150 тысяч за использование микробной трансглутаминазы (мТГ)
 

Уважаемый главный технолог!

Изучив Вашу статью, мной ставятся под сомнение Ваши познания в нормативной базе, регламентирующей порядок декларирования соответствия продукции. Необходимо разделять две процедуры подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Сертификат соответствия и декларация соответствия по закону «О техническом регулировании» являются двумя формами обязательной сертификации продукции на исполнение требований национальных стандартов, Технических регламентов, правил или других нормативных документов. Оба документа имеют на территории РФ равную юридическую силу в течение времени действия того и другого документа.

Несмотря на то, что сертификат соответствия и декларация соответствия – это две формы обязательного подтверждения соответствия, отличия между ними существуют следующие: В случае получения сертификата ответственность за сведения, включенные в сам документ, за безопасность продукции производитель разделяет с органом сертификации, где был оформлен документ подтверждения соответствия. В то время как при получении декларации о соответствии вся ответственность остается за производителем продукции (или другим лицом, выполняющим декларирование). В случае получения сертификата соответствия продукции документ заполняется на специальном типографском бланке, защищенном от подделок. Декларация соответствия продукции заполняется на обычной белой бумаге формата А4. Существуют установленные требования по оформлению данного документа. Как правило, орган сертификации предоставляет своим клиентам образцы деклараций соответствия для правильного оформления разрешительного документа. При проведении испытаний для получения декларации о соответствии продукции, законом предусмотрены схемы декларирования, когда достаточно заявителю предоставить протоколы испытаний, проведенные в собственных лабораториях производителя товаров, т.е. на основе собственных доказательств безопасности продукции. При проведении испытаний для получения сертификата соответствия не существуют схемы сертификации, предусматривающие применение собственной доказательной базы заявителя (за исключением схемы 9с). Принятие декларации о соответствии может проводиться на основе двух видов схем декларирования: на базе собственных доказательств заявителя или с участием третьей стороны. В качестве третьей стороны закон допускает привлечение к работам сертификационную испытательную лабораторию, где проводятся независимые испытания образцов продукции.

Поэтому, подпись Беляевой О.А. в декларации о соответствии  полностью удовлетворяет требованиям по заполнению соответствующего документа.

Законодатель установил правила оформления декларации о соответствии и не нам их менять, их просто надо внимательно Вам прочитать, чтобы не писать свои заказные статейки, которые не соответствуют нормативной базе.

Так же прошу обратить внимание, что есть перечень Ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции (Приложение 26 к техническому регламенту "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), и если буквально его прочитать, то законодатель установил перечень ферментных препаратов, которые разрешены для применения при производстве пищевой продукции. ООО «МИЛКПРО Урал» не имеет ОКВЭДов по производству  пищевой продукции, общество занимается оптовой продажей пищевых компонентов, ввоз данной продукции на территорию Таможенного союза не запрещен.

Скажу больше, у ООО «МИЛКПРО Урал» есть заключение Центра гигиены  и эпидемиологии в Пермском крае» о соответствии образцов ферментного препарата требованиям ТР ТС 029/2012.

На территории России и таможенного союза главные врачи Центров гигиены выдаю свидетельства о государственной регистрации, в соответствии с которым государственные органы подтверждают соответствие спорного, по Вашем мнению, ферментного препарат требованиям ТР ТС 029/2012.

Таким образом, государственные органы приходят после проведения соответствующих исследований к выводам, что ферментные препараты соответствуют требованиям ТР ТС 029/2012, а Вы – к противоположным выводам.

Таким образом, прошу Вас более тщательно изучать информационную базу, прежде чем размещать такие статьи в сети.

 

22.01.2021 в 18:29, Главный технолог сказал:

Сейчас на дворе 2021 год, а пищевые производства продолжают использовать микробиальную трангслютаминазу. И в этом году нас ждет череда потрясений и приостановок деятельности предприятий. Напомню, что «Мясной Эксперт» предупреждал отрасль за год о том, что мТГ будут выявлять. Рассмотрим некоторые интересные случаи, что происходят с ферментом и его использованием. Некоторые предприятия сейчас ведут суды с контролирующими органами (Россельхознадзор), которые обнаружили фермент в готовой продукции. И суды проигрывают. Они, разумеется, искренне говорят - мы не использовали микробиальную трансглютаминазу, а у нас ее нашли. Как же так? Показывают декларации соответствия. Разумеется, у нас же все ингредиенты имеют декларации соответствия, но только часть их выдана на основе купленных испытаний, выданных сомнительными или компаниями-однодневками, которые предлагают услуги получения ДС за 1 день, что вообще дискредитирует и обесценивает саму процедуру.

Вот пример самой интересной декларации на мТГ, что нам сегодня прислали в редакцию. Выясняется, что у нас в России выдают декларации соответствия на продукты с трансглютаминазой. И самое интересное, что, по сути,  выдают сами себе, так как на бланке ДС даже нет упоминания об органе, выдавшем данный документ. Пока процедура подачи сводится к тому, что ты сам декларируешь свой товар. Сам прикладываешь результаты испытаний к заявлению.

Генеральный директор ООО "МИЛКПРО УРАЛ" Беляева Ольга Александровна как заявитель получила от органа сертификации декларацию соответствия за своей же подписью, которой она подтверждает, как заявитель,  что добавка с трансглютаминазой соответствует 029 ТР ТС. Она как заявитель подписала декларацию, а кто несёт ответственность за то, что выдали декларацию на соответствие тому же 029 регламенту и допустили трансглютаминазу к обороту на территорию Таможенного Союза вразрез  со статьей 5 пункт 2 29-го регламента, там не сказано, как и не сказано, что действие декларации было приостановлено через месяц после выдачи в 2018 году. Но на дворе 2021 год, и одно пищевое предприятие предъявило эту декларацию, когда в их продукции нашли скандальный фермент. Вот интересно, а как заявитель «Милпро Урал» привез образец фермента на испытания в лабораторию и оформил для этого его на таможне? Эта процедура нужна для оформления ДС.

Почему на декларации соответствия стоит подпись заявителя? Подпись заявителя что делает? Что удостоверяет или гарантирует? Почему не стоит подпись выдавшего чиновника или аккредитованного органа? Это вопросы, конечно, уже без ответа, так как риторические, но задать их нужно.

Декларация на трансглютаминазу ЕАЭС N RU Д-CN.ЫЖ01.В.00962/18 от 28.09.2018 действует до 27.09.2021 и только если внимательно читать реестры, то можно узнать, что действие декларация прекращено https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/11420275/statusChanges , а следующие декларации выданы уже без упоминания названия фермента в тексте Декларации, но по названию добавки уже понятно, что внутри  пhttps://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/14697111/product и еще https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/14697109/product

 

 

 

 

 

 

 

 

Сейчас госорганы как начнут отнимать декларашки на готовый продукт в которых эта серия продуктов используется, как пойдет вой по России-матушке...

 

Интересующимся или еще не посвященным в опасность фермента, который не включен в перечень разрешенных ферментов рекомендую ознакомится с этой статьей:

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

а так же с судебной практикой по штрафам за использование мТГ

Северодвинский мясокомбинат оштрафован на ₽150 тысяч за использование микробной трансглутаминазы (мТГ)
 

Уважаемый главный технолог!

Изучив Вашу статью, мной ставятся под сомнение Ваши познания в нормативной базе, регламентирующей порядок декларирования соответствия продукции. Необходимо разделять две процедуры подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Сертификат соответствия и декларация соответствия по закону «О техническом регулировании» являются двумя формами обязательной сертификации продукции на исполнение требований национальных стандартов, Технических регламентов, правил или других нормативных документов. Оба документа имеют на территории РФ равную юридическую силу в течение времени действия того и другого документа.

Несмотря на то, что сертификат соответствия и декларация соответствия – это две формы обязательного подтверждения соответствия, отличия между ними существуют следующие: В случае получения сертификата ответственность за сведения, включенные в сам документ, за безопасность продукции производитель разделяет с органом сертификации, где был оформлен документ подтверждения соответствия. В то время как при получении декларации о соответствии вся ответственность остается за производителем продукции (или другим лицом, выполняющим декларирование). В случае получения сертификата соответствия продукции документ заполняется на специальном типографском бланке, защищенном от подделок. Декларация соответствия продукции заполняется на обычной белой бумаге формата А4. Существуют установленные требования по оформлению данного документа. Как правило, орган сертификации предоставляет своим клиентам образцы деклараций соответствия для правильного оформления разрешительного документа. При проведении испытаний для получения декларации о соответствии продукции, законом предусмотрены схемы декларирования, когда достаточно заявителю предоставить протоколы испытаний, проведенные в собственных лабораториях производителя товаров, т.е. на основе собственных доказательств безопасности продукции. При проведении испытаний для получения сертификата соответствия не существуют схемы сертификации, предусматривающие применение собственной доказательной базы заявителя (за исключением схемы 9с). Принятие декларации о соответствии может проводиться на основе двух видов схем декларирования: на базе собственных доказательств заявителя или с участием третьей стороны. В качестве третьей стороны закон допускает привлечение к работам сертификационную испытательную лабораторию, где проводятся независимые испытания образцов продукции.

Поэтому, подпись Беляевой О.А. в декларации о соответствии  полностью удовлетворяет требованиям по заполнению соответствующего документа.

Законодатель установил правила оформления декларации о соответствии и не нам их менять, их просто надо внимательно Вам прочитать, чтобы не писать свои заказные статейки, которые не соответствуют нормативной базе.

Так же прошу обратить внимание, что есть перечень Ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции (Приложение 26 к техническому регламенту "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), и если буквально его прочитать, то законодатель установил перечень ферментных препаратов, которые разрешены для применения при производстве пищевой продукции. ООО «МИЛКПРО Урал» не имеет ОКВЭДов по производству  пищевой продукции, общество занимается оптовой продажей пищевых компонентов, ввоз данной продукции на территорию Таможенного союза не запрещен.

Скажу больше, у ООО «МИЛКПРО Урал» есть заключение Центра гигиены  и эпидемиологии в Пермском крае» о соответствии образцов ферментного препарата требованиям ТР ТС 029/2012.

На территории России и таможенного союза главные врачи Центров гигиены выдаю свидетельства о государственной регистрации, в соответствии с которым государственные органы подтверждают соответствие спорного, по Вашем мнению, ферментного препарат требованиям ТР ТС 029/2012.

Таким образом, государственные органы приходят после проведения соответствующих исследований к выводам, что ферментные препараты соответствуют требованиям ТР ТС 029/2012, а Вы – к противоположным выводам.

Таким образом, прошу Вас более тщательно изучать информационную базу, прежде чем размещать такие статьи в сети.

[Главный технолог]

6 часов назад, Руслан1986 сказал:

Поэтому, подпись Беляевой О.А. в декларации о соответствии  полностью удовлетворяет требованиям по заполнению соответствующего документа.

Абсолютно согласен. 

Видимо вы не так исполковали мой текст. Я как раз и писал, что любой желающий может задекларировать все, что угодно, что и произошло. К моему глубочайшему сожалению. Т.е. выписать себе любую декларацию соответствия и получить от государства зарегистрированную декаларацию, со своей подписью, как я и отметил.  Кто будет проверять и смотреть что там трансглютаминаза, верно? Выписывай - не хочу. Сейчас это очень просто имея цифровую подпись.

 

6 часов назад, Руслан1986 сказал:

Законодатель установил правила оформления декларации о соответствии и не нам их менять, их просто надо внимательно Вам прочитать, чтобы не писать свои заказные статейки, которые не соответствуют нормативной базе.

Абсолютно с вами согласен. Не нам менять. Нам можно только сетовать, что такие как Беляева О.А. декларируют добавки запрещенные к обороту на территории ТС.

 

6 часов назад, Руслан1986 сказал:

Скажу больше, у ООО «МИЛКПРО Урал» есть заключение Центра гигиены  и эпидемиологии в Пермском крае» о соответствии образцов ферментного препарата требованиям ТР ТС 029/2012.

На территории России и таможенного союза главные врачи Центров гигиены выдаю свидетельства о государственной регистрации, в соответствии с которым государственные органы подтверждают соответствие спорного, по Вашем мнению, ферментного препарат требованиям ТР ТС 029/2012.

Таким образом, государственные органы приходят после проведения соответствующих исследований к выводам, что ферментные препараты соответствуют требованиям ТР ТС 029/2012, а Вы – к противоположным выводам.

 

У "МИЛКПРО Урал" есть заключение?

Я тогда тоже документ предъявлю, а можете свои заключения уже утилизировать. И в свою очередь тоже попрошу "прошу Вас более тщательно изучать информационную базу, прежде чем размещать такие статьи в сети". 

НА ООО "ТК МИЛКПРО УРАЛ" и ООО "МИЛКПРО УРАЛ" выдано 3 предприсания о прекращении действия деклараций о соответствии на ферментные препараты содержащие микробиальную трансглютаминазу.

 

 

[Главный технолог]

И предписания уже выданы за недостоверные сведения:

[Демка]

Коллеги, здравствуйте!

Подскажите какой ИЦ в Москве или например на востоке МО проводит исследования на наличие ТГ?

ВНИИМП,, РОС-Тест и тд  обзвонил - не делают

[Главный технолог]

15.06.2021 в 13:28, Демка сказал:

Коллеги, здравствуйте!

Подскажите какой ИЦ в Москве или например на востоке МО проводит исследования на наличие ТГ?

ВНИИМП,, РОС-Тест и тд  обзвонил - не делают

 

В Косино на Востоке есть ЦНМВЛ

Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральная
научно-методическая ветеринарная лаборатория"

цнмвл.ru

Они делают.

Фактический и почтовый адрес:

111622, г. Москва, ул. Оранжерейная д.23.
(Подъезд со стороны Большой Косинской улицы)

пн-пт 9:00–17:30, перерыв 13:00–13:30

Контакты: тел./факс (495) 700-01-37

E-mail: cnmvl@cnmvl.ru

телефон отдела по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований: 8 (495) 700 51 32