Статьи и аналитика о мясопереработке - Мясной Эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии подписаться Вход / регистрация Войти
Статьи
Рынок колбасной продукции: что происходило в 2022 году и чего ожидать в 2023-м?
Рынок колбасной продукции: что происходило в 2022 году и чего ожидать в 2023-м?
08 февраля ‘23 417
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (30 января - 3 февраля 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (30 января - 3 февраля 2023 г.)
06 февраля ‘23 286
Какие события 2022 года вызывали живой отклик наших читателей и подписчиков?
Какие события 2022 года вызывали живой отклик наших читателей и подписчиков?
03 февраля ‘23 845 1
Новое в переработке кости как средство оптимизации обвалки и уменьшения себестоимости продукции
Новое в переработке кости как средство оптимизации обвалки и уменьшения себестоимости продукции
01 февраля ‘23 1050
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (23-27 января 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (23-27 января 2023 г.)
30 января ‘23 757
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (16-20 января 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (16-20 января 2023 г.)
23 января ‘23 1196
Упаковка 2022 – оценка концепций
Упаковка 2022 – оценка концепций
18 января ‘23 1691
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 2-ю неделю (9-13 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 2-ю неделю (9-13 2023 г.)
16 января ‘23 1326
Итоги 2022 года глазами мясопереработчиков
Итоги 2022 года глазами мясопереработчиков
11 января ‘23 2364
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (26-30 декабря 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (26-30 декабря 2022 г.)
09 января ‘23 1228
Рынок мяса в РФ: итоги восьми месяцев 2022 года
Рынок мяса в РФ: итоги восьми месяцев 2022 года
30 декабря ‘22 2574
Ситуация на рынке оболочек: проблемы и прогнозы
Ситуация на рынке оболочек: проблемы и прогнозы
28 декабря ‘22 2214
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (19-23 декабря 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (19-23 декабря 2022 г.)
26 декабря ‘22 2036
Настоящая история докторской колбасы. Историческое расследование
Настоящая история докторской колбасы. Историческое расследование
23 декабря ‘22 9440 12
Производство курятины: проблемы 2022 года и прогноз на 2023-й
Производство курятины: проблемы 2022 года и прогноз на 2023-й
21 декабря ‘22 3555

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (12-16 декабря 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (12-16 декабря 2022 г.)
19 декабря ‘22 1843
Подход покупателей к выбору мясных продуктов и создание новинок
Подход покупателей к выбору мясных продуктов и создание новинок
16 декабря ‘22 2105
Рынок мясной продукции: сегментация потребителей и долгосрочные сценарии
Рынок мясной продукции: сегментация потребителей и долгосрочные сценарии
14 декабря ‘22 2854
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (5-9 декабря 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (5-9 декабря 2022 г.)
12 декабря ‘22 2430
Ветпрепараты для животноводства: есть ли альтернативы импорту?
Ветпрепараты для животноводства: есть ли альтернативы импорту?
09 декабря ‘22 3520 1
GVT: придаем легкосъемные свойства фиброузным и белковым оболочкам
GVT: придаем легкосъемные свойства фиброузным и белковым оболочкам
07 декабря ‘22 2215
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (28 ноября - 2 декабря 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (28 ноября - 2 декабря 2022 г.)
05 декабря ‘22 1794
Тренды рынка ингредиентов – по итогам «Агропродмаш – 2022». Часть II. Санкции.
Тренды рынка ингредиентов – по итогам «Агропродмаш – 2022». Часть II. Санкции.
02 декабря ‘22 2651
Тренды рынка ингредиентов – по итогам «Агропродмаш – 2022»
Тренды рынка ингредиентов – по итогам «Агропродмаш – 2022»
30 ноября ‘22 2126
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (21-25 ноября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (21-25 ноября 2022 г.)
28 ноября ‘22 1378
Тренды рынка оборудования – по итогам «Агропродмаш»
Тренды рынка оборудования – по итогам «Агропродмаш»
23 ноября ‘22 1972
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (14-18 ноября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (14-18 ноября 2022 г.)
21 ноября ‘22 1487
загрузить еще
Читаемое
Новое в переработке кости как средство оптимизации обвалки и уменьшения себестоимости продукции
Новое в переработке кости как средство оптимизации обвалки и уменьшения себестоимости продукции
01 февраля ‘23 1050
Какие события 2022 года вызывали живой отклик наших читателей и подписчиков?
Какие события 2022 года вызывали живой отклик наших читателей и подписчиков?
03 февраля ‘23 845 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (23-27 января 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (23-27 января 2023 г.)
30 января ‘23 757
Рынок колбасной продукции: что происходило в 2022 году и чего ожидать в 2023-м?
Рынок колбасной продукции: что происходило в 2022 году и чего ожидать в 2023-м?
08 февраля ‘23 417
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (30 января - 3 февраля 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (30 января - 3 февраля 2023 г.)
06 февраля ‘23 286
grandlog 2023
grandlog 2022
grandlog 2023
grandlog 2022
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет
Регистрация