Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование

173 topics in this forum

1. ГОСТ 33673-2015. Изделия колбасные вареные. Вступил с 1 июля 2017

   By o.m.antonenko, June 5, 2017   

   • оту
   • гост 33673-2015
   • (and 3 more)

     Tagged with:

     • оту
     • гост 33673-2015
     • гост
     • докторская
     • ост
   • 7 replies
   • 2,332 views
   • 
   • ВВВ
   • June 15, 2018

2. Детские колбасные изделия для детского питания. Законодательство и практика.

   By Редактор, April 24, 2016
   • 16 replies
   • 14,557 views
   • 
   • Главный технолог
   • April 13, 2018

3. Лишение диплома и права профессиональной деятельности за нарушение ГОСТ. Нужен ли такой закон?

   By Главный технолог, May 29, 2017   

   • закон
   • профессия
   • (and 1 more)

     Tagged with:

     • закон
     • профессия
     • диплом
   • 4 replies
   • 1,308 views
   • 
   • Главный технолог
   • May 29, 2017

4. Кто кормит мясным детским питанием своих детей?

   By Skorp, May 28, 2017   

   • детское питание
   • дети
   • (and 1 more)

     Tagged with:

     • детское питание
     • дети
     • гост
   • 8 replies
   • 869 views
   • 
   • Главный технолог
   • May 29, 2017

5. ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ "МЯСНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА"

   By Главный технолог, June 22, 2010
   • 8 replies
   • 5,389 views
   • 
   • Главный технолог
   • October 26, 2013

6. Декларирование жилованного мяса по сортам: п/ф и жилованное мясо

   By olgha, March 30
   • 1 reply
   • 183 views
   • 
   • Василий58
   • April 1

7. Декларирование костного остатка

   By хелена, March 19
   • 1 reply
   • 213 views
   • 
   • Александр Реутов
   • March 26

8. Использование перечня наименований мясных продуктов, которые соответствуют ГОСТу ТР ТС 034/2013

   By KOT, March 12
   • 2 replies
   • 288 views
   • 
   • Демка
   • March 19

9. Дезинфекционные барьеры на въезде предприятия.

   By Ирина Милованова, October 21, 2019
   • 2 replies
   • 210 views
   • 
   • Главный технолог
   • March 9

10. Декларация соответствия продукции

    By Юлия Должикова, March 4
    • 2 replies
    • 105 views
    • 
    • Lincolna
    • March 5

11. "Фарш свиной" или "Фарш из свинины"

    By шельф 2000, February 11   

    • фарш
    • регламент
    • 2 replies
    • 737 views
    • 
    • шельф 2000
    • February 13

12. Документы для производства пельменей

    By Dar_pel, February 5   

    • документы
    • 2 replies
    • 238 views
    • 
    • Главный технолог
    • February 10

13. Давайте поговорим о немясе

    By ВНИИМП, January 31   

    • растительные котлеты
    • альтернативное мясо
    • (and 2 more)

      Tagged with:

      • растительные котлеты
      • альтернативное мясо
      • искусственное мясо
      • немясо
    • 1 reply
    • 914 views
    • 
    • Главный технолог
    • January 31

14. ТР ТС 034/2013

    By Lyal_chek, November 22, 2019
    • 1 reply
    • 454 views
    • 
    • Главный технолог
    • November 22, 2019

15. ТИ к ГОСТ Р 57494-2017

    By TatianaCh, October 22, 2019   

    • ти
    • ту
    • (and 1 more)

      Tagged with:

      • ти
      • ту
      • гост
    • 4 replies
    • 870 views
    • 
    • ПАНАСЮК ЛЮДМИЛА НИКОЛАЕВНА
    • November 20, 2019

16. ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные», взамен ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные».

    By Главный технолог, September 19, 2019   

    • гост
    • вареные
    • 2 replies
    • 1,668 views
    • 
    • Надежда
    • October 3, 2019

17. Сыроваренная колбаса - название для с/к с подваром.

    By Главный технолог, September 16, 2019   

    • сырокопченые
    • подвар
    • 2 replies
    • 563 views
    • 
    • Главный технолог
    • September 17, 2019

18. Сортность колбас в Республике Беларусь (РБ) согласно СТБ.

    By Dkfl, September 7, 2019
    • 1 reply
    • 524 views
    • 
    • Главный технолог
    • September 7, 2019

19. ГОСТ ТУ и ТИ к ним

    By Майя, April 9, 2015
    • 22 replies
    • 5,679 views
    • 
    • Lincolna
    • June 10, 2019

20. Маркировка колбас согласно ТР ТС при внесении добавки менее 2%

    By АгриВолга, August 22, 2018   

    • требования
    • состав
    • (and 1 more)

      Tagged with:

      • требования
      • состав
      • маркировка
    • 18 replies
    • 2,864 views
    • 
    • jumpa
    • May 14, 2019

21. Маркировка Ветчины по СТО

    By TatianaCh, November 27, 2018   

    • тртс
    • гост
    • 5 replies
    • 1,138 views
    • 
    • ПАНАСЮК ЛЮДМИЛА НИКОЛАЕВНА
    • May 2, 2019

22. Время упаковки. Есть ли регламент на этот процесс? Продолжительность нахождения не упакованной продукции?

    By firsov, February 10, 2018
    • 8 replies
    • 1,322 views
    • 
    • Антон Буланин
    • March 28, 2019

23. Прощай нитрит натрия в чистом виде.

    By Главный технолог, August 5, 2012   

    • новости
    • регламент
    • 14 replies
    • 6,908 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 13, 2019

24. Продукция с точным весом: нормативы и жалобы покупателей

    By Борис Лисицын, March 11, 2019   

    • фиксированный вес
    • 2 replies
    • 573 views
    • 
    • jumpa
    • March 12, 2019

25. ветеринарные препараты в колбасе и мясе

    By TatianaCh, February 14, 2019
    • 1 reply
    • 503 views
    • 
    • Андрей Куликовский
    • February 18, 2019