Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование

178 topics in this forum

1. Детские колбасные изделия для детского питания. Законодательство и практика.

   By Редактор, April 24, 2016
   • 16 replies
   • 15,121 views
   • 
   • Главный технолог
   • April 13, 2018

2. Кто кормит мясным детским питанием своих детей?

   By Skorp, May 28, 2017   

   • детское питание
   • дети
   • (and 1 more)

     Tagged with:

     • детское питание
     • дети
     • гост
   • 8 replies
   • 1,048 views
   • 
   • Главный технолог
   • May 29, 2017

3. ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ "МЯСНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА"

   By Главный технолог, June 22, 2010
   • 8 replies
   • 5,581 views
   • 
   • Главный технолог
   • October 26, 2013

4. Сорбат калия и бензоат натрия в составе маринада для мяса

   By Вадимыч, April 6, 2016
   • 10 replies
   • 2,904 views
   • 
   • injener
   • 16 hours ago

5. Антибиотики в мясной продукции

   By TatianaCh, Friday at 06:51 AM
   • 0 replies
   • 28 views
   • 
   • TatianaCh
   • Friday at 06:51 AM

6. Кто должен информировать предприятия об изменениях в законах?

   By Юлия Должикова, Thursday at 06:31 AM
   • 3 replies
   • 87 views
   • 
   • Главный технолог
   • Thursday at 12:22 PM

7. Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

   By TatianaCh, May 15
   • 3 replies
   • 431 views
   • 
   • ПАНАСЮК ЛЮДМИЛА НИКОЛАЕВНА
   • May 22

8. Технологическая карта на мясные консервы

   By Тамара Чернышова, February 9, 2018
   • 7 replies
   • 1,239 views
   • 
   • Василий58
   • April 29

9. Российские ТУ в Казахстане

   By DmitriyD, April 28   

   • ту
   • ти
   • (and 2 more)

     Tagged with:

     • ту
     • ти
     • стандартизация
     • казахстан
   • 0 replies
   • 128 views
   • 
   • DmitriyD
   • April 28

10. Категории колбас

    By Nikita_Horshva, April 16
    • 1 reply
    • 197 views
    • 
    • Главный технолог
    • April 17

11. Декларирование жилованного мяса по сортам: п/ф и жилованное мясо

    By olgha, March 30
    • 1 reply
    • 554 views
    • 
    • Василий58
    • April 1

12. Декларирование костного остатка

    By хелена, March 19
    • 1 reply
    • 484 views
    • 
    • Александр Реутов
    • March 26

13. Использование перечня наименований мясных продуктов, которые соответствуют ГОСТу ТР ТС 034/2013

    By KOT, March 12
    • 2 replies
    • 510 views
    • 
    • Демка
    • March 19

14. Дезинфекционные барьеры на въезде предприятия.

    By Ирина Милованова, October 21, 2019
    • 2 replies
    • 408 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 9

15. Декларация соответствия продукции

    By Юлия Должикова, March 4
    • 2 replies
    • 300 views
    • 
    • Lincolna
    • March 5

16. "Фарш свиной" или "Фарш из свинины"

    By шельф 2000, February 11   

    • фарш
    • регламент
    • 2 replies
    • 975 views
    • 
    • шельф 2000
    • February 13

17. Документы для производства пельменей

    By Dar_pel, February 5   

    • документы
    • 2 replies
    • 423 views
    • 
    • Главный технолог
    • February 10

18. Давайте поговорим о немясе

    By ВНИИМП, January 31   

    • растительные котлеты
    • альтернативное мясо
    • (and 2 more)

      Tagged with:

      • растительные котлеты
      • альтернативное мясо
      • искусственное мясо
      • немясо
    • 1 reply
    • 1,132 views
    • 
    • Главный технолог
    • January 31

19. ТР ТС 034/2013

    By Lyal_chek, November 22, 2019
    • 1 reply
    • 621 views
    • 
    • Главный технолог
    • November 22, 2019

20. ТИ к ГОСТ Р 57494-2017

    By TatianaCh, October 22, 2019   

    • ти
    • ту
    • (and 1 more)

      Tagged with:

      • ти
      • ту
      • гост
    • 4 replies
    • 1,109 views
    • 
    • ПАНАСЮК ЛЮДМИЛА НИКОЛАЕВНА
    • November 20, 2019

21. ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные», взамен ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные».

    By Главный технолог, September 19, 2019   

    • гост
    • вареные
    • 2 replies
    • 1,879 views
    • 
    • Надежда
    • October 3, 2019

22. Сыроваренная колбаса - название для с/к с подваром.

    By Главный технолог, September 16, 2019   

    • сырокопченые
    • подвар
    • 2 replies
    • 766 views
    • 
    • Главный технолог
    • September 17, 2019

23. Сортность колбас в Республике Беларусь (РБ) согласно СТБ.

    By Dkfl, September 7, 2019
    • 1 reply
    • 714 views
    • 
    • Главный технолог
    • September 7, 2019

24. ГОСТ ТУ и ТИ к ним

    By Майя, April 9, 2015
    • 22 replies
    • 5,976 views
    • 
    • Lincolna
    • June 10, 2019

25. Маркировка колбас согласно ТР ТС при внесении добавки менее 2%

    By АгриВолга, August 22, 2018   

    • требования
    • состав
    • (and 1 more)

      Tagged with:

      • требования
      • состав
      • маркировка
    • 18 replies
    • 3,198 views
    • 
    • jumpa
    • May 14, 2019