Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование

187 topics in this forum

1. Детские колбасные изделия для детского питания. Законодательство и практика.

   By Редактор, April 24, 2016
   • 17 replies
   • 18,279 views
   • 
   • Lincolna
   • January 9

2. Кто кормит мясным детским питанием своих детей?

   By Skorp, May 28, 2017   

   • детское питание
   • дети
   • (and 1 more)

     Tagged with:

     • детское питание
     • дети
     • гост
   • 8 replies
   • 1,907 views
   • 
   • Главный технолог
   • May 29, 2017

3. ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ "МЯСНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА"

   By Главный технолог, June 22, 2010
   • 8 replies
   • 6,542 views
   • 
   • Главный технолог
   • October 26, 2013

4. Можно ли Е-ки, кроме аскорбинки, нитрита, фосфатов в ГОСТовские колбасы категории А?

   By injener, November 12, 2020
   • 4 replies
   • 290 views
   • 
   • Dkfl
   • Friday at 09:15 PM

5. Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

   By TatianaCh, May 15, 2020
   • 5 replies
   • 1,804 views
   • 
   • Lincolna
   • January 9

6. Антибиотики в мясной продукции

   By TatianaCh, May 29, 2020
   • 3 replies
   • 1,525 views
   • 
   • Демка
   • December 22, 2020

7. Санитарные правила для холодильников

   By Lyal_chek, December 18, 2020   

   • санитария
   • холодильные камеры
   • 0 replies
   • 518 views
   • 
   • Lyal_chek
   • December 18, 2020

8. Параметры влаги для крупнокусковых полуфабрикатов(шейка, карбонад, окорок, лопатка)

   By Татьяна Д, September 14, 2020   

   • влага
   • крупнокусковые
   • (and 2 more)

     Tagged with:

     • влага
     • крупнокусковые
     • полуфабрикаты мясо
     • гост
   • 2 replies
   • 766 views
   • 
   • Демка
   • November 24, 2020

9. Инъектированное мясо в магазинах

   By SEN, August 31, 2020
   • 9 replies
   • 654 views
   • 
   • Алексей 1975
   • November 21, 2020

10. Положение о порядке изъятия из обращения,проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами

    By Lyal_chek, November 3, 2020   

    • некачественные пищевые продукты
    • уиничтожение
    • (and 2 more)

      Tagged with:

      • некачественные пищевые продукты
      • уиничтожение
      • изъятие
      • утилизация
    • 0 replies
    • 255 views
    • 
    • Lyal_chek
    • November 3, 2020

11. Декларация соответствия продукции на ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части).

    By Юлия Должикова, September 15, 2020
    • 3 replies
    • 1,176 views
    • 
    • МаринаД
    • September 25, 2020

12. возврат нереализованных колбасных изделий из торговли.

    By TatianaCh, August 31, 2020   

    • торговля
    • возврат
    • 0 replies
    • 664 views
    • 
    • TatianaCh
    • August 31, 2020

13. Использование перечня наименований мясных продуктов, которые соответствуют ГОСТу ТР ТС 034/2013

    By KOT, March 12, 2020
    • 5 replies
    • 1,558 views
    • 
    • АннаФ
    • August 21, 2020

14. Сортность колбас в Республике Беларусь (РБ) согласно СТБ.

    By Dkfl, September 7, 2019
    • 2 replies
    • 1,811 views
    • 
    • lanshmeat126
    • August 3, 2020

15. рецептуры ТИ к ГОСТ 55455

    By Lincolna, July 19, 2020
    • 0 replies
    • 842 views
    • 
    • Lincolna
    • July 19, 2020

16. ГОСТ, ТУ или любой вид докумантации на температуру плавления хребтового шпика?

    By Татьяна Д, July 3, 2020   

    • шпик
    • хребтовойшпик
    • (and 1 more)

      Tagged with:

      • шпик
      • хребтовойшпик
      • температураплвления
    • 2 replies
    • 1,007 views
    • 
    • Dkfl
    • July 8, 2020

17. Сорбат калия и бензоат натрия в составе маринада для мяса

    By Вадимыч, April 6, 2016
    • 12 replies
    • 4,527 views
    • 
    • Главный технолог
    • July 7, 2020

18. Кто должен информировать предприятия об изменениях в законах?

    By Юлия Должикова, May 28, 2020
    • 3 replies
    • 1,120 views
    • 
    • Главный технолог
    • May 28, 2020

19. Технологическая карта на мясные консервы

    By Тамара Чернышова, February 9, 2018
    • 7 replies
    • 2,258 views
    • 
    • Василий58
    • April 29, 2020

20. Российские ТУ в Казахстане

    By DmitriyD, April 28, 2020   

    • ту
    • ти
    • (and 2 more)

      Tagged with:

      • ту
      • ти
      • стандартизация
      • казахстан
    • 0 replies
    • 1,009 views
    • 
    • DmitriyD
    • April 28, 2020

21. Категории колбас

    By Nikita_Horshva, April 16, 2020
    • 1 reply
    • 1,072 views
    • 
    • Главный технолог
    • April 17, 2020

22. Декларирование жилованного мяса по сортам: п/ф и жилованное мясо

    By olgha, March 30, 2020
    • 1 reply
    • 1,490 views
    • 
    • Василий58
    • April 1, 2020

23. Декларирование костного остатка

    By хелена, March 19, 2020
    • 1 reply
    • 1,395 views
    • 
    • Александр Реутов
    • March 26, 2020

24. Дезинфекционные барьеры на въезде предприятия.

    By Ирина Милованова, October 21, 2019
    • 2 replies
    • 1,290 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 9, 2020

25. Декларация соответствия продукции

    By Юлия Должикова, March 4, 2020
    • 2 replies
    • 1,232 views
    • 
    • Lincolna
    • March 5, 2020