Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование

Законы надо знать и соблюдать. В этой теме происходит общение, обсуждения законодательных актов и нормативов.

В форуме 217 тем

  1. Детские колбасные изделия для детского питания. Законодательство и практика.

    Автор Редактор,
    • 19 ответов
    • 35 тыс просмотров
    • Главный технолог
    • Главный технолог

  2. Кто кормит мясным детским питанием своих детей?

    Автор Skorp,   
    • 8 ответов
    • 4.3 тыс просмотров
    • Главный технолог
    • Главный технолог

  3. ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ "МЯСНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА"

    Автор Главный технолог,
    • 8 ответов
    • 11.1 тыс просмотра
    • Главный технолог
    • Главный технолог

  4. Продукты убоя КРС, МРС

    Автор Anastassiya,   
    • 1 ответ
    • 421 просмотр
    • Главный технолог
    • Главный технолог

  5. ТР ТС 029 (разное толкование)

    Автор Наталья Викторовна,
    • 5 ответов
    • 18.5 тыс просмотров
    • Наталья Викторовна
    • Наталья Викторовна

  6. о требованиях ГОСТ к упаковке

    Автор Васильевна,
    • 3 ответа
    • 4.2 тыс просмотров
    • nestkain
    • nestkain

  7. Написание этикетки

    Автор Anastassiya,
    • 1 ответ
    • 6.2 тыс просмотр
    • kristinka22210
    • kristinka22210

  8. Подтверждение сроков годности колбасной продукции

    Автор Anastassiya,
    • 1 ответ
    • 5.2 тыс просмотров
    • kristinka22210
    • kristinka22210

  9. Условия транспортировки пищевой продукции в аномальную жару!

    Автор Г.И.,
    • 2 ответа
    • 628 просмотров
    • Главный технолог
    • Главный технолог

  10. Вопрос к экспертам. Что значит надпись на белорусской колбасе BY 04-04-04?

    Автор Сергей 001,
    • 1 ответ
    • 655 просмотров
    • Andrew Sapozhnikoff
    • Andrew Sapozhnikoff

  11. Существует ли технологическая инструкция по применению яиц куриных в колбасном производстве.

    Автор solist-85,
    • 7 ответов
    • 10.9 тыс просмотров
    • Н@тали
    • Н@тали

  12. Е 304 и Е 306 разрешены в вареные колбасы по ГОСТ 23670-2019...?

    Автор Dkfl,
    • 1 ответ
    • 470 просмотров
    • Главный технолог
    • Главный технолог

  13. Маркировка упаковки сервировочной нарезки. Как правильно писать?

    Автор Город,
    • 3 ответа
    • 865 просмотров
    • РПК Лосось
    • РПК Лосось

  14. Сыроваренная колбаса - название для с/к с подваром.

    Автор Главный технолог,   
    • 8 ответов
    • 6.8 тыс просмотров
    • Anna De
    • Anna De

  15. Разработка ТУ на продукцию из мяса птицы (цыпленка-бройлера)

    Автор Татьянка,   
    • 1 ответ
    • 4.8 тыс просмотра
    • timmotion
    • timmotion

  16. Могу ли я выпускать Докторскую по ГОСТ, если мясо от незрелого товарного животного?

    Автор Главный технолог,   
    • 0 ответов
    • 792 просмотра
    • Главный технолог
    • Главный технолог

  17. Документы для продажи в своем магазине.

    Автор roginzon,
    • 7 ответов
    • 842 просмотра
    • Главный технолог
    • Главный технолог

  18. изменения в законодательстве РФ для производителей и органов по сертификации Халяль

    Автор Степан,
    • 0 ответов
    • 732 просмотра
    • Степан
    • Степан

  19. Декларирование костного остатка. Нужна ли декларация?

    Автор Хелена,   
    • 3 ответа
    • 4.2 тыс просмотров
    • Екатерина 48662
    • Екатерина 48662

  20. Производство сырокопченой продукции

    Автор ГалинаК,
    • 0 ответов
    • 1 тыс просмотров
    • ГалинаК
    • ГалинаК

  21. Декларирование или сертифицирование ММО.

    Автор Татьяна Д,
    • 1 ответ
    • 2.5 тыс просмотра
    • ermacenemy
    • ermacenemy

  22. "О техническом регламенте Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (вместе с "ТР ЕАЭС 051/2021.

    Автор nataliamitchenko8,
    • 1 ответ
    • 1.2 тыс просмотра
    • Dkfl
    • Dkfl

  23. Маркировка колбас согласно ТР ТС при внесении добавки менее 2%

    Автор АгриВолга,   
    • 23 ответа
    • 10.8 тыс просмотра
    • Dkfl
    • Dkfl

  24. Где можно найти полный текст ТР ТС 029 уже с новыми изменениями?

    Автор lanshmeat126,
    • 2 ответа
    • 1.7 тыс просмотр
    • lanshmeat126
    • lanshmeat126

  25. Толкование ТР ТС при разночтении. Опыт.

    Автор Доктор Хаус,   
    • 3 ответа
    • 3.2 тыс просмотров
    • yuliya_vladimirovna
    • yuliya_vladimirovna

  • Статистика пользователей

    13714
    Пользователей
    3619
    Максимум онлайн
    Alexandra4
    Новый пользователь
    Alexandra4
    Регистрация
×
×
  • Создать...