Добрый день! Поставили задачу ознакомитья с ценами на сырьё и ингредиенты и "топом" рынка рассольных препаратов. С теоретической частью проблем особых нет - от классики до последних новинок информация в более-менее открытом доступе. А вот с изучением рынка возникла проблема. Может кто-нибудь подскажет на каких сайтах, форумах можно поискать конкретные предложения рынка для производства, пусть и в диапазоне. Знакомые технологи бурчат о коммерческих тайнах и пр. Но я не прошу чью-то конкретную цену, просто необходимо сориентироваться в рынке. Заранее, спасибо.