Маркировка термочеком мясной продукции при фасовке

[dacha1-p]

Добрый день!

Подскажите, пожалуйста, необходимо маркировать (термочеком) продукцию при расфасовке.

 

Заранее благодарна!

[kristinka22210]

Здравствуйте! Продукция на всем этапе производства должна быть маркирована (чем должна быть обеспечена ее прослеживаемость). Что за производство? Расфасовка" у вас является конечным этапом? Задайте вопрос иначе, не совсем понятно что хотите узнать

[dacha1-p]

Добрый день! При расфасовке уже непосредственно потребителю. Или достаточно информацию выдать на фискальном чеке?

 

[РПК Лосось]

2 часа назад, dacha1-p сказал:

Добрый день! При расфасовке уже непосредственно потребителю. Или достаточно информацию выдать на фискальном чеке?

 

Здравствуйте. Потребитель должен при любом раскладе получить полную и достоверную информацию о приобретаемом продукте (наименование, состав, КБЖУ, дата выработки, основание изготовления). Если вы точка розничной торговли и взаимодействуете с конечным потребителем, то можете реализовать это на термоэтикетке от весов (весы Штрих такую доработку позволяют), колхозный вариант- вкладыши под паллетную пленку на каждую единицу фасовки (собственно ручно напечатанные). Если Вы производитель, то весами уже не отделаетесь (размер этикетки не подойдет и скорость печати низкая).