Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка

В форуме 60 тем

1. Пузыри воздуха в скин-упаковке (skin). В чем проблема?

   Автор Главный технолог, 25 декабря, 2019   

   • skin
   • 1 ответ
   • 912 просмотров
   • 
   • Михаил Куприянов
   • 26 декабря, 2019

2. Состав газа при упаковке фарша. Говядина/свинина: 50/50

   Автор solist-85, 19 апреля, 2019   

   • газ
   • фарш
   • 14 ответов
   • 2.3 тыс просмотров
   • 
   • Goncharov Roman
   • 19 декабря, 2019

3. Вакуумирование мясокостных полуфабрикатов: как предотвратить порыв пленки?

   Автор firsov, 13 ноября, 2019   

   • вакуумные пакеты
   • 5 ответов
   • 877 просмотров
   • 
   • Михаил Куприянов
   • 19 декабря, 2019

4. Ляпы на этикетках мясопродуктов (сборная тема)

   Автор Главный технолог, 22 октября, 2018
   • 1 ответ
   • 572 просмотра
   • 
   • НеЗнакомка
   • 19 июля, 2019

5. Расслоение пленки на лотке при открытии руками. Вопрос.

   Автор Главный технолог, 23 июня, 2019   

   • упаковка
   • пленка
   • 2 ответа
   • 898 просмотров
   • 
   • Алексей_Алёшин
   • 4 июля, 2019

6. Вакуумная упаковка - развакуумирование пакетов.

   Автор fermer3955@mail.ru, 17 декабря, 2018   

   • вакуум
   • колбасы
   • (и ещё 1 )

     C тегом:

     • вакуум
     • колбасы
     • упаковка
   • 10 ответов
   • 15.9 тыс просмотров
   • 
   • Kirill_F
   • 1 апреля, 2019

7. Нанесение на внутреннюю поверхность оболочек добавок продляющих сроки годности.

   Автор vladimir4456, 1 февраля, 2019   

   • упаковка
   • сроки годности
   • 5 ответов
   • 565 просмотров
   • 
   • Алексей_Алёшин
   • 11 февраля, 2019

8. Помогите определиться с вакуум-термоусадочными пакетами...

   Автор Ноя, 21 июня, 2013
   • 17 ответов
   • 1.9 тыс просмотров
   • 
   • pafftis
   • 30 января, 2019

9. Проверка состава МГС

   Автор jumpa, 14 сентября, 2018
   • 18 ответов
   • 859 просмотров
   • 
   • Dkfl
   • 13 января, 2019

10. Скапливается вода в пакетах с газом? Как предотвратить? 1 2

    Автор Sasha87, 5 марта, 2012
    • 33 ответа
    • 10.4 тыс просмотра
    • 
    • vladimir4456
    • 10 января, 2019

11. Банановые листья? Чем не оболочка. Вьетнамские колбасные традиции в колбасе Ча Луа.

    Автор Главный технолог, 19 января, 2016
    • 3 ответа
    • 1 тыс просмотров
    • 
    • peet
    • 12 ноября, 2018

12. Даты на упаковке: паллет и батоны

    Автор mikola, 12 марта, 2018
    • 2 ответа
    • 464 просмотра
    • 
    • peet
    • 13 марта, 2018

13. Образование влаги в пакетах с газовой средой.

    Автор cook, 31 октября, 2017   

    • влага
    • осушитель
    • 3 ответа
    • 1.7 тыс просмотра
    • 
    • sadykov
    • 27 декабря, 2017

14. Инновации. Продление сроков годности уже упакованных продуктов.

    Автор Главный технолог, 19 апреля, 2017   

    • упаковка
    • маркировка
    • (и ещё 1 )

      C тегом:

      • упаковка
      • маркировка
      • сроки годности
    • 4 ответа
    • 1.3 тыс просмотров
    • 
    • mikola
    • 2 декабря, 2017

15. Развакуум вакуумных лотков с говяжьей печенью на Multivac R 535

    Автор Annkke, 20 октября, 2015   

    • развакуум
    • лотки
    • (и ещё 2 )

      C тегом:

      • развакуум
      • лотки
      • печень
      • multivac
    • 14 ответов
    • 3.4 тыс просмотров
    • 
    • Андрей meat.tm
    • 4 ноября, 2015

16. Тестирование пакетов от компании SUDPACK «Зюдпак» (Германия).

    Автор Андрей meat.tm, 10 октября, 2015   

    • пакеты
    • микроволновка
    • 0 ответов
    • 1.9 тыс просмотра
    • 
    • Андрей meat.tm
    • 10 октября, 2015

17. Вздуваются сардельки в газе

    Автор vercho, 29 июля, 2015
    • 3 ответа
    • 445 просмотров
    • 
    • vercho
    • 30 июля, 2015

18. АПХ "Мираторг" запустил новую линию индустриальной упаковки говдяины, увеличив срок хранения до 45 суток

    Автор Главный технолог, 18 декабря, 2014   

    • линия
    • упаковка
    • 0 ответов
    • 2.2 тыс просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 18 декабря, 2014

19. Маркировка полимерных ящиков (оборотной тары). Какой материал использовать?

    Автор yaros, 3 июля, 2014
    • 3 ответа
    • 1.5 тыс просмотров
    • 
    • yaros
    • 5 июля, 2014

20. Штучные изделия изделия фиксированной массы - пачка сосисок весом 500 грамм.

    Автор yaros, 22 мая, 2014
    • 4 ответа
    • 1.1 тыс просмотра
    • 
    • yaros
    • 23 мая, 2014

21. Как бороться с повышенной температурой после вакуумизации ?

    Автор Алексей Бургучёв, 13 августа, 2013
    • 6 ответов
    • 982 просмотра
    • 
    • ЕВГЕНИЙ НАУМОВ
    • 21 ноября, 2013

22. штрих-код Штрих-коды на готовые изделия. Присвоение кода. Поиск фирмы оказывающей услуги.

    Автор chiefstuard, 30 сентября, 2013   

    • штрих-код
    • код
    • 2 ответа
    • 739 просмотров
    • 
    • chiefstuard
    • 2 октября, 2013

23. Форма решает. Как просто сделать что-то совершенно оригинальное? Расскажет "Март".

    Автор Служба новостей, 13 августа, 2013   

    • оболочка
    • колбаса
    • (и ещё 1 )

      C тегом:

      • оболочка
      • колбаса
      • форма
    • 1 ответ
    • 889 просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 14 августа, 2013

24. Мария Пономарева предложила помериться колбасой

    Автор Служба новостей, 7 августа, 2013   

    • упаковка
    • колбаса
    • (и ещё 1 )

      C тегом:

      • упаковка
      • колбаса
      • батон
    • 2 ответа
    • 919 просмотров
    • 
    • chiefstuard
    • 7 августа, 2013

25. Выбор датера для нанесения даты на батоны и пакеты.

    Автор 522452, 3 июля, 2013
    • 1 ответ
    • 759 просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 25 июля, 2013