Даты на упаковке: паллет и батоны

[mikola]

Коллеги, доброго дня!

Нужна Ваша помощь, получился такой "косяк".

 

У нас сейчас проверка на заводе, сегодня проверяли экспедицию с упаковкой, на экспедиции был паллет с колбасой упакованный в ваакум в каждом ящике лежал паспорт продукта (дата производства + дата упаковки), проверяющие указали как нарушение то, что каждый батон поступивший на экспедицию должен быть промаркирован датой, и что паспорт им пофиг (хотя при отгрузке продукт маркируется датой указанной на паспорте), это действительно должно быть так?

Просто раньше на это никто не указывал, хватало паспорта в ящике...

Если это так, то каким документом это регламентируется или подскажите пжл как можно от этого отмазаться))).

 

[mikola]

Коллеги, переширстил ТР и пр. документы и нигде не нашел информацию о том что на продукции должна быть маркеровка на каждом батоне, при реализации да, должно, у покупателя на складе должно, на складе производства не чего не нашел. Единственное в ТР написано что должна быть прослеживаемость, так паспорт в ящике обеспечивает прослеживаемость, там указана дата производства и упаковки... 

Что подскажите или посоветуете....

ВЫРУЧАЙТЕ!!!

[peet]

Ну ТР ТС 034 это не все, есть еще ТР ТС 022, статья 4. Попробуйте в транспортную упаковку перенести, но вообще это косяк...

как я вижу, по аналогии с консервами. Есть партия - она вся как я понимаю, на паллете. Есть паспорт на партию, остается добавить информацию на продукт(а здесь батон) о том, что продукт из этой партии. Ведь если убрать паспорт, как докажете? На банках информация в коде, а у вас вариант, на эту партию печатаем информацию на А4, также копию паспорта и сбоку паллеты, кладем паспорт оригинал внутрь, обматываем стрейчем, чтобы видно было эти листики. Ну и получится одна партия, хотя по идее пломба еще нужна. А в дальнейшем строчку с номером партии ввести рядом с датой выпуска, как на консервах, поправьте, если не так.