Независимый портал
для специалистов мясной индустрии подписаться Вход / регистрация Войти
Статьи
Анализ рынка заменителей мяса на растительной основе: отделяем мух от котлет
Анализ рынка заменителей мяса на растительной основе: отделяем мух от котлет
04 октября '23 7144
«Вмясо»: как прошла первая независимая конференция для мясопереработчиков
«Вмясо»: как прошла первая независимая конференция для мясопереработчиков
25 апреля '23 7771 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (12-16 декабря 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (12-16 декабря 2022 г.)
19 декабря '22 3411
Перспективы развития технологий альтернативного получения белка
Перспективы развития технологий альтернативного получения белка
19 августа '22 7909 2
Альтернативы традиционным мясным продуктам: состояние и перспективы
Альтернативы традиционным мясным продуктам: состояние и перспективы
10 августа '22 5290 6
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (18-22 июля 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (18-22 июля 2022 г.)
25 июля '22 3562
Бороться нельзя возглавить
Бороться нельзя возглавить
11 февраля '22 7141 8
Растительное мясо: перспективы экспорта
Растительное мясо: перспективы экспорта
01 декабря '21 8977
Потребительские тренды: индейка, халяль, растительное мясо и ЗОЖ
Потребительские тренды: индейка, халяль, растительное мясо и ЗОЖ
25 июня '21 10898
«Пищевка 3D»: горячие дискуссии, бизнес-кейсы и новые идеи
«Пищевка 3D»: горячие дискуссии, бизнес-кейсы и новые идеи
02 июня '21 13341
AltFoodConf: будущее растительных альтернатив
AltFoodConf: будущее растительных альтернатив
21 мая '21 13693 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (19-23 апреля 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (19-23 апреля 2021 г.)
26 апреля '21 5299
Отдых с пользой – на конференции «Пищевка 3D» в формате форсайта
Отдых с пользой – на конференции «Пищевка 3D» в формате форсайта
23 апреля '21 8978
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (5-9 апреля 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (5-9 апреля 2021 г.)
12 апреля '21 4740
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (8-12 марта 2021 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (8-12 марта 2021 г.)
15 марта '21 3871
Альтернативные белки созрели для сбора
Альтернативные белки созрели для сбора
11 декабря '20 6363
Как приход на рынок крупных компаний влияет на небольших производителей растительных альтернатив мясу?
Как приход на рынок крупных компаний влияет на небольших производителей растительных альтернатив мясу?
11 ноября '20 6914
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (19 – 23 октября 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (19 – 23 октября 2020 г.)
26 октября '20 3083
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (14 – 18 сентября 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (14 – 18 сентября 2020 г.)
21 сентября '20 3537
Растительное мясо в России: что необходимо для создания местного Beyond Meat?
Растительное мясо в России: что необходимо для создания местного Beyond Meat?
16 сентября '20 9380
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6 – 10 июля 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6 – 10 июля 2020 г.)
13 июля '20 4696
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22 – 26 июня 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22 – 26 июня 2020 г.)
29 июня '20 3449
Производство растительных альтернатив мяса в России
Производство растительных альтернатив мяса в России
17 июня '20 10304 4
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (2 –6 марта 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (2 –6 марта 2020 г.)
10 марта '20 5716
Мясо на растительной основе: буря в стакане воды или переломный момент в отрасли?
Мясо на растительной основе: буря в стакане воды или переломный момент в отрасли?
06 марта '20 5711 3
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (24 –28 февраля 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (24 –28 февраля 2020 г.)
02 марта '20 2895
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (3 –7 февраля 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (3 –7 февраля 2020 г.)
09 февраля '20 3697
загрузить еще
Читаемое
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 455
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 327
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 314
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет
Регистрация