трансглютаминаза

Статьи

Обнаружение трансглутаминазы в продуктах и ингредиентах в 2021-2022 гг.

Обнаружение трансглутаминазы в продуктах и ингредиентах в 2021-2022 гг.

24 декабря '21 15676 1

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (3-7 мая 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (3-7 мая 2021 г.)

10 мая '21 8126

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (12 – 16 октября 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (12 – 16 октября 2020 г.)

19 октября '20 3179

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

14 мая '20 59606 5

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (24 –28 февраля 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (24 –28 февраля 2020 г.)

02 марта '20 2965

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (16 – 20 декабря 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 51-ю неделю (16 – 20 декабря 2019 г.)

23 декабря '19 4031

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (2 – 6 декабря 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (2 – 6 декабря 2019 г.)

09 декабря '19 4067

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (30 сентября – 4 октября 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (30 сентября – 4 октября 2019 г.)

07 октября '19 4202

Проблемные аспекты технического регулирования

Проблемные аспекты технического регулирования

15 мая '19 5043 1

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (6 – 12 мая 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (6 – 12 мая 2019 г.)

13 мая '19 3574

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (22 – 26 апреля 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (22 – 26 апреля 2019 г.)

29 апреля '19 3490 2

XEMATest мТГ. Опыт в домашних условиях

XEMATest мТГ. Опыт в домашних условиях

17 апреля '19 8334 3

Российская методика определения микробной трансглутаминазы (мТГ) в продуктах питания прошла аттестацию

Российская методика определения микробной трансглутаминазы (мТГ) в продуктах питания прошла аттестацию

19 февраля '19 24281 1

Читаемое

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)

02 марта '26 528

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)

10 марта '26 223

Подписаться на новости

Спасибо за подписку!

Спасибо за подписку!