Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (19-23 апреля 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (19-23 апреля 2021 г.)

На поддержку птицефабрик в России выделят 1 млрд рублей. В Кигинском район Башкортостана строится новый птицеводческий комплекс. Мурманская область начала экспортировать оленину в Финляндию. Вспышки АЧС произошли во Владимирской области и в Комсомольске-на-Амуре. Более трети россиян не исключают перехода на растительную пищу.

Новость недели
На прошедшей неделе самой популярной новостью стала информация о государственной поддержке птицефабрик в РФ. Федеральные власти приняли решение выделить миллиард рублей на дополнительное финансирование птицеводства. Кроме того, лимит по краткосрочным кредитам для птицеводческих предприятий увеличен с 1 млрд до 1,5 млрд рублей на заемщика, что даст им возможность снизить себестоимость продукции и завершить запланированные инвестиционные проекты. Власти рассчитывают, что дополнительное финансирование сбалансирует спрос и предложение на внутреннем рынке и будет способствовать стабилизации цен на социально значимые продукты питания.

Цены

В России снижаются отпускные цены на куриное мясо. Но в ритейле эта тенденция до сих пор не отразилась. Руководитель Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов сообщил, что птицефабрики снижают отпускные цены на курятину третью неделю подряд. Примерно треть повышения цен, происходившего в России до середины апреля, они уже отыграли, и, вероятно, дополнительная корректировка не потребуется. При этом конкретные цифры эксперт назвать затрудняется: на среднюю цену влияют такие факторы, как регион, объем закупок и многое другое.

Строительство

Новый птицеводческий комплекс строится в Кигинском районе Башкортостана. Автор бизнес-проекта Данис Ахметдинов собирается инвестировать в строительство 270,1 млн рублей. На эти средства он планирует построить корпуса для содержания поголовья и площадку для очистки и сушки зерна. 7,5 тысячи тонн сырья для создания собственной кормовой базы предприятие будет выращивать самостоятельно. После выхода на проектную мощность птицефабрика в селе Верхние Киги обеспечит получение 414 тонн мяса и 15,5 млн штук яиц в год.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
5302
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 152
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 414
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 407
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 498
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 851
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 937
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1542 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1828
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1127
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
257 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация