немясо

Статьи

Анализ рынка заменителей мяса на растительной основе: отделяем мух от котлет

Анализ рынка заменителей мяса на растительной основе: отделяем мух от котлет

04 октября '23 7458

Альтернативы традиционным мясным продуктам: состояние и перспективы

Альтернативы традиционным мясным продуктам: состояние и перспективы

10 августа '22 5545 6

Мясные против растительных. Сенсорный тест котлет для бургеров

Мясные против растительных. Сенсорный тест котлет для бургеров

25 февраля '22 15244

Растительные альтернативы мясных продуктов: тренды и перспективы

Растительные альтернативы мясных продуктов: тренды и перспективы

15 октября '21 14091 4

Отдых с пользой – на конференции «Пищевка 3D» в формате форсайта

Отдых с пользой – на конференции «Пищевка 3D» в формате форсайта

23 апреля '21 9190

Как приход на рынок крупных компаний влияет на небольших производителей растительных альтернатив мясу?

Как приход на рынок крупных компаний влияет на небольших производителей растительных альтернатив мясу?

11 ноября '20 7081

Производство растительных альтернатив мяса в России

Производство растительных альтернатив мяса в России

17 июня '20 10610 4

Читаемое

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)

10 марта '26 305

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)

16 марта '26 179

Подписаться на новости

Спасибо за подписку!

Спасибо за подписку!