стандартизация

Статьи

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (23–29 октября 2023 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (23–29 октября 2023 г.)

30 октября '23 5948

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

14 мая '20 58923 5

Маркеры «эко», «био», «органик» и «фермерский» на этикетках мясной продукции

Маркеры «эко», «био», «органик» и «фермерский» на этикетках мясной продукции

19 февраля '20 4730

Правовые аспекты производства колбас на предприятиях общепита

Правовые аспекты производства колбас на предприятиях общепита

09 августа '19 8074

Понятия «товаросопроводительные документы» и «технические документы» для мясных продуктов

Понятия «товаросопроводительные документы» и «технические документы» для мясных продуктов

24 июля '19 7768

Творчество в рамках допусков

Творчество в рамках допусков

25 декабря '17 3582

Читаемое

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (12–18 января 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (12–18 января 2026 г.)

19 января '26 635

Трамп и Кеннеди перезагрузили диетологию

Трамп и Кеннеди перезагрузили диетологию

21 января '26 496 1

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (19–25 января 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (19–25 января 2026 г.)

26 января '26 298

Перспективы готовой еды. Часть I

Перспективы готовой еды. Часть I

28 января '26 211 1

Подписаться на новости

Спасибо за подписку!

Спасибо за подписку!