обвалка

Статьи

И на костях есть мясо

И на костях есть мясо

26 марта '25 5648

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (14–20 октября 2024 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (14–20 октября 2024 г.)

21 октября '24 3144

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (9–15 октября 2023 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (9–15 октября 2023 г.)

16 октября '23 4750

Новое в переработке кости как средство оптимизации обвалки и уменьшения себестоимости продукции

Новое в переработке кости как средство оптимизации обвалки и уменьшения себестоимости продукции

17 августа '22 7363 1

Устрицы из птицы, или скребковый способ обвалки красного мяса бройлеров

Устрицы из птицы, или скребковый способ обвалки красного мяса бройлеров

27 января '21 6887

К вопросу об обвалке красного мяса птицы, или кому кебаб, кому колбасы, а кому и детское питание!

К вопросу об обвалке красного мяса птицы, или кому кебаб, кому колбасы, а кому и детское питание!

25 ноября '20 10420 3

Убойный цех: взгляд извне

Убойный цех: взгляд извне

26 октября '18 7982 6

Читаемое

Панировочные решения под новые потребительские сценарии

Панировочные решения под новые потребительские сценарии

10 декабря '25 416

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)

08 декабря '25 407

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)

15 декабря '25 152

Подписаться на новости

Спасибо за подписку!

Спасибо за подписку!