Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (14 – 18 сентября 2020 г.)
Группа агропредприятий «Ресурс» по итогам 2020 года планирует в 1,5 раза увеличить экспорт мяса птицы. России будет предоставлено право поставлять говяжьи субпродукты на китайский рынок. Росконтроль исследовал вареную колбасу «Любительская» категории А шести брендов: пять образцов отправлены в черный список. В Белгородской области начинается масштабный проект производства заменителей мяса группы компаний «Эфко». Эти и другие события подробнее.
Новость недели
На минувшей неделе сразу два информационных повода набрали большее количество просмотров пользователей:
Группа агропредприятий «Ресурс» по итогам 2020 года планирует в 1,5 раза увеличить экспорт мяса птицы и отгрузить на внешние рынки 125 тысяч тонн продукции. Подробнее об этом мы писали здесь.
Продукция крупнейшего в России кролиководческого комплекса «Рощинский» из Тюменской области пользуется большим спросом в других регионах. Количество заявок на поставку диетического мяса превышает возможности предприятия. Активность заказчиков повысилась с началом пандемии и летом достигла своего пика. При этом самые большие партии заказывают контрагенты из Владимира.
Экспорт
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....