Независимый портал
для специалистов мясной индустрии подписаться Вход / регистрация Войти
Статьи
Ингредиенты: актуальные новинки и тренды
Ингредиенты: актуальные новинки и тренды
05 декабря ‘17 5346 0
Оборудование: инновационные преобразования на Агропродмаш 2017
Оборудование: инновационные преобразования на Агропродмаш 2017
13 ноября ‘17 3314 0
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (7 – 12 мая 2018 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (7 – 12 мая 2018 г.)
14 мая ‘18 1689 0
Рынок ингредиентов – что в фокусе?
Рынок ингредиентов – что в фокусе?
18 мая ‘18 7089 5
Халяль – популярный тренд и гарантия качества
Халяль – популярный тренд и гарантия качества
18 июня ‘18 2231 0
Ингредиенты: мировые тенденции и российские реалии
Ингредиенты: мировые тенденции и российские реалии
31 октября ‘18 3116 2
Ингредиенты: обновление ассортиментной линейки на «Агропродмаш-2018»
Ингредиенты: обновление ассортиментной линейки на «Агропродмаш-2018»
07 ноября ‘18 2497 3
Новые направления от компании «ТРУМФ»
Новые направления от компании «ТРУМФ»
12 декабря ‘18 2576 0
Российская методика определения микробной трансглутаминазы (мТГ) в продуктах питания прошла аттестацию
Российская методика определения микробной трансглутаминазы (мТГ) в продуктах питания прошла аттестацию
19 февраля ‘19 6162 1
XEMATest мТГ. Опыт в домашних условиях
XEMATest мТГ. Опыт в домашних условиях
17 апреля ‘19 2402 3
Обзор новинок мясных продуктов. Часть 2
Обзор новинок мясных продуктов. Часть 2
07 мая ‘19 5496 1
О дыме без огня
О дыме без огня
05 июля ‘19 3444 0
Состояние и тенденции мирового рынка специй, пряностей и трав (август-сентябрь 2019 г.)
Состояние и тенденции мирового рынка специй, пряностей и трав (август-сентябрь 2019 г.)
21 августа ‘19 3438 0
Линейка жидких дымов «Просмок» из Венгрии
Линейка жидких дымов «Просмок» из Венгрии
18 сентября ‘19 2066 0
Яркие, аутентичные, полезные. Новинки ингредиентов на выставке «Агропродмаш – 2019»
Яркие, аутентичные, полезные. Новинки ингредиентов на выставке «Агропродмаш – 2019»
25 октября ‘19 2910 0
аромадон
аромадон
Чистая этикетка и применение камедей, связующих веществ, эмульгаторов в рецептуре мясных продуктов
Чистая этикетка и применение камедей, связующих веществ, эмульгаторов в рецептуре мясных продуктов
04 декабря ‘19 3448 1
Состояние и тенденции мирового рынка специй, пряностей и трав (октябрь-декабрь 2019 г.)
Состояние и тенденции мирового рынка специй, пряностей и трав (октябрь-декабрь 2019 г.)
13 декабря ‘19 2825 0
Пряности или специи? Разбираемся в терминологии
Пряности или специи? Разбираемся в терминологии
04 марта ‘20 2388 3
Мясо на растительной основе: буря в стакане воды или переломный момент в отрасли?
Мясо на растительной основе: буря в стакане воды или переломный момент в отрасли?
06 марта ‘20 1823 3
Борьба с фосфатами в мясе и птице фокусируется на функциональности
Борьба с фосфатами в мясе и птице фокусируется на функциональности
18 марта ‘20 2158 0
Бесперебойные поставки в условиях распространения Covid-19
Бесперебойные поставки в условиях распространения Covid-19
10 апреля ‘20 2466 0
Несколько слов о понятии «приправы» в терминологическом аспекте
Несколько слов о понятии «приправы» в терминологическом аспекте
29 апреля ‘20 1922 0
ZERTINA: уральские решения по честной цене
ZERTINA: уральские решения по честной цене
08 мая ‘20 1336 0
Читаемое
Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика
Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика
14 мая ‘20 2455 0
Пакеты для влажного созревания мяса АМИВАК МВР – сочный стейк на «раз-два»
Пакеты для влажного созревания мяса АМИВАК МВР – сочный стейк на «раз-два»
20 мая ‘20 1130 1
Сыровяленая свиная шея за месяц: эксперимент на кухне
Сыровяленая свиная шея за месяц: эксперимент на кухне
22 мая ‘20 845 0
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11 – 15 мая 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11 – 15 мая 2020 г.)
18 мая ‘20 703 0
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18 – 22 мая 2020 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18 – 22 мая 2020 г.)
24 мая ‘20 190 0
Дефростанция 2.01.2020
grandlog.ru
Дефростанция 2.01.2020
grandlog.ru
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет
Регистрация