безопасность

Статьи

Пилы – автоматизация и безопасность

Пилы – автоматизация и безопасность

12 августа '22 7481 1

Снижаем микробиологию, гниение и укрепляем стенки черевы. Исключаем плесень на готовых с/к и с/в колбасах

Снижаем микробиологию, гниение и укрепляем стенки черевы. Исключаем плесень на готовых с/к и с/в колбасах

06 июля '22 8674

Обнаружение трансглутаминазы в продуктах и ингредиентах в 2021-2022 гг.

Обнаружение трансглутаминазы в продуктах и ингредиентах в 2021-2022 гг.

24 декабря '21 15676 1

Ультрафиолетовые технологии в пищевом производстве

Ультрафиолетовые технологии в пищевом производстве

02 апреля '21 18201 3

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

14 мая '20 59606 5

Система искусственного зрения способствует обеспечению безопасности и качества продуктов

Система искусственного зрения способствует обеспечению безопасности и качества продуктов

26 февраля '20 3239 1

Повышение эффективности использования антибактериальных жидкостей и спреев

Повышение эффективности использования антибактериальных жидкостей и спреев

22 января '20 3783

Воздушная преграда на пути АЧС – защита от дронов-разносчиков

Воздушная преграда на пути АЧС – защита от дронов-разносчиков

15 января '20 8233 2

Линейка жидких дымов «Просмок» из Венгрии

Линейка жидких дымов «Просмок» из Венгрии

18 сентября '19 7856

Продуктовые террористы: халатность или провокация?

Продуктовые террористы: халатность или провокация?

30 августа '19 6686

Российская методика определения микробной трансглутаминазы (мТГ) в продуктах питания прошла аттестацию

Российская методика определения микробной трансглутаминазы (мТГ) в продуктах питания прошла аттестацию

19 февраля '19 24281 1

Читаемое

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)

02 марта '26 528

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)

10 марта '26 223

Подписаться на новости

Спасибо за подписку!

Спасибо за подписку!