безопасность

Статьи

Пилы – автоматизация и безопасность

Пилы – автоматизация и безопасность

12 августа '22 7195 1

Снижаем микробиологию, гниение и укрепляем стенки черевы. Исключаем плесень на готовых с/к и с/в колбасах

Снижаем микробиологию, гниение и укрепляем стенки черевы. Исключаем плесень на готовых с/к и с/в колбасах

06 июля '22 8289

Обнаружение трансглутаминазы в продуктах и ингредиентах в 2021-2022 гг.

Обнаружение трансглутаминазы в продуктах и ингредиентах в 2021-2022 гг.

24 декабря '21 15374 1

Ультрафиолетовые технологии в пищевом производстве

Ультрафиолетовые технологии в пищевом производстве

02 апреля '21 17622 3

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

Трансглютаминаза: ложь, факты и западная практика

14 мая '20 58159 5

Система искусственного зрения способствует обеспечению безопасности и качества продуктов

Система искусственного зрения способствует обеспечению безопасности и качества продуктов

26 февраля '20 3155 1

Повышение эффективности использования антибактериальных жидкостей и спреев

Повышение эффективности использования антибактериальных жидкостей и спреев

22 января '20 3633

Воздушная преграда на пути АЧС – защита от дронов-разносчиков

Воздушная преграда на пути АЧС – защита от дронов-разносчиков

15 января '20 7965 2

Линейка жидких дымов «Просмок» из Венгрии

Линейка жидких дымов «Просмок» из Венгрии

18 сентября '19 7605

Продуктовые террористы: халатность или провокация?

Продуктовые террористы: халатность или провокация?

30 августа '19 6506

Российская методика определения микробной трансглутаминазы (мТГ) в продуктах питания прошла аттестацию

Российская методика определения микробной трансглутаминазы (мТГ) в продуктах питания прошла аттестацию

19 февраля '19 23804 1

Читаемое

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)

24 ноября '25 618

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)

01 декабря '25 258

Подписаться на новости

Спасибо за подписку!

Спасибо за подписку!