Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (3 –7 февраля 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (3 –7 февраля 2020 г.)

Мясокомбинат «Окраина» заявил о намерении составить конкуренцию американской кампании Beyond Meat. На сайте Минсельхоза РФ в общем доступе появился реестр органических производителей. Завершилась история со строительством свиноводческого комплекса «Мираторг» в Курской области. Россельхозбанк в два раза увеличил объем кредитования российских экспортеров мяса птицы. Эти и другие новости подробнее.

Новость недели
Наибольшую заинтересованность у пользователей портала «Мясной эксперт» на прошлой неделе вызвала новость о том, что мясокомбинат «Окраина» заявил о намерении составить конкуренцию американской кампании Beyond Meat, которая сейчас крайне популярна в России. Российский производитель готовит к выпуску линейку продуктов Vega Food для приверженцев вегетарианства и веганства. Своим главным преимуществом эксперты «Окраины» считают низкие цены на продукцию и, таким образом, ее доступность для широкого круга покупателей. Известно, что в линейку Vega Food войдут несколько позиций. Это колбаски, котлеты для бургеров и наггетсы. Все это будет произведено из мясозаменителя на основе сои. Уже в феврале 2020 года на рынок выйдет первая партия Vega Food – порядка 100 килограммов продукта.
Одновременно с этим руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт считает, что следить за контролем качества и безопасности продукции растительного происхождения сложнее, чем мяса. Точку зрения глава ведомства высказал в недавнем интервью. Подробнее можно прочитать здесь.

Также отклик читателей получила информация о закрытии группой компаний «Тавр» Новороссийского мясокомбината. Предприятие, производившее сосиски, приостановит деятельность в рамках программы реструктуризации на фоне стагнации рынка колбасных изделий. Земельный участок, где располагается комбинат, будет использован в новом девелоперском направлении, а мощности перераспределят между предприятиями группы компаний «Тавр», в частности основная часть оборудования достанется ростовскому ООО «РКЗ-Тавр». При этом руководство холдинга уверяет, что закрытие новороссийского мясокомбината никак не отразится на объемах общего производства.

Официально

На сайте Минсельхоза РФ в общем доступе появился реестр органических производителей. С 1 февраля ресурс работает в тестовом режиме, а уже к сентябрю в него планируется внести около 80 компаний. Сейчас в реестр включены 19 российских компаний. Наличие производителя в этом списке в совокупности с официальным сертификатом дает право на выпуск продукции под отечественным «зеленым брендом».

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3747
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация