Независимый портал
для специалистов мясной индустрии подписаться Вход / регистрация Войти

Статьи по теме «колбаса»

Смежные темы:
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
27 февраля '26 3965 1
Итоги 2024 года: рост цен на колбасные изделия ниже инфляции
Итоги 2024 года: рост цен на колбасные изделия ниже инфляции
14 марта '25 6792
Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
22 января '25 5790 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (21–27 октября 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (21–27 октября 2024 г.)
28 октября '24 3405
Производство колбас растет быстрее ожидаемого
Производство колбас растет быстрее ожидаемого
28 августа '24 7687
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (29 июля – 4 августа 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (29 июля – 4 августа 2024 г.)
05 августа '24 4551
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (3–9 июня 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (3–9 июня 2024 г.)
10 июня '24 3900
«Что-то на богатом» – действительно что-то новое от Central Food Trade
«Что-то на богатом» – действительно что-то новое от Central Food Trade
17 января '24 5815
«Мясной Эксперт» на «Стародворских колбасах»: проверяем качество
«Мясной Эксперт» на «Стародворских колбасах»: проверяем качество
18 октября '23 26643
Автоматический нарезчик батонов колбасы под углом от российского производителя Steeltex
Автоматический нарезчик батонов колбасы под углом от российского производителя Steeltex
19 августа '22 8267
Изысканно, натурально, вкусно! Новые вкусы для сырокопченых и сыровяленых колбас.
Изысканно, натурально, вкусно! Новые вкусы для сырокопченых и сыровяленых колбас.
17 августа '22 6787
Четыре необычные идеи для обычного продукта, или новый взгляд на колбасу
Четыре необычные идеи для обычного продукта, или новый взгляд на колбасу
02 августа '23 5348 4
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (26-30 июня 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (26-30 июня 2023 г.)
03 июля '23 4111
Кейс: создаем эталонный вкус колбасы
Кейс: создаем эталонный вкус колбасы
30 июня '23 6104
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (19-23 июня 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (19-23 июня 2023 г.)
26 июня '23 3878
Колбасы, люди и роботы. Что мы увидели на заводе «Черкизово – Кашира»
Колбасы, люди и роботы. Что мы увидели на заводе «Черкизово – Кашира»
16 июня '23 9326
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (27 февраля - 3 марта 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (27 февраля - 3 марта 2023 г.)
06 марта '23 3425
Рынок колбасной продукции: что происходило в 2022 году и чего ожидать в 2023-м?
Рынок колбасной продукции: что происходило в 2022 году и чего ожидать в 2023-м?
08 февраля '23 12409
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (16-20 января 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (16-20 января 2023 г.)
23 января '23 3281
Рынок мясной продукции: сегментация потребителей и долгосрочные сценарии
Рынок мясной продукции: сегментация потребителей и долгосрочные сценарии
14 декабря '22 9413
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (24-28 октября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (24-28 октября 2022 г.)
31 октября '22 3040
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (5-9 сентября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (5-9 сентября 2022 г.)
12 сентября '22 3970
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (15-19 августа 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (15-19 августа 2022 г.)
22 августа '22 3458
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (8-12 августа 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (8-12 августа 2022 г.)
15 августа '22 3253
Обзор рынка колбасных изделий в РФ за январь-май 2022 г.
Обзор рынка колбасных изделий в РФ за январь-май 2022 г.
27 июля '22 9369 1
Как оптимизировать производство сырокопченых колбас и подобрать стартовую культуру
Как оптимизировать производство сырокопченых колбас и подобрать стартовую культуру
22 июля '22 10198 5
Новый шприц КОМПО ОПТИ 2000М – новые возможности
Новый шприц КОМПО ОПТИ 2000М – новые возможности
14 июля '22 6774
загрузить еще
Читаемое
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 994
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 387
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 342
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет
Регистрация