Независимый портал
для специалистов мясной индустрии подписаться Вход / регистрация Войти
Статьи
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
10 апреля '26 618
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
03 апреля '26 936 1
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
31 марта '26 2081 1
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
27 февраля '26 2016 1
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
25 февраля '26 1116
Уникальное исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок и специй
Уникальное исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок и специй
15 сентября '25 4605
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (11–17 августа 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (11–17 августа 2025 г.)
18 августа '25 2546
Анализ рынка продаж мясных консервов
Анализ рынка продаж мясных консервов
13 августа '25 3614
Мясная категория на фоне спадающего оптимизма: как трансформируются потребительские привычки
Мясная категория на фоне спадающего оптимизма: как трансформируются потребительские привычки
27 июня '25 5260
Потребитель готовой еды и его потребности. Взгляд «Магнита»
Потребитель готовой еды и его потребности. Взгляд «Магнита»
21 мая '25 8213 1
Итоги развития категории «мясная продукция» от NTech
Итоги развития категории «мясная продукция» от NTech
14 мая '25 6923
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (7–13 апреля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (7–13 апреля 2025 г.)
14 апреля '25 5832
Итоги 2024 года: рост цен на колбасные изделия ниже инфляции
Итоги 2024 года: рост цен на колбасные изделия ниже инфляции
14 марта '25 6305
Падение спроса на свинину в год на 53%? Вы серьезно?
Падение спроса на свинину в год на 53%? Вы серьезно?
03 декабря '24 5285 1
Венозность. А так ли это плохо?
Венозность. А так ли это плохо?
29 ноября '24 5159 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (28 октября – 3 ноября 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (28 октября – 3 ноября 2024 г.)
05 ноября '24 3043
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (14–20 октября 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (14–20 октября 2024 г.)
21 октября '24 3269
Производство колбас растет быстрее ожидаемого
Производство колбас растет быстрее ожидаемого
28 августа '24 7222
Сказ о кривых данных. Как нас считают зарубежные исследователи?
Сказ о кривых данных. Как нас считают зарубежные исследователи?
21 июня '24 6105
Интересные факты о российских покупателях
Интересные факты о российских покупателях
07 июня '24 4237
Колбаски в альгинатной оболочке как конкурентное преимущество. Данные исследования рынка
Колбаски в альгинатной оболочке как конкурентное преимущество. Данные исследования рынка
29 мая '24 4537 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
15 апреля '24 4861
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
22 марта '24 8658 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта '24 16490
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (22–28 января 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (22–28 января 2024 г.)
29 января '24 4125
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (20–26 ноября 2023 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (20–26 ноября 2023 г.)
27 ноября '23 5634
Первое полугодие 2023: выпуск колбасных изделий растет
Первое полугодие 2023: выпуск колбасных изделий растет
18 августа '23 8432
загрузить еще
Читаемое
Обзор мировой ситуации со специями
Обзор мировой ситуации со специями
17 апреля '26 933 4
Порционная нарезка с точным весом
Порционная нарезка с точным весом
22 апреля '26 545
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (13–19 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 16-ю неделю (13–19 апреля 2026 г.)
20 апреля '26 521
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
24 апреля '26 402
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
27 апреля '26 181
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет
Регистрация