ТР ТС

Статьи

Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции

Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции

25 марта '26 1478

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (25–29 сентября 2023 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (25–29 сентября 2023 г.)

02 октября '23 5684

Обнаружение трансглутаминазы в продуктах и ингредиентах в 2021-2022 гг.

Обнаружение трансглутаминазы в продуктах и ингредиентах в 2021-2022 гг.

24 декабря '21 15936 1

Понятия «товаросопроводительные документы» и «технические документы» для мясных продуктов

Понятия «товаросопроводительные документы» и «технические документы» для мясных продуктов

24 июля '19 8169

О дыме без огня

О дыме без огня

05 июля '19 15015

Посторонние ДНК есть? А если найду?

Посторонние ДНК есть? А если найду?

20 марта '19 21956 2

Читаемое

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)

01 июня '26 555

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)

08 июня '26 363

Подписаться на новости

Спасибо за подписку!

Спасибо за подписку!