Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование

Законы надо знать и соблюдать. В этой теме происходит общение, обсуждения законодательных актов и нормативов.

В форуме 216 тем

  1. Детские колбасные изделия для детского питания. Законодательство и практика.

    Автор Редактор,
    • 19 ответов
    • 32.1 тыс просмотров

  2. Кто кормит мясным детским питанием своих детей?

    Автор Skorp,   
    • 8 ответов
    • 4 тыс просмотров

  3. ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ "МЯСНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА"

    Автор Главный технолог,
    • 8 ответов
    • 10.7 тыс просмотров

  4. ТР ТС 029 (разное толкование)

    Автор Наталья Викторовна,
    • 5 ответов
    • 17.6 тыс просмотра

  5. о требованиях ГОСТ к упаковке

    Автор Васильевна,
    • 3 ответа
    • 3.8 тыс просмотра

  6. Написание этикетки

    Автор Anastassiya,
    • 1 ответ
    • 6 тыс просмотра

  7. Подтверждение сроков годности колбасной продукции

    Автор Anastassiya,
    • 1 ответ
    • 4.9 тыс просмотров

  8. Условия транспортировки пищевой продукции в аномальную жару!

    Автор Г.И.,
    • 2 ответа
    • 376 просмотров

  9. Вопрос к экспертам. Что значит надпись на белорусской колбасе BY 04-04-04?

    Автор Сергей 001,
    • 1 ответ
    • 406 просмотров

  10. Существует ли технологическая инструкция по применению яиц куриных в колбасном производстве.

    Автор solist-85,
    • 7 ответов
    • 10.6 тыс просмотра

  11. Е 304 и Е 306 разрешены в вареные колбасы по ГОСТ 23670-2019...?

    Автор Dkfl,
    • 1 ответ
    • 257 просмотров

  12. Маркировка упаковки сервировочной нарезки. Как правильно писать?

    Автор Город,
    • 3 ответа
    • 582 просмотра

  13. Сыроваренная колбаса - название для с/к с подваром.

    Автор Главный технолог,   
    • 8 ответов
    • 6.3 тыс просмотров

  14. Разработка ТУ на продукцию из мяса птицы (цыпленка-бройлера)

    Автор Татьянка,   
    • 1 ответ
    • 4.5 тыс просмотра

  15. Могу ли я выпускать Докторскую по ГОСТ, если мясо от незрелого товарного животного?

    Автор Главный технолог,   
    • 0 ответов
    • 577 просмотров

  16. Документы для продажи в своем магазине.

    Автор roginzon,
    • 7 ответов
    • 582 просмотра

  17. изменения в законодательстве РФ для производителей и органов по сертификации Халяль

    Автор Степан,
    • 0 ответов
    • 535 просмотров

  18. Декларирование костного остатка. Нужна ли декларация?

    Автор Хелена,   
    • 3 ответа
    • 3.8 тыс просмотров

  19. Производство сырокопченой продукции

    Автор ГалинаК,
    • 0 ответов
    • 808 просмотров

  20. Декларирование или сертифицирование ММО.

    Автор Татьяна Д,
    • 1 ответ
    • 2.2 тыс просмотров

  21. "О техническом регламенте Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (вместе с "ТР ЕАЭС 051/2021.

    Автор nataliamitchenko8,
    • 1 ответ
    • 993 просмотра
    • Dkfl
    • Dkfl

  22. Маркировка колбас согласно ТР ТС при внесении добавки менее 2%

    Автор АгриВолга,   
    • 23 ответа
    • 9.8 тыс просмотров
    • Dkfl
    • Dkfl

  23. Где можно найти полный текст ТР ТС 029 уже с новыми изменениями?

    Автор lanshmeat126,
    • 2 ответа
    • 1.4 тыс просмотров

  24. Толкование ТР ТС при разночтении. Опыт.

    Автор Доктор Хаус,   
    • 3 ответа
    • 2.9 тыс просмотра

  25. Документация в мясоперерабатывающем цеху: нужно ли покупать документы ГОСТ?

    Автор Victory22,   
    • 2 ответа
    • 2.1 тыс просмотров
×
×
  • Создать...