Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (22 – 26 апреля 2019 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (22 – 26 апреля 2019 г.)
Достовалова Надежда
Мясной Эксперт
редактор отдела новостей

Читайте в этом обзоре. Запретят ли россиянам ввозить из-за границы хамон? Кто собирается купить «Евродон» и «Белую птицу»? Разработана новая методика обнаружения в продуктах «мясного клея» или трансглютаминазы (мТГ). Аналитика от «Черкизово», мираторговские снеки, строительство птицефабрик и свинокомплексов, нападение на сотрудника ФАС и другие актуальные темы.

Официально

В Роспотребнадзоре разработали законопроект, который вводит новое понятие «качество пищевой продукции» и закрепляет принципы здорового питания, написало 23 апреля РИА Новости. Под качеством понимается продукт, соответствующий трем обязательным требованиям: безопасность, показатели, которые обеспечивают полноценные рацион и питание, а также потребительские свойства того или иного продукта.

Депутат-единоросс Анна Кувычко внесла в ГД законопроект, обязывающий производителей соблюдать нацстандарты (ГОСТ) при изготовлении продукции, которая совпадает или схожа по названию с общеизвестными наименованиями. Это касается, например, колбасы «Докторская» и сыра «Российский».

Как сообщила 25 апреля газета «Ведомости», Национальная мясная ассоциация, в которую входят «Мираторг», «Черкизово», «Ремит», «Велком» и другие компании, предложила вице-премьеру Алексею Гордееву ввести запрет на ввоз частными лицами из-за границы мясной и молочной продукции для личного пользования (к примеру, хамона и пармезана), усилить контроль за багажом и ручной кладью и повысить ответственность за незаконный ввоз животноводческой продукции. Данный вопрос сейчас прорабатывает Минсельхоз. Мера призвана исключить занос в РФ возбудителей опасных болезней животных.

Первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский заявил RNS, что он поддерживает инициативу НМА, которая «вряд ли будет популярна». По его словам, надо использовать все способы борьбы с распространением АЧС.

Первый зампред комитета ГД по аграрным вопросам Владимир Плотников сказал РИА Новости: «Нам крайности тоже не нужны, как и чересчур жесткие меры. Я считаю, что это жесткая мера. Нужно защищать рынок, думать о безопасности, но не нужно перегибать».

Затем и в правительстве РФ прокомментировали, что не рассматривают запрет на ввоз сыров и мясных продуктов частными лицами.

О другой инициативе. Минсельхоз предложил расширить полномочия российских регионов в племенном животноводстве. Соответствующий законопроект внесен в кабмин.

Премьер Дмитрий Медведев утвердил госпрограмму развития генетических технологий в 2019-2027 гг. Всего хотят выделить 111,5 млрд руб. За 9 лет с помощью генетических технологий планируется создать 30 линий растений и животных.

На минувшей неделе губернатор Пензенской области Иван Белозерцев презентовал президенту Владимиру Путину проекты ГК «Дамате» по производству и переработке индейки. А губернатор Ростовской области Василий Голубев предложил Минсельхозу создать экспортный кластер на базе активов «Белой птицы» и «Евродона». Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев назначил дату совещания для обсуждения проекта.

Кстати, позднее стало известно, что группа «Ресурс» собирается купить «Евродон» и «Белую птицу».

Новое производство, инвестиции

В деревне Ярышево Гаврилово-Посадского района Ивановской области началась историко-культурная экспертиза земельного участка, отведенного под строительство второй очереди свинокомплекса ГК «Дымов». Здесь работают сотрудники Института археологии РАН. Первая очередь «дымовского» свинокомплекса уже строится рядом с поселком Петровский. Объем инвестиций в I этап строительства составит 1,6 млрд руб. Животноводческий комплекс рассчитан на выпуск 10 тыс. т мяса в год.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
Достовалова Надежда
Достовалова Надежда
3557
Комментарии

Вот большинство про хамон волнуется, переживает, а сами палету от хамона не отличит в нарезке. А вы отличите хамон от палеты в нарезанном состоянии? Сразу гуглите "paleta iberico de bellota". :)))

Anna De
Anna De 29 апреля 2019, 13:26

В смысле, лопатку от окорока не отличить в нарезке? А размер здесь не имеет значение?

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
08 июня '26 367
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
01 июня '26 556
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
29 мая '26 673
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
27 мая '26 618
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
25 мая '26 530
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
20 мая '26 976 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 671
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 791
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 917
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация