Поиск
Показаны результаты для тегов 'оборудование'.
Найдено 37 результатов
-
Добрый день! На шприце ошибка Е02 , шприц не запускается от клипсатора . Подскажите , кто знает, что означает ошибка? И где можно достать мануал по шприцу Handtmann VF300 или хотя бы списки ошибок? Спасибо!
-
Доброго всем дня! Подскажите, какие миниатюрные аналоги производственного оборудования наиболее удобны для тестовой лаборатории? Проектируем цех для изготовления в минимальных объёмах (до 5 кг, грубо говоря) основных видов МП: цельнокусковые (естественно с инъектом) деликатесы, ветчины, пельмен...
-
Хочу поговорить и отечественных производителях оборудования. Именно оборудования. С производителями ингредиентов и упаковки иная ситуация. Они реально иные. Производители оборудования в России - это отдельная тема. Обидная для производителей оборудования. Обидная, потому что им... -
Вопрос по пневмоцилиндрам и официальным поставщикам
Дмитрий2016 опубликовал вопрос в Срочная технологическая помощь
Здраствуйте, вопрос по пневмоцилиндрам, на инъекторе вышел из строя пневмоцилиндр, начался поиск нового, пневмоцилиндров или ремкомплектов фирм Festo и Camozzi у официальных поставщиков в наличии не оказалось, под заказ минимум ожидания 45 дней, и то под вопросом, в связи со сложившиеся ситуацией п... -
Вопрос такой. Одна компания собирается в R&D запустить пилотный цех для отработки рецептур. Какое оборудование вы посоветуете приобрести для пилотного цеха? Куттер Иньектор Шприц + перекрутчик Массажер Термокамера Конвектомат и т.п. Чтобы это было все маленькое и можно было делать замесы по...
-
Рубрика "Как выбрать пельменный аппарат?" КБ «Технология» и их пельменные аппараты Стоит лишь отнестись к приобретению машины, производящей пельмени, без должной щепетильности – жди беды. В подтверждение тому на нашем форуме собрано множество живых свидетельств. Внесу свою ле...
_900.thumb.jpg.f609646ed4ae74fafc0860366cd517e3.jpg)
- 15 ответов
-
- 3
-
-
-
- фаршепровод
- фарш
- (и ещё 10 )
-
Обратились ко мне знакомые. Рассказали длинную историю, как разворовывалось предприятие и как пропали машины. Машины нашли, но шильдики уничтожены. Предприятию нужно доказать, что машина принадлежит им, но уничтожена, шильдики сбиты, а оборудование покупалось уже б/у, так что на завод производител...
-
Посоветуйте, пожалуйста, пилу ленточную настольную. отруба на стейки резать для HoReCo. и у кого купить заодно.
-
Добрый день, коллеги! Поделитесь, пожалуйста, своим производственным опытом и помогите определиться с выбором эмульситатора. Рассматривается вариант установки связки куттера (300 литров) и эмульситатора для производства 10-15 тонн сосисок/сарделек/колбас эконом-класса (МДМ+эмульсии)... -
Приветствую уважаемые коллеги! На форум привело желание выбрать правильный пельменный аппарат. Хотелось пообщатся с человеком реально работающем на аппарате. Меня например вполне устраивают заявленные характеристики ПП-5.... но информацию от продавца это одно... От продавцов других подобных аппара...
-
Компания «Адопус-Консалт» (Москва) сообщает об открытии нового сайта, посвященного вопросам дефростации – www.дефростация.рф На сайте представлены материалы по трем основным современным направлениям дефростации пищевого сырья (в первую очередь – мясного): микроволновая дефростация, де...
-
Помощь в выборе термокамеры для производства.
cook опубликовал тема в Термообработка, копчение и сушка
Здравствуйте. Помогите подобрать термокамеру 4-х рамку для производства. На данный момент есть опыт работы на Doleschal и Vemag. На производстве большой ассортимент продукции, в том числе размещенных и на сетках. Необходимо надежная термокамера.Кто что может посоветовать из своего опыта с... -
Добрый день коллеги! Подскажите пожалуйста, какой кутер выбрать вакуумный или нет, на что ещё обращать внимание, шприц вакуумный с перекрутчиком, роторный или шнековый, массажёр с наклоном или нет, с лопостями или ребрами, на что обращать внимание при выборе. Собираемся делать колбасы варёную, в/к,...
-
Уважаемые Коллеги! Информирую Вас о том, что открыто официальное представительство компании Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG в России. С декабря 2015 мы находимся по адресу 141400, г. Химки, Московская область, Коммунальный проезд, владение 30. На площади более 17...
-
"Мясной Эксперт: Сервис" это: 1. Диагностика б/у оборудования: исправность, дефектовка и расчет стоимости ремонта в случае неисправности; степень износа, прогноз остаточного ресурса и предстоящих расходов на ремонт; 2. Техническая экспертиза б/у и нового обору...
-
Для производителей продуктов важным моментом является необходимость минимизировать потери при отработке заказов клиентов. Надо и производственный сервис выполнять, и при этом не понести дополнительных затрат на переналадку, привлечение доп. сотрудников, соблюсти кратность партий запуска и т.д.... -
В прошлой статье мы рассмотрели определение понятие прослеживаемости в пищевом производстве, её цели и задачи, а также способы выделения и идентификации партий. Остановились на том, что задача прослеживаемости на предприятиях на практике не может быть решена без автоматизированной информационной сис...
-
У кого есть опыт работы с коптильнями марки Bradley ? http://www.amazon.com/Bradley-Smoker-BTDS76P-Digital-4-Rack/dp/B000FJZ150/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1351851341&sr=8-1&keywords=digital+bradley+smoker
-
Выбор делитанта. Подбор оборудования.
Главный технолог опубликовал запись в блоге в Блог "Мясного Эксперта"
Есть два типа дилетантов - те, кто понимает, что надо слушать профессионалов. С такими хорошо работать когда есть контакт, потому, что они тебе доверяют и по сторонам не смотрят. А вторые - это те, кто, как правило, в каком-то бизнесе достиг определенного успеха своим умом (может и так, а может прос... -
Написал статью вместе с @ADOPUS для журнала «Агротехника и технологии» История развития мясоперерабатывающей отрасли с 1990 года по настоящее время. Чтобы скачать кликаем по ссылке ниже.
-
Чтобы купить что-то нужное, надо сначала продать что-то ненужное… и желательно подороже! Предлагаем оценить реальную стоимость оборудования на рынке б/у, т.к. официальная оценка не совпадает с рыночной в 85% случаев. Наш портал не продает и не покупает оборудование, но если предприятию потребуется...
-
Запустили новый сервис на Мясном Эксперте
Главный технолог опубликовал запись в блоге в Блог "Мясного Эксперта"
Одной из новинок выставки "Агропродмаш-2016" проходящей в Московском ЦВК "Экспоцентр" стало представление публике нового online-сервиса по экспертной оценке оборудования компанией "Мясной Эксперт". Мы сделали удобный сервис по онлайн-оценке оборудования и даем возможность собственнику машины оц... -
Добрый день, господа! Возник вопрос об изготовлении вареных колбас из куриных остатков (костей с содержанием мяса) Какое оборудование используется для переработки куриных каркасов в пасту.? Буду очень признателен за ликбез- 2 ответа
-
- 1
-
-
- кости
- оборудование
- (и ещё 2 )
-
"не стреляйте в пианиста, он играет как может". Была такая надпись в салунах дикого запада... Уважаемые коллеги! Хочу сразу оговориться, что данная статья не разжигает межпрофессиональную рознь, не носит провокационного характера и вообще не ставит перед собой цель противопоставить продавцо...- 5 ответов
-
- 4
-
-
-
- оборудование
- покупка
- (и ещё 2 )
-
Сегодня опустились руки. Нужно нам на завод купить оборудование. Директор поставил задачу купить оборудования для расширения производства. Строим второй модуль. Говорит директор - дайте смету на оборудование. Стоит оно того или нет? Нам выполнять. А как ее эту смету сделать, если цен на оборуд...
_900.jpg.f77b824c008bdd30b6bc6810110dd178.jpg)
