Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'цех'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

  1. Вопрос такой. Одна компания собирается в R&D запустить пилотный цех для отработки рецептур. Какое оборудование вы посоветуете приобрести для пилотного цеха? Куттер Иньектор Шприц + перекрутчик Массажер Термокамера Конвектомат и т.п. Чтобы это было все маленькое и можно было делать замесы по 30-70 кг, качественно, с разаработкой.
  2. В крестьянско-фермерском хозяйстве «Остров» в Анивском районе введен в эксплуатацию новый инкубационный цех. Это событие значимое не только для главы хозяйства Сергея Кима, но и для всей Сахалинской области.Напомним: несколько лет назад Сергей Ким стал разводить перепелов. Этих птиц сейчас выращивают многие любители, но фермер единственным на островах вышел на промышленное производство диетического перепелиного яйца и мяса. К началу 2017 года в его хозяйстве насчитывалось 60 тысяч перепелов.А в феврале в КФХ «Остров» случился пожар. Огонь уничтожил всё маточное поголовье – 18 тысяч птиц, яйца
  3. В Бессоновском районе состоялось открытие нового производственного участка кооператива «Бессоновский», который на средства гранта приобрел оборудование для переработки мяса, холодильные камеры, автомобиль для перевозки мясных полуфабрикатов. Площадь помещений открытого цеха более 300 м2. Мощности приобретённого оборудования позволяют перерабатывать до 10 тонн в смену. СППЗСК «Бессоновский», был открыт в 2015 году. При создании производства использованы средства программы по поддержке сельскохозяйственных потребительских кооперативов «Развитие агропромышленного комплекса Пензенской област
  4. Временно исполняющий обязанности губернатора НАО Александр Цыбульский побывал на базе СПК "Коопхоз "Ерв", где оценил производственные мощности предприятия, ознакомился с ассортиментом продукции и обсудил с руководителем хозяйства Петром Хабаровым вопросы развития переработки оленины на территории округа. Партнёром сельхозпроизводственного кооператива является ООО "Ерв", основной деятельностью которого является переработка мясной продукции, рыбы и дикоросов. Предприятие образовалось в 2007 году и на сегодняшний день оно производит более 80 наименований продукции. Это полуфабрикаты из мяса с
  5. Год назад на Курском мясоперерабатывающем заводе, входящем в ГК «АгроПромкомплектация», начались пуско-наладочные работы в цехе технических фабрикатов. В ходе первого тестового запуска 14 ноября 2016 года было переработано 10 тонн входного сырья. До конца года Цех технических фабрикатов вышел на проектную мощность и увеличил объем входного сырья до 75 тонн в сутки. Цех технических фабрикатов специализируется на производстве мясокостной муки и технического жира. Мощность производства составляет 20 тонн мясокостной муки и 9,4 тонны технического жира в сутки. Производство оснащен
  6. Сегодня на птицефабрике «Комсомольская» начал работу новый цех на 77 тысяч несушек. Корпус полностью автоматизированный, здесь налажен автоматический процесс кормления и сбора яиц. Новый цех позволит увеличить объёмы производства и сократить расходы предприятия.Ежегодно крылатые работники птицефабрики производит около 100 миллионов яиц. Кстати, в 2015-м году здесь уже вводили в эксплуатацию новый производственный корпус. Тогда расширение производственных площадей позволило увеличить объём выпускаемой продукции на 34%. Источник: komsomolsknaamure.bezformata.ru
  7. Цех по убою и переработке индейки птицефабрики "Инди" начал работу в Заводоуковске 11 октября. В торжественной церемонии запуска производства принял участие губернатор Тюменской области Владимир Якушев."Оснащенный современным итальянским оборудованием, цех способен перерабатывать 2 тысячи 800 голов индейки в смену. Это от 30 до 50 тонн мяса в живом весе, в зависимости от пола птицы. Пока цех будет производить охлажденные и замороженные мясные полуфабрикаты в вакуумной упаковке. В планах - выпуск колбас, сосисок, копченостей и других деликатесов", - рассказал губернатору инвестор Темури Латария
  8. Цех по производству полуфабрикатов из мяса закрыт в Березовском. Сотрудники Роспотребнадзора провели проверку в цехе по производству мясных полуфабрикатов и выявили отсутствие ремонта, нарушения при проведении уборки и сбора мусора. В отношении собственников предприятия ООО «Виктория» составлен протокол об административном правонарушении. Деятельность предприятия приостановлена на 90 суток до устранения нарушений, пишет «УралИнформБюро». Источник: oblgazeta.ru
  9. Районным судом принято решение о приостановлении деятельности индивидуального предпринимателя за выявленные нарушения ветеринарно-санитарных правил. Управление Россельхознадзора по Воронежской области осуществляет внеплановые проверки хозяйствующих субъектов с целью соблюдения обязательных требований федерального законодательства в области ветеринарии, направленные на недопущение распространения АЧС на территории РФ. Так, в ходе контрольно-надзорного мероприятия в отношении ИП Казазяна (Верхний Мамон), занимающегося производством и реализацией мясных полуфабрикатов, выявлены многоч
  10. Новый современный пункт для убоя крупного рогатого скота и свиней открылся в селе Турнали Салаватского района. Станция соответствует всем ветеринарно-санитарным нормативам и требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». На территории пункта имеются специально отведенные помещения для убоя скота, разделки и хранения мяса. Для охлаждения и замораживания мяса предусмотрены холодильные камеры, ведется журнал контроля температур. Для работников убойного пункта созданы оптимальные условия – хорошее освещение, условия для соблюдения правил личной гиги
  11. В Гурьевском округе открылся новый комбикормовый завод. Предприятие мощностью 150 тысяч тонн кормов в год запустил агрохолдинг «ДолговГрупп». Инвестиции в завод превысили 1,1 млрд рублей, сообщает пресс-служба регионального правительства. - Сельское хозяйство всегда в центре внимания правительства, мы поддерживаем все инициативы наших сельхозпроизводителей, направленные на увеличение объемов производства, обеспечение жителей местной продукцией. Я очень рад, что отрасль набирает все большую динамику, открываются современные предприятия, такие как новый комбикормовый завод в Гурьевском окр
  12. В крестьянско-фермерском хозяйстве «Экопродукт» Когалыма открылся цех по производству и переработке продукции животноводства. «Во многом все это стало возможным благодаря тому, что в 2016 году наше хозяйство выиграло грант, на него мы приобрели оборудование, дополнительное племенное стадо», - рассказал директор КФХ Алексей Крысин. По его словам всего за последние два года предприятие успело освоить 32 вида продукции, в день хозяйство реализует около 100 кг мяса, а недавно Алексей Крысин подал документы на сертификацию еще 60 наименований. По словам директора КФХ за столь короткий период
  13. Фермер из Саратовского района подозревается в мошенничестве на сумму 8,1 млн рублей. В отношении главы КФХ прокуратура начала проверку, по материалам которой возбуждено уголовное дело по части 3 статьи 159.2 УК РФ. - В 2015 году фермер получил 8,1 млн рублей в качестве субсидии из регионального бюджета, - рассказали «Комсомольской правде»-Саратов в пресс-службе областной прокуратуры. - Деньги предназначались для строительства мясной фермы, убойного цеха, а также покупки 100 голов скота и сельскохозяйственной техники. Однако, за современную мясную ферму хитрый глава КФХ выдавал дощатый са
  14. Около пяти часов огнеборцы тушили пожар, вспыхнувший вечером в четверг на территории цеха мясокомбината в городе Краснокамске Пермского края, сообщается на сайте ГУ МЧС по региону в пятницу. Сообщение о возгорании кровли недействующего цеха мясокомбината поступило в 19:26 по местному времени. Свыше полусотни пожарных и 18 единиц техники выехали на тушение огня. "На пожаре никто не пострадал, внутри людей не было. В 21:14 удалось локализовать пожар (не допустить его дальнейшего распространения). Полностью ликвидировать пожар удалось в 23:55", - говорится в сообщении. По предварительной
  15. 28 апреля в селе Осипово Ковровского района состоится торжественная церемония открытия нового цеха кролиководческого комплекса ООО «Ковровский кролик». В мероприятии планируется участие Губернатора Светланы Орловой, вице-губернатора по сельскому хозяйству Романа Русанова, заместителя председателя Законодательного Собрания Ольги Хохловой, главы районной администрации Вячеслава Скороходова, руководителей сельхозпредприятий, представителей общественности. В программе мероприятия – знакомство с работой цеха и презентация дальнейшего развития производства. ООО «Ковровский кролик» было создано в
  16. В городе Камешково летом этого года запланирован запуск цеха по производству сыровяленых колбас. Заниматься этим будет ООО «Продинвест» группы компаний «BOSCO». Мощность предприятия сначала составит 15 тонн в месяц. На полную мощность цех должен начать работу в августе 2017 года. Это будет импортозамещение итальянских колбас, которые попали под санкции. Также в планах — построить еще два цеха и запустить производство сыров и картофеля фри. Источник: vladnovosti.ru
  17. Группа «Черкизово» запустила первый цех родительского стада в новом птицеводческом комплексе в Липецкой области, сообщили “Ъ-Черноземье“ в компании. Увеличение родительского стада в регионе должно в перспективе на 90% закрыть собственные потребности группы. На площадке уже возведены бройлерные мощности, инкубатор, цех ремонтного молодняка. Сейчас близится к завершению строительство еще трех ферм родительского стада, после ввода которых общий объем производства в группе достигнет 64 млн яиц в год. Олег Мухин Источник: kommersant.ru
  18. Цех, на котором производили мясопереработку, сгорел в Новой Москве. По предварительным данным загорелся склад упаковки, занимающий площадь более чем 150 кв. м. Расчёты МЧС своевременно прибыли на горящий мясной комбинат в Новую Москву и приступили к тушению пожара. Склад пластиковой тары имеет большую площадь. Часть очагов огня уже ликвидирована. Со слов пожарников можно сделать выводы, что причиной пожара, скорее всего, является пожар, так как источников возгорания несколько и они не связаны между собой. Так же возможной причиной огня могут посчитать неосторожное обращение с новогодним
  19. На птицефабрике «Дукчинская» открыт новый цех по выращиванию цыплят бройлеров. Он стал четвертым у предприятия. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в Управлении информационной политики Правительства Магаданской области. Как рассказал его руководитель Сергей Жамьянов, инкубационные яйца закупаются в Новосибирске по 30 руб. за шутку и доставляются в Магадан для вылупления. Каждый цех рассчитан на 20 тыс. цыплят, но мощности используются пока только на половину, так как это зависит от спроса. Губернатор Магаданской области Владимир Печеный ознакомился с работой нового цеха.
  20. Открытие нового цеха по забою скота и первичной обработке мяса крестьянского фермерского хозяйства Джамала Юзбашяна состоялось в Сердобском районе Пензенской области во вторник, 13 декабря. В церемонии принял участие министр сельского хозяйства региона Андрей Бурлаков, который в рамках визита на предприятие осмотрел производственные площади. «Открытие подобных объектов — это пример развития сельских территорий», — отметил он. Как сообщает пресс-служба Минсельхоза Пензенской области, в 2015 году Джамал Юзбашян был признан участником программного мероприятия по развитию семейных животно
  21. На птицефабрике "Дукчинская" открыт новый цех по выращиванию цыплят бройлеров. Он стал четвертым у предприятия. Как рассказал его руководитель Сергей Жамьянов, инкубационные яйца закупаются в Новосибирске по 30 руб. за шутку и доставляются в Магадан для вылупления. Каждый цех рассчитан на 20 тыс. цыплят, но мощности используются пока только на половину, так как это зависит от спроса. Губернатор Магаданской области Владимир Печеный ознакомился с работой нового цеха. "Благодаря тому, что у нас появилось дополнительное место, мы сможем стабилизировать поставки местной продукции на колымский ры
  22. Общая сумма проектирования нового предприятия составила 11,8 млн рублей Новый цех по первичной обработке мяса появился в Сердобском районе Пензенской области. По данным ИА «Пенза-Пресс», владелец открывшегося предприятия в прошлом году был признан участником программного мероприятия по развитию семейных животноводческих ферм по линии областного минсельхоза. Согласно проекту, на предприятии планируется осуществлять забой скота с последующей первичной переработкой мяса мощностью 575 т в год. Общая сумма проектирования нового цеха составила 11,8 млн рублей. В свою очередь, глава регио
  23. В Алгинском районе АО «Коктас Актобе» запущено новое производство. В открытии нового цеха принял участие аким области Бердыбек Сапарбаев. Фабрика «Аккус» работает в регионе в течение 10 лет. Птицефабрика бройлерного направления – единственная в Западном регионе, продукция реализуется не только в Актобе, но и в соседних Атырау, Актау, а также в Западно-Казахстанской области. В самое ближайшее время планируют выйти на экспорт в Китай и РФ. Продукция предприятия пользуется большим спросом и конкурентоспособна как по цене, так и по качеству. Учитывая все возможности предприятия, руководство
  24. В Саратовской области планируют возвести новый убойных цех для производства свинины. Об инвестпроекте ООО "КоПИТАНИЯ" по строительству цеха убоя и переработки свинины мощностью 60 голов в час в Саратовском районе рассказал гендиректор ООО "Свинокомплекс Хвалынский" Алексей Кузьмин на Совете по инвестициям в правительстве региона. По его словам, соглашение о сотрудничестве в реализации инвестпроекта подписали в в этом году на форуме в Сочи. Площадка для постройки цеха практически выбрана - Расковское муниципальное образование в Саратовском районе. Сейчас идет согласование технической возмож
  25. ГК "Агропромкомплектация" ввела в эксплуатацию мясоперерабатывающей комплекс в п.Линец Железногорского района Курской области, сообщает пресс-служба региональной администрации. Стоимость проекта - порядка 8 млрд рублей, из них кредитные ресурсы составили 80%. Субсидии по инвестиционному кредиту выплачены в сумме 708 млн рублей, в том числе из федерального бюджета - 572 млн рублей. Производственная мощность нового комплекса - 300 голов в час или 1 млн в год. При выходе на расчетную мощность он будет производить 108 тыс. тонн мяса в год. В ассортименте: свинина охлажденная и замороженная,
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности