Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Управление и организация производства

Все об организации работы производства.

Подписчики 4

112 тем в этом разделе форума

  1. Старт колбасного цеха с нуля. Проблемы и трудности. 1 2

    Автор: Служба новостей,
    • 42 ответа
    • 2,4k просмотра

  2. Приборный контроль физ-хим показателей продукции

    Автор: Гарри,
    • 6 ответов
    • 310 просмотров

  3. Производство фарша ММО.

    Автор: Sayros,
    • 2 ответа
    • 98 просмотров

  4. Как укомплектовать пилотный цех?

    Автор: kolbaska,   
    • 11 ответов
    • 153 просмотра

  5. Требуется решение по переработки кости

    Автор: Дмитрий Петрович,   
    • 1 ответ
    • 128 просмотров

  6. Продажа производства

    Автор: bulgarhalal,
    • 3 ответа
    • 39 просмотров

  7. Куда сдавать ТБО от производства? Есть ли пункты приема?

    Автор: Дмитрий Петрович,   
    • 4 ответа
    • 189 просмотров

  8. Перевод с английского на тему боен. Shackles как перевести?

    Автор: trAlex,
    • 6 ответов
    • 82 просмотра

  9. Нет выхода варёно-копченые деликатесах и ЦБ. Учет на производстве. 1 2

    Автор: pafftis,   
    • 29 ответов
    • 563 просмотра

  10. Кадры решают все? 1 2

    Автор: Dkfl,
    • 26 ответов
    • 477 просмотров

  11. IT-директор мясоперерабатывающего предприятия, кто он?

    Автор: Главный технолог,   
    • 8 ответов
    • 129 просмотров

  12. Пересорт готовой продукции - маркировка на разные магазины

    Автор: Анастасия Лютова,   
    • 7 ответов
    • 161 просмотр

  13. Стандарты ХАССП. Где обучиться?

    Автор: Nik_Lais,
    • 6 ответов
    • 110 просмотров

  14. Нужна ли морозильная (-18) камера?

    Автор: Beefcom,
    • 6 ответов
    • 73 просмотра

  15. Сколько нужно производить в сутки мясопродуктов для окупаемости?

    Автор: Главный технолог,   
    • 5 ответов
    • 378 просмотров

  16. Вырезка свиная собирается. На что ее пустить?

    Автор: gnom16@yandex.ru,   
    • 3 ответа
    • 223 просмотра

  17. Help ! Нужна помощь в составлении ППК

    Автор: Sayros,
    • 2 ответа
    • 297 просмотров

  18. Фиксированный вес мясных цельномышечных полуфабрикатов

    Автор: Alexei,   
    • 7 ответов
    • 174 просмотра

  19. MES от каких компаний вы знаете? Расскажите!

    Автор: Главный технолог,   
    • 16 ответов
    • 451 просмотр

  20. Переработка отходов убоя

    Автор: Алексей Биоотходы,   
    • 1 ответ
    • 77 просмотров

  21. Что делать с обрезью мяса голов?

    Автор: Ефим,
    • 8 ответов
    • 310 просмотров

  22. Производство студней - организация производства. Как добиться фиксированного веса?

    Автор: cook,   
    • 9 ответов
    • 560 просмотров

  23. Карантин (Covid-19): Как организовать работу производства в условиях карантина

    Автор: jumpa,
    • 11 ответов
    • 231 просмотр

  24. Как открыть Мясной Магазин на 80000 рублей?

    Автор: Главный технолог,
    • 7 ответов
    • 302 просмотра

  25. Подбор шприца для производства купат для Хореки в небольшом цехе.

    Автор: alexej,
    • 13 ответов
    • 167 просмотров

  • 108 Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?

    1. 1. Правильно ли РОСПОТРЕБНАДЗОР запретил сосиски в школьном и дошкольном питании?


      • Правильно. Сосиски это вредная еда.
      • Не правильно. Сосиски - традиционная сбалансировання еда для растущих организмов
      • Правильно, потому что в школы идет самое низкое качество, так как на госзакупках тендер выигрывает тот, кто предложит самый дешевый ГОСТ, а чудес не бывает.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности

  Согласен