Оборудование Машины и Инструмент

315 topics in this forum

1. дефростация Сравнение методов дефростации мяса. Экспертный анализ.

   By ADOPUS, September 8, 2014   

   • дефростация
   • дефрост
   • (and 1 more)

     Tagged with:

     • дефростация
     • дефрост
     • разморозка
   • 6 replies
   • 19,908 views
   • 
   • ADOPUS
   • September 10, 2018

2. "Мясной Эксперт: Сервис" - Квалифицированный ремонт и техническое обслуживание

   By Главный технолог, May 31, 2018   

   • оборудование
   • обслуживание
   • (and 1 more)

     Tagged with:

     • оборудование
     • обслуживание
     • сервис
   • 0 replies
   • 787 views
   • 
   • Главный технолог
   • May 31, 2018

3. "Инвалиды" или сказ о отечественных производителях оборудования.

   By Главный технолог, September 3, 2013   

   • оборудование
   • 24 replies
   • 6,282 views
   • 
   • mois
   • January 26, 2017

4. Клипсы. Проблемы при неправильном подборе. Подрывы оболочки.

   By Главный технолог, August 17, 2014   

   • клипсы
   • скрепки
   • (and 4 more)

     Tagged with:

     • клипсы
     • скрепки
     • оболочка
     • набивка
     • матрица
     • штамп
   • 12 replies
   • 7,928 views
   • 
   • mois
   • January 25, 2017

5. Выбор оборудования. Взгляд изнутри. Секреты коммуникаций с поставщиками.

   By ADOPUS, December 16, 2014   

   • оборудование
   • покупка
   • (and 2 more)

     Tagged with:

     • оборудование
     • покупка
     • статья
     • аналитика
   • 5 replies
   • 3,492 views
   • 
   • ADOPUS
   • March 29, 2016

6. Обзор микроволнового дефростера SAIREM AMW 200. Настоящее качество!

   By Главный технолог, November 5, 2014   

   • дефростер
   • микроволны
   • (and 5 more)

     Tagged with:

     • дефростер
     • микроволны
     • микроволновка
     • дефростация
     • разморозка
     • франция
     • sairem microwave
   • 11 replies
   • 7,747 views
   • 
   • ADOPUS
   • November 21, 2014

7. Мясорубка промышленная М-4 632-М (1968 г). Ищу документацию.

   By xela, March 31
   • 4 replies
   • 104 views
   • 
   • xela
   • Monday at 02:10 AM

8. Помогите выбрать трейсилер. Интересует надежность и сервис.

   By Злой механик, March 24
   • 12 replies
   • 137 views
   • 
   • Злой механик
   • March 26

9. термокамера Bastra B-1200

   By нариман, March 25
   • 0 replies
   • 45 views
   • 
   • нариман
   • March 25

10. Выбор термокамеры для мини колбасного цеха на 70-150 кг.

    By Эдуард Суровый, March 15, 2017
    • 24 replies
    • 6,638 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 25

11. Вакуумный массажер может убрать следы игл после иньектирования крупно-кусковой говядины?

    By анна-анна, March 16
    • 2 replies
    • 120 views
    • 
    • Андрей Чугунов
    • March 23

12. Дефект: пересол или  недосол  деликатесов. Поможет кондуктометр?

    By timofey.tarasevich@gmail.com, February 28   

    • кондуктометр
    • 5 replies
    • 219 views
    • 
    • Андрей Чугунов
    • March 18

13. Помогите советом - выбор ТЕРМОКАМЕРЫ

    By Lincolna, March 5   

    • термокамера
    • 3 replies
    • 160 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 10

14. Клипсатор для натуральной оболочки

    By gall26, February 11   

    • клипсатор
    • черева
    • 3 replies
    • 522 views
    • 
    • pafftis
    • March 10

15. Какую мясорубку лучше купить для небольшого производства пельменей

    By МаринаРом, March 6
    • 1 reply
    • 109 views
    • 
    • Главный технолог
    • March 9

16. Помогите с выбором оборудования: куттер вакуумный или нет? Массажер с наклоном или нет?

    By Konstantin Sokolov, May 14, 2019
    • 5 replies
    • 524 views
    • 
    • lanshmeat126
    • March 7

17. Инструкция по эксплуатации универсальной термокамеры Novotherm

    By Сергей Петров, March 5   

    • турмокамера
    • инструкция
    • (and 1 more)

      Tagged with:

      • турмокамера
      • инструкция
      • novotherm
    • 0 replies
    • 123 views
    • 
    • Сергей Петров
    • March 5

18. Как правильно выбрать роторный шприц Handtmann VF 50?

    By ded_izum, February 25
    • 9 replies
    • 284 views
    • 
    • ded_izum
    • March 5

19. Помогите с выбором оборудования.Вакуумный упаковщик или термоусадка?

    By Сергей Шаронов, December 19, 2019
    • 9 replies
    • 877 views
    • 
    • Андрей Чугунов
    • February 18

20. Мешалка шнековая или лопастная лучше?

    By Sgalina, May 9, 2011
    • 6 replies
    • 1,416 views
    • 
    • pafftis
    • February 14

21. Мойка оборудование. Очистка термокамеры.

    By cook, March 8, 2015
    • 7 replies
    • 3,832 views
    • 
    • pafftis
    • February 14

22. Проблема со шприцем Frey F-50

    By нариман, December 24, 2019
    • 0 replies
    • 303 views
    • 
    • нариман
    • December 24, 2019

23. проблема со шприцем Frey F-50

    By нариман, December 24, 2019
    • 0 replies
    • 279 views
    • 
    • нариман
    • December 24, 2019

24. Пельменный аппарат JGL 135-5B, помогите настроить!?! 1 2

    By AVP, January 13, 2016
    • 26 replies
    • 9,083 views
    • 
    • Zelenskyi
    • December 20, 2019

25. Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

    By pafftis, February 13, 2019   

    • шприц
    • handtmann
    • 19 replies
    • 1,105 views
    • 
    • mois
    • November 22, 2019