Независимый портал
для специалистов мясной индустрии подписаться Вход / регистрация Войти
Новости
MAP Russia 2025: инновации и роль холода в системе пищевой безопасности
17 апреля '25 195
Россельхознадзор оштрафовал птицефабрику «Менделеевская»
08 апреля '25 398
X5 Group: с прилавков «Перекрёстка» убирают готовую еду на развес
28 марта '25 849
Роспотребнадзор оштрафовал компанию «Чали» на ₽20 тысяч
27 марта '25 601
Мурманская область: за год Роспотребнадзор изъял из оборота более 724 кг мяса
21 марта '25 982
Россельхознадзор назвал «Светофор» сетью для торговли фальсификатом
20 марта '25 908
В Приморском крае обнаружен мясной фарш из Гатчины, зараженный листериями
14 марта '25 1589
«СОЮЗСНАБ» подтвердил качество линейки колеров на международном уровне
13 марта '25 997
В прошлом году в Петербурге изъяли из торгового оборота три тонны мяса
28 февраля '25 820
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
В январе в Подмосковье исследовано 11,6 тысячи проб колбасных изделий
21 февраля '25 633
USDA проверяет все заводы компании Boar’s Head после вспышки листериоза
23 января '25 902
Азербайджан ограничил импорт мяса птицы пяти зарубежных компаний
13 января '25 478
«ВкусВилл» заблокировал поставки пельменея «Мясное ассорти» от компании «Чали»
31 декабря '24 1800
Эксперты ВГНКИ рассказали о вредных свойствах трансглютаминазы
27 декабря '24 1874
В салатах «Оливье» из пяти магазинов обнаружили кишечную палочку
27 декабря '24 1738
Роскачество: в 2025 году будет утвержден и вступит в силу ГОСТ на шаурму
24 декабря '24 550
Немецкие ученые установили, что каррагинан повышает риск диабета
03 декабря '24 577 2
Микробная трансглутаминаза: новые факты от Россельхознадзора
29 ноября '24 915
Реклама
Атлантис

За октябрь в Московской области проведено более 7000 исследований говядины
02 ноября '24 659
Суд оштрафовал Токарёвскую птицефабрику на ₽150 тысяч
31 октября '24 644
Эксперт от Роскачества посоветовала лепить пельмени самостоятельно
27 сентября '24 1000
Роспотребнадзор изъял около 350 кг продукции в двух супермаркетах Eurospar
22 августа '24 847
В Якутии 30 заведений общепита работали без регистрации в «ВетИС»
26 июля '24 927
За полгода в Тюменской области изъяли из оборота 200 килограммов мяса
25 июля '24 550
Останкинский мясоперерабатывающий комбинат выпустил грудинку с листериями
19 июля '24 1079
Уголовное дело по факту массового отравления шаурмой возбуждено в Москве
16 июля '24 941
«Мираторг» запустил систему двойного контроля качества готовых блюд
28 июня '24 775
В партии импортных куриных грудок из КНР обнаружена сальмонелла
25 июня '24 828
В СПбГУ разработана новая методика обнаружения тяжелых металлов в мясе
15 апреля '24 609
Курятину, зараженную сальмонеллами, изъяли из оборота в Псковской области
19 марта '24 592
Ветеринар, допустившая сбыт зараженной говядины, предстанет перед судом
14 марта '24 1006
Финляндия: Kotivara изымает из торгового оборота сервелат с вирусом гепатита
12 марта '24 711
Азербайджан ограничил ввоз скота, мяса и яиц из Молдовы и Ливии
24 января '24 748
Партию пельменей «Ашан», выпущенных в Челябинске, изъяли из оборота
15 декабря '23 1881
Роскачество завершило исследование пельменей под 20 брендами
23 ноября '23 2476 1
Аби внедряет современные технологии контроля качества
10 ноября '23 1286
В Петербурге разработана методика экспресс-оценки свежести мяса
02 ноября '23 2018
В санаторий «Дубовая роща» поступила непроверенная мясная продукция
26 октября '23 1285
Роскачество предлагает ввести сквозной контроль на пищевых предприятиях
25 октября '23 1198
загрузить еще
Реклама
Моневак
Реклама
centralfoodtrade
Реклама
Рустех
Реклама
КБ
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет
Регистрация