Shopper's со ссылкой на пресс-службу центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что ведомство характеризует дискаунтеры «Светофор» как площадки для продажи фальсифицированных продуктов питания.
По итогам мониторинга за февраль–март из магазинов ритейлера изъято и отправлено на утилизацию более 20 тонн товаров, выпущенных с нарушением производственной технологии и опасных для здоровья потребителей.
Среди недобросовестных поставщиков «Светофора» много мясопереработчиков, причем не только региональных, но и широко известных столичных компаний.
В Якутии на прилавках обнаружили говяжий фарш с антибиотиками от местного ООО «Хоту-Ас». Ветеринарные препараты из того же ряда присутствовали в субпродуктах птицы ООО «Птицефабрика Павловская» (Нижегородская область), поступивших в продажу в Костромской области. В Ивановской области антибиотики присутствовали в сосисках от петербургского ООО «Анком», а в Мордовии — ветчине и колбасе АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (ОМПК).
Патогенную микрофлору и фторхинолоновый антибиотика третьего поколения. Марбофлоксацин нашли в субпродуктах птицы, выпущенной в Мордовии агрофирмой «Октябрьская» и отправленной на реализацию в Татарстан. В трех образцах продукции ООО «КЭМП» (Ивановская область) выявлены нарушения норм пищевой безопасности: в курином фарше — сальмонеллы и листерии, ДНК свиньи и крупного рогатого скота, в куриных котлетах — листерии и ДНК свиньи, в пельменях — незаявленные куриная и свиная ДНК. Возбудителями листериоза и сальмонеллеза были заражены хинкали ООО «Шельф-2000» (Московская область) и фарш ООО «Домашние пельмени» (Саратовская область).
Во Владимирской области продавали шпикачки ООО «Кузьминки» (Липецкая область) с запрещенной пищевой добавкой — микробной трансглютаминазой, в Краснодарском крае — колбасу от ОМПК с целлюлозой и гемоглобином, в Красноярском крае — колбасу местного ООО «Расколбас» с наличием соевого белка, костной и хрящевой тканей.
В Амурской области индивидуальный предприниматель А.Р. Султанян из Забайкалья сбывал через «Светофор» тефтели с соей. В Удмуртию поступала говяжья тушенка с ДНК свиньи от мясокомбината «Балтийский» (Петербург).
