Уголовное дело по факту массового отравления шаурмой возбуждено в Москве

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на управление СКР по Москве сообщает об отравлении как минимум 15 человек, которые останавливались в хостеле на Дмитровском шоссе столицы и покупали шаурму в ближайшей палатке.
Возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей).
Сейчас сотрудники следственного управления и Роспотребнадзора проводят проверку точки общепита и хостела. Пресс-служба ФГБУ ВГНКИ уточнила, что шаурма может стать источником пищевой токсикоинфекции при нарушении технологии приготовления, условий хранения сырья и несоблюдения личной гигиены персонала заведения.
Отравление шаурмой, зафиксированное сегодня, не первый случай. Недавнее исследование этой разновидности фастфуда, проведенное по инициативе АНО «Российская система качества», показало, что 18 из 29 образцов небезопасны для потребителей. В 15 пробах были обнаружены бактерии из группы кишечной палочки (Escherichia coli).
В ВГНКИ используют более 50 методик выявления патогенной и условно патогенной микрофлоры в пищевом сырье и готовой продукции.
https://vk.com/video-33385668_456239046
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...