Мурманская область: за год Роспотребнадзор изъял из оборота более 724 кг мяса
Информационно-аналитический портал «Хибины» со ссылкой на пресс-службу регионального управления Роспотребнадзора сообщает, что в 2024 году в ходе плановых и внеплановых проверок специалисты по пищевой безопасности изъяли из торгового оборота 724,1 килограмма некачественной и потенциально опасной мясной продукции.
За год на территории Мурманской области Роспотребнадзор проверил 214 торговых точек, принадлежащих 91 юридическому лицу. Было отобрано 311 проб мяса и мясных продуктов, представленных в рознице. 48 партий оказались не соответствующими санитарно-эпидемиологическим нормам.
Нарушения законодательства выявлены в деятельности 12 субъектов. По результатам контрольных мероприятий выдано 28 предписаний.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
