В партии импортных куриных грудок из КНР обнаружена сальмонелла
Пресс-служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что на прошлой неделе при микробиологической экспертизе тонны замороженных куриных грудок, поступивших из КНР выявлено наличие сальмонеллы.
Возбудителя широко распространенной пищевой токсикоинфекции обнаружили специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории (ФГБУ «Приморская МВЛ») при исследовании проб куриного филе, отобранных на складе временного хранения во Владивостоке.
После получения протоколов исследования от 17 июня информация об опасной партии занесена в автоматизированную систему «Веста», после чего распространена по всем подразделениям Россельхознадзора и смежных ведомств в виде срочных донесений.
Опасная продукция изъята из оборота. Сейчас она временно хранится в изолированной холодильной камере до того, как будет вынесено решение об ее использовании или утилизации. Доступ посторонних к партии исключен. Владельцу партии направлено информационное письмо.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
