Шашлык на рождество

[Зевс]

Здравствуйте все, давно не был в форуме.

На рождество 25 декабря делал немного шашлыка.

Год назад купил мне мангал с вращающимися валочками.

Очень удобный мангал, не надо постоянно следить за палочками, установил скорость и всё.

 

 

[Andrew Sapozhnikoff]

Свинина медиум не бывает

[Зевс]

Это не медиум, просто мясо такое розовое.

[Главный технолог]

30.12.2024 в 20:35, Зевс сказал:

Это не медиум, просто мясо такое розовое.

Привет!

С Новым Годом! 

А почему мясо действительно такое красное?

[Andrew Sapozhnikoff]

31.12.2024 в 00:35, Зевс сказал:

Это не медиум, просто мясо такое розовое.

Так же не бывает. С любым маринадом оно не будет розовым. Тут либо копчение с нитритом ( но вы же этого не делали) либо просто плохо пожарено

Меня в Голландии 1 раз накормили такой свининой, век не забуду....ещё и в парике делали