Шашлыки и Гриль (BBQ)

18 тем в этом разделе форума

1. Правильный стейк Рибай из Тюмени.

   Автор: Главный технолог, 24 Октября 2013   

   • стейк
   • мясо
   • (и еще 1 )

     Отмечено тегом:

     • стейк
     • мясо
     • говядина
   • 5 ответов
   • 10,8k просмотров
   • 
   • Андрей Чугунов
   • 25 Октября 2013

2. Как сделать мягче мясо говядины

   Автор: Buther19, 26 Апреля 2020   

   • говядина
   • шашлык
   • 3 ответа
   • 2,4k просмотров
   • 
   • lanshmeat126
   • 9 Июня 2020

3. Замачивание шашлыка. Варианты пищевой химии для размягчения волокн.

   Автор: injener, 30 Апреля 2011
   • 6 ответов
   • 11k просмотров
   • 
   • Главный технолог
   • 27 Сентября 2019

4. rebay стейк

   Автор: Зевс, 20 Августа 2016
   • 2 ответа
   • 3,6k просмотров
   • 
   • Зевс
   • 22 Августа 2016

5. Готовы к шашлычному сезону 2015? 1 2

   Автор: Главный технолог, 26 Апреля 2015
   • 43 ответа
   • 6k просмотров
   • 
   • Андрей meat.tm
   • 12 Апреля 2016

6. Стейк Porterhouse-Steak T-Bone

   Автор: Зевс, 28 Ноября 2015
   • 0 ответов
   • 2,1k просмотра
   • 
   • Зевс
   • 28 Ноября 2015

7. Свиные стейки из шеи Iberico

   Автор: Зевс, 7 Ноября 2015
   • 3 ответа
   • 3,3k просмотра
   • 
   • Зевс
   • 9 Ноября 2015

8. Цыплята табака

   Автор: Зевс, 5 Октября 2015
   • 5 ответов
   • 2,4k просмотр
   • 
   • Андрей meat.tm
   • 5 Ноября 2015

9. Как быстро нанизать мясо на шампуры.

   Автор: Главный технолог, 22 Июня 2013
   • 5 ответов
   • 4,3k просмотров
   • 
   • alexcook
   • 13 Октября 2015

10. Rumpsteak

    Автор: Зевс, 11 Октября 2015
    • 0 ответов
    • 3,2k просмотров
    • 
    • Зевс
    • 11 Октября 2015

11. Хэмбургеры XXL

    Автор: Зевс, 5 Октября 2015
    • 5 ответов
    • 2,6k просмотров
    • 
    • Андрей meat.tm
    • 6 Октября 2015

12. Ribeye стейк

    Автор: Зевс, 21 Августа 2015
    • 10 ответов
    • 4,2k просмотров
    • 
    • Андрей meat.tm
    • 23 Сентября 2015

13. Ребра говяжьи (или другие рёбра)...как готовите их вы? 1 2

    Автор: Татьяна М., 14 Октября 2013   

    • рёбра говяжьи в духовке
    • ребра говяжьи пикантные
    • 42 ответа
    • 7,7k просмотров
    • 
    • kokpont2018
    • 1 Апреля 2015

14. BBQ свиные рёбрышки spareribs приготовленые в смокере

    Автор: Зевс, 16 Февраля 2014
    • 2 ответа
    • 5,8k просмотров
    • 
    • Зевс
    • 17 Февраля 2014

15. Стейк Тар-тар.

    Автор: Главный технолог, 30 Октября 2012
    • 0 ответов
    • 3,5k просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 30 Октября 2012

16. Рулет-Барбекью (фото-рецепт)

    Автор: Главный технолог, 13 Января 2009
    • 8 ответов
    • 7,8k просмотров
    • 
    • Зевс
    • 3 Марта 2012

17. Свинья жареные на вертеле

    Автор: Barjak, 26 Ноября 2010
    • 1 ответ
    • 5,6k просмотров
    • 
    • irelena
    • 6 Октября 2011

18. Как вкусно приготовить крысу.

    Автор: Главный технолог, 15 Марта 2007
    • 10 ответов
    • 53,4k просмотр
    • 
    • Деловая колбаса
    • 7 Июня 2008