Шашлыки и Гриль (BBQ)

18 topics in this forum

1. Правильный стейк Рибай из Тюмени.

   By Главный технолог, October 24, 2013   

   • стейк
   • мясо
   • (and 1 more)

     Tagged with:

     • стейк
     • мясо
     • говядина
   • 5 replies
   • 9,587 views
   • 
   • Андрей Чугунов
   • October 25, 2013

2. Как сделать мягче мясо говядины

   By Buther19, April 26   

   • говядина
   • шашлык
   • 3 replies
   • 822 views
   • 
   • lanshmeat126
   • June 9

3. Замачивание шашлыка. Варианты пищевой химии для размягчения волокн.

   By injener, April 30, 2011
   • 6 replies
   • 9,263 views
   • 
   • Главный технолог
   • September 27, 2019

4. rebay стейк

   By Зевс, August 20, 2016
   • 2 replies
   • 2,861 views
   • 
   • Зевс
   • August 22, 2016

5. Готовы к шашлычному сезону 2015? 1 2

   By Главный технолог, April 26, 2015
   • 43 replies
   • 5,124 views
   • 
   • Андрей meat.tm
   • April 12, 2016

6. Стейк Porterhouse-Steak T-Bone

   By Зевс, November 28, 2015
   • 0 replies
   • 1,637 views
   • 
   • Зевс
   • November 28, 2015

7. Свиные стейки из шеи Iberico

   By Зевс, November 7, 2015
   • 3 replies
   • 2,190 views
   • 
   • Зевс
   • November 9, 2015

8. Цыплята табака

   By Зевс, October 5, 2015
   • 5 replies
   • 1,882 views
   • 
   • Андрей meat.tm
   • November 5, 2015

9. Как быстро нанизать мясо на шампуры.

   By Главный технолог, June 22, 2013
   • 5 replies
   • 3,661 views
   • 
   • alexcook
   • October 13, 2015

10. Rumpsteak

    By Зевс, October 11, 2015
    • 0 replies
    • 2,483 views
    • 
    • Зевс
    • October 11, 2015

11. Хэмбургеры XXL

    By Зевс, October 5, 2015
    • 5 replies
    • 1,897 views
    • 
    • Андрей meat.tm
    • October 6, 2015

12. Ribeye стейк

    By Зевс, August 21, 2015
    • 10 replies
    • 3,228 views
    • 
    • Андрей meat.tm
    • September 23, 2015

13. Ребра говяжьи (или другие рёбра)...как готовите их вы? 1 2

    By Татьяна М., October 14, 2013   

    • рёбра говяжьи в духовке
    • ребра говяжьи пикантные
    • 42 replies
    • 6,927 views
    • 
    • kokpont2018
    • April 1, 2015

14. BBQ свиные рёбрышки spareribs приготовленые в смокере

    By Зевс, February 16, 2014
    • 2 replies
    • 4,611 views
    • 
    • Зевс
    • February 17, 2014

15. Стейк Тар-тар.

    By Главный технолог, October 30, 2012
    • 0 replies
    • 2,748 views
    • 
    • Главный технолог
    • October 30, 2012

16. Рулет-Барбекью (фото-рецепт)

    By Главный технолог, January 13, 2009
    • 8 replies
    • 6,932 views
    • 
    • Зевс
    • March 3, 2012

17. Свинья жареные на вертеле

    By Barjak, November 26, 2010
    • 1 reply
    • 4,717 views
    • 
    • irelena
    • October 6, 2011

18. Как вкусно приготовить крысу.

    By Главный технолог, March 15, 2007
    • 10 replies
    • 51,161 views
    • 
    • Деловая колбаса
    • June 7, 2008