Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка

Обсуждение Упаковки колбасных изделий, Пакетов, МГС и Маркировки.

Подфорумы

  1. Вопросы и ответы

    В данном подразделе  собраны темы-вопросы с решениями.

    286
    постов

В форуме 68 тем

  1. Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе 1 2 3

    Автор Антон Буланин,   
    • 54 ответа
    • 8.8 тыс просмотра

  2. Честный знак - взгляд покупателя у кассы

    Автор Главный технолог,   
    • 1 ответ
    • 131 просмотр

  3. Клипса рвёт упаковку при вакуумировании колбас

    Автор Hvado,
    • 10 ответов
    • 1.6 тыс просмотров

  4. Зачем маркировка размерности и номера партии на пакете кускового мяса?

    Автор Главный технолог,   
    • 0 ответов
    • 113 просмотров

  5. Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

    Автор Главный технолог,   
    • 6 ответов
    • 1 тыс просмотров

  6. Варка овощей

    Автор Ингвио,
    • 1 ответ
    • 1.4 тыс просмотров

  7. Почему потеет упаковка (лоток) с МГС на холодильной витрине?

    Автор Главный технолог,   
    • 15 ответов
    • 8.6 тыс просмотров

  8. Развакуум и трещины на сгибе

    Автор Вадим Грамма,
    • 2 ответа
    • 305 просмотров

  9. Из чего сделана влаговпитывающая салфетка?

    Автор Главный технолог,
    • 1 ответ
    • 1.6 тыс просмотра
    • Estet
    • Estet

  10. Говядина в VSP серые пятна

    Автор AndreyST,   
    • 10 ответов
    • 998 просмотров

  11. Оборудование для сервировочной нарезки

    Автор bit,
    • 1 ответ
    • 426 просмотров

  12. Конденсатная влага в вакуумном пакете с кольцевой колбасой

    Автор stebenkov,
    • 3 ответа
    • 1.5 тыс просмотров

  13. Почему сосиски выпускаются 450 грамм? Отраслевой стандарт?

    Автор Главный технолог,
    • 0 ответов
    • 597 просмотров

  14. Миф: уксус в маринаде шашлыка окисляет упаковку (пакет или ведро).

    Автор Главный технолог,   
    • 2 ответа
    • 3.2 тыс просмотров

  15. Гостовские названия и Решение ЕЭК №198, Докторская по ТУ и Переходный период в 2020 году.

    Автор Главный технолог,   
    • 5 ответов
    • 4.1 тыс просмотров

  16. Интересная идея - сосиски в рассоле упакованные в банку

    Автор Алексей_Алёшин,
    • 14 ответов
    • 3.9 тыс просмотров

  17. Отклонение от фиксированного веса упаковки: подаренный вес

    Автор Людовик,
    • 4 ответа
    • 2.1 тыс просмотр

  18. Изображение говядины на сосисках из птицы второго сорта

    Автор Главный технолог,
    • 0 ответов
    • 1 тыс просмотров

  19. Упаковка сосисок по числу штук в пачке

    Автор Анна Осина,   
    • 3 ответа
    • 2.9 тыс просмотров

  20. Потемнение свиного фарша в подложке с МГС. Сереет.

    Автор Хелена,   
    • 1 ответ
    • 1.5 тыс просмотр

  21. Треугольная форма упаковки сосисок

    Автор Главный технолог,
    • 1 ответ
    • 1.4 тыс просмотров

  22. Кто производитель пакетов в которых запекают мясо в рекламе Мираторга?

    Автор Доктор Хаус,   
    • 5 ответов
    • 2.6 тыс просмотра

  23. Варка овощей

    Автор Ингвио,
    • 0 ответов
    • 559 просмотров

  24. Маркировка продукции - процентное содержание мяса

    Автор Юлия Должикова,
    • 1 ответ
    • 1.6 тыс просмотр

  25. Контурная резка мягкой пленки - маркетинг или технология?

    Автор Главный технолог,   
    • 4 ответа
    • 2.4 тыс просмотров

  • Кто в онлайне   2 пользователя, 0 анонимных, 72 гостя (Посмотреть всех)

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

  • Статистика пользователей

    13531
    Пользователей
    1395
    Максимум онлайн
    13.03.2026
    Новый пользователь
    13.03.2026
    Регистрация
×
×
  • Создать...