Студенту в помощь

30 тем в этом разделе форума

1. Массажеры и их режимы работы.

   Автор: Николай Пугачев, 23 Апреля 2020
   • 3 ответа
   • 5,8k просмотр
   • 
   • Главный технолог
   • 24 Апреля 2020

2. Чертежи предприятия для студента

   Автор: yulenkakot, 7 Октября 2019
   • 3 ответа
   • 1,7k просмотра
   • 
   • Андрей Чугунов
   • 13 Октября 2019

3. Сырокопченые деликатесы

   Автор: dzambulat, 7 Февраля 2010
   • 1 ответ
   • 3,2k просмотров
   • 
   • xibima
   • 17 Июля 2019

4. Снижение жирности и калорийности в вареных колбасах

   Автор: krasilov, 10 Февраля 2018   

   • колбаса
   • жирность
   • (и еще 2 )

     Отмечено тегом:

     • колбаса
     • жирность
     • калории
     • снижение
   • 0 ответов
   • 2,9k просмотра
   • 
   • krasilov
   • 10 Февраля 2018

5. Альгинаты в колбасном производстве

   Автор: krasilov, 10 Февраля 2018   

   • добавка
   • альгинат
   • (и еще 3 )

     Отмечено тегом:

     • добавка
     • альгинат
     • колбаса
     • вареная
     • помощь
   • 0 ответов
   • 3,2k просмотров
   • 
   • krasilov
   • 10 Февраля 2018

6. НИР по обогащению пищевыми волокнами мясной продукции

   Автор: kinashi, 7 Февраля 2018   

   • волокна
   • нир
   • (и еще 1 )

     Отмечено тегом:

     • волокна
     • нир
     • литература
   • 0 ответов
   • 1,8k просмотра
   • 
   • kinashi
   • 7 Февраля 2018

7. Структура мяса. Актин и Миозин

   Автор: Главный технолог, 14 Сентября 2017   

   • актин
   • миозин
   • (и еще 1 )

     Отмечено тегом:

     • актин
     • миозин
     • мясо
   • 0 ответов
   • 2,7k просмотр
   • 
   • Главный технолог
   • 14 Сентября 2017

8. Инновации в колбасных изделиях

   Автор: krasilov, 26 Мая 2017
   • 1 ответ
   • 2,1k просмотров
   • 
   • Доктор Хаус
   • 29 Мая 2017

9. Помогите в выборе темы для диплома

   Автор: Екатерина6778, 4 Декабря 2015
   • 17 ответов
   • 5k просмотров
   • 
   • Павел Агапкин
   • 10 Марта 2016

10. Прошу помощи с написанием диплома

    Автор: lonym, 18 Ноября 2014
    • 6 ответов
    • 3,7k просмотр
    • 
    • injener
    • 16 Декабря 2014

11. Анализ рынка вареных колбас России/нужна помошь

    Автор: victorlavr, 3 Мая 2014   

    • дипломзащита.варёные колбасы
    • 2 ответа
    • 3,7k просмотров
    • 
    • Вадимыч
    • 16 Мая 2014

12. Защищающим дипломы.

    Автор: Главный технолог, 4 Июня 2012   

    • диплом
    • 13 ответов
    • 4,6k просмотра
    • 
    • nikkko
    • 20 Января 2013

13. Заочное или очное

    Автор: Веселый Колбасник, 23 Сентября 2012
    • 11 ответов
    • 3,7k просмотр
    • 
    • mastertosh
    • 15 Октября 2012

14. Технология. Видео-лекторий.

    Автор: Главный технолог, 9 Февраля 2012   

    • технология
    • видео
    • 5 ответов
    • 4,3k просмотр
    • 
    • Главный технолог
    • 23 Августа 2012

15. производство желатина

    Автор: 6turmovik, 28 Июня 2012
    • 2 ответа
    • 3k просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 15 Августа 2012

16. Статистические данные о мясной индустрии

    Автор: Awatara, 10 Июля 2012
    • 0 ответов
    • 2,9k просмотров
    • 
    • Awatara
    • 10 Июля 2012

17. Мышечное сокращение

    Автор: Василий Птичкин, 22 Марта 2012
    • 2 ответа
    • 3,2k просмотра
    • 
    • Василий Птичкин
    • 9 Апреля 2012

18. Народ, может у кого инфа есть по "Новым тенденция качества колбасных изделий?

    Автор: Pavelminsk2011, 10 Февраля 2012
    • 11 ответов
    • 3,4k просмотр
    • 
    • Pavelminsk2011
    • 14 Февраля 2012

19. Помогите преобрести

    Автор: Анастасия, 27 Января 2012
    • 1 ответ
    • 3,2k просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 27 Января 2012

20. Помогите пожайлуста с вопросом актуальности халяля.

    Автор: МихалычСПБ, 11 Января 2012
    • 3 ответа
    • 3,1k просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 11 Января 2012

21. холодец)))

    Автор: Olik, 26 Ноября 2011   

    • субпродукты
    • 8 ответов
    • 5,1k просмотров
    • 
    • Ciros
    • 7 Декабря 2011

22. Учебные материалы СПбГАВМ за 5 лет отдам)

    Автор: Ciros, 16 Ноября 2011
    • 0 ответов
    • 3k просмотра
    • 
    • Ciros
    • 16 Ноября 2011

23. Низкокаллорийные мясные продукты

    Автор: Olik, 12 Октября 2011
    • 20 ответов
    • 5,7k просмотр
    • 
    • Olik
    • 24 Октября 2011

24. МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ

    Автор: Главный технолог, 10 Февраля 2011
    • 1 ответ
    • 3,3k просмотров
    • 
    • Василий Птичкин
    • 15 Октября 2011

25. Выбор темы диплома.

    Автор: леонид, 6 Октября 2011
    • 6 ответов
    • 3,6k просмотров
    • 
    • леонид
    • 8 Октября 2011