Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'видео'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Стандартизация: Регламенты и Нормативы, ГОСТ, ТУ, СТО, декларирование
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Есть ли у вас куттер дома? Клуб Кулинаров

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • Блог Инженера
  • Растительные альтернативы мяса
  • Мясной Маркетинг
  • Кулинария
  • О птицеводстве

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Искать результаты в...

Искать результаты, которые...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Skype


ICQ


Facebook


Сайт


Whatsup


Интересы и увлечения


ФАМИЛИЯ


ИМЯ


ОТЧЕСТВО


Страна


Город


Место работы.

  1. Розыгрыш с элементами черного юмора и философский вопрос - люди хотят есть мясо, но не хотят знать, как его получают..
  2. Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают, как работают лопатки ротора в вакуумных шприцах. Нашел наглядное видео на канале Дауберт-Трейда на примере работы Frey F-line. Может есть и другие видео - но это самое показательное из тех, что я видел. Очень рекомендую к просмотру для понимания принципа работы ротора и лопаток. Я думаю после просмотра ролика, многим станет понятно, почему идет износ лопаток.
  3. Поступок животного попал на видео, на которое обратило внимание издание Daily Mail.Одну из свиней положили на небольшую скамейку. Двое мужчин держали ее за ноги и голову, когда на них набросилось другое животное. Оно начало толкать их и смогло освободить собрата, которого должны были вот-вот зарезать.По данным издания, ролик был снят на юго-западе Китая в городе Банань. Смогли ли в итоге мужчины схватить свиней, не сообщается.10 января стало известно о свинье из Литвы, которая наелась забродивших яблок, опьянела и начала гоняться за собаками по всей деревне на потеху ее жителям. Ист
  4. В интернете размещено большое количество видеороликов о приготовлении колбас в домашних условиях, которые пользуется огромной популярностью среди любителей-кулинаров, и мы подумали, а почему бы не сделать то же самое, только для профессионалов в условиях реального мясоперерабатывающего производства. Чтобы специалист-технолог не тратил время на поиск нужной страницы справочника, на изучение сухого текста и обдумывание этапов применения в цеху, мы предлагаем просто пройти по ссылке и увидеть процесс работы с оболочкой «вживую». Быстро! Доступно! Понятно! Тем более, что для каждой обо
  5. На мой взгляд - этот кот должен стать лицом рекламной компании какого-нибудь мясокомбината. Даже я так мяса не желаю, как это делает этот питомец! http-~~-//www.youtube.com/watch?v=KBMi8ec9Szo Это сообщение было вынесено в статью
  6. В нынешней непростой экономической ситуации едва ли не главными бенефициарами стали производители консервированного горошка, кукурузы и других овощей. В 2014 году продажи лидеров в этом сегменте рынка выросли на 20-65%. И в этом году продажи стремительно растут. Происходит это из-за того, что выросли цены на свежие овощи. Мы расскажем, не пытаются ли производители консервированных продуктов - "консерваторы" - на волне спроса нагреть руки за счёт снижения качества; так ли выгодно покупать консервированные овощи или проще сделать некоторые консервы самим; и насколько полезны консервы-заморозки,
  7. Известно ли вам, что колбаса - самая древняя форма полуфабриката. В мире существует сотни сортов и видов этого продукта. Из чего делают колбасу и зачем в нее добавляют лед? Чем отличается обычная колбаса от халяльной? Сколько колбасных изделий съедают казахстанцы? TengrinewsTV продолжает познавательную рубрику "Как это сделано". Мы проведем зрителя "за кулисы" казахстанских заводов, фабрик и мастерских. Покажем в деталях производство, казалось бы, простых вещей и невероятно сложных механизмов, и вы узнаете, как это сделано. Источник: tengrinews.kz
  8. КИНО. МЯСО. МЯСОПЕРЕРАБОТКА В КИНО. Я решил реализовать свою давнюю задумку. Хочу собрать все фильмы в которых упоминается мясное дело, профессиональное мясное дело. Фермер отрубивший курице голову на пне, не считается. Интересны фильмы, в которых показаны холодильники с мясом, колбасные цеха, атрибутика. Итак начну первым. Желательно указывать хроно-метки, на какой минуте показывают интересные темы. Фильм "Мамы" (Россия, 2012), 27 минута (http://www.kinopoisk.../1/film/584084/) Герой М. Пореченкова кого-то пытает на мясокомбинате. ЗНАЕШЬ ПРО ТАКИЕ СЦЕНЫ В КИНО? ДОПОЛНИ КОЛЛЕКЦИ
  9. В прошлый, раз изобретательные японцы делали линию по обжарке креветок-темпура (предаст-обсыпка). Сегодня они представляют линию по приготовлению пельменей с обжаркой. 2 секунды! Сигнал-Пак, изобретайте российский аналоги!!! Это сообщение было вынесено в раздел новостей.
  10. Итак, предлагаем посмотреть видео: Обсудить на форуме с технологами, можно тут: http://www.meat-expert.ru/forums/topic/7227/
  11. Недавно в социальных сетях появились две видеозаписи, выложенные одним из пензенцев, на одной из которых запечатлена мышь, бегающая по колбасе в специализированном отделе торгового центра. По словам снимавших, инцидент произошел в ТЦ "Лента". На видеозаписи хорошо видно, как животное сначала прячется от снимавших среди колбасы, потом оно пытается убежать, что ему в итоге удается после того, как мышь пробралась в щель в холодильнике. Внезапно появившиеся сотрудники правоохранительных органов, прервали обсуждения пензенцев о том, почему подобное грубое нарушение имеет место в данном торговом це
  12. 31 января в Улан-Удэ установили рекорд – создали самую большую гастрономическую карту Бурятии. «Байкал-Daily» представляет фоторепортаж Сергея Тарасенко Мероприятие проходило в ресторане «Мэргэн» в Бурятском деловом центре. Как и планировалось, повара выложили карту Бурятии размером 5 на 2,5 метра. Ровно такой же по размеру была самая большая гастрономическая карта России, созданная в Москве пару лет назад. Карта была создана из местной продукции и национальных блюд – к примеру, буузы, оремог (колбаса-плетенка) или хошхоног (блюдо из внутренностей барана). Для регистрации результата
  13. Слегка "Рекламное" видео об организации работы мясокомбината. Источник: youtube
  14. Компания Meat & Livestock Association (MLA), предоставляющая маркетинговые и исследовательские услуги для различных производителей мяса, начала подготовку ко Дню Австралии, который состоится 26 января. Для этого агентство The Monkeys подготовило ролик, где легендарный австралийский игрок в крикет (а в нынешнее время спортивный комментатор) Ричи Бенод приглашает на барбекю своих друзей. Агентство не рекламирует напрямую услуги компании, а вместо этого просто решило показать, что такое День Австралии – это день, когда все могут собраться и весело провести время. https://www.youtube.com/wat
  15. Peta тайно сняла видео на голландской „Fair Mast“-птицеферме и раскритиковала Vier Pfoten. Группа по защите прав животных Peta выложила в Интернете видеоматериалы снятые нелегально на одной из голландских откормочной птицефермы. На этот раз, “скрытая съемка” проходила на откормочном предприятии Plukon Food Group, к которому также относятся немецкие поставщики Stolle и Friki. Показано, что курицы, как утверждает Peta, были напичканы антибиотиками и откармливались генетически модифицированными кормами. Крупнейший скандал для Peta является очевидным, так как предприятие сертифицировалось, чтобы
  16. Компания по работе с соцсетями из Лос-Анджелеса выпустила очередной ролик с участием очаровательных животных. На сей раз главным героем видео стал хомячок по кличке Богарт - по сюжету он сразился с рекордсменом по поеданию хот-догов Такеру Кобаяси в скорости поглощения пищи, пишет The Daily News. Такеру Кобаяси уже несколько лет удерживает мировой рекорд по скоростному поеданию хот-догов: 4 июля 2011 года ему удалось проглотить 69 булочек с сосисками за 10 минут, и до сих пор превзойти это достижение не удалось ни одному человеку. Однако, судя по видеоролику, это получилось у хомяка. В кадре
  17. На ее стан любо-дорого посмотреть: завораживают ее стройные ноги, точеный профиль, выразительный взгляд и впечатляющее по размерам вымя. Мать троих детей от трех различных отцов не только считается самой красивой коровой Германии. "Она обладает всем, что требуется от дойной коровы. Крепкая в основании, с резко очерченным корпусом, массивная и большой производительной мощности", - обосновало свое решение жюри всегерманского конкурса дойных коров, с хроники которого начинается документальный фильм "Красивая Криста" (Die Schöne Krista). Кинематографисты Антья Шнайдер (Antje Schneider) из Лейпциг
  18. ОАО «Великолукский мясокомбинат» основан в 1944 году и на сегодняшний день является основным мясоперерабатывающим предприятием в Северо-Западной федеральном округе России и по официальным данным Росстата РФ с 2009 года занимает 3 место в рейтинге крупнейших мясоперерабатывающих предприятий РФ. Для создания собственной сырьевой в 2010 году руководством компании было принято решение о строительстве Великолукского свиноводческого комплекса и Комбикормового завода с элеваторной группой. Холдинг является основным сельскохозяйственным предприятием в Псковской области и учувствует в реализации Го
  19. Сюжет о безуспешных попытках поглотить палку колбасы. http://www.youtube.com/watch?v=Xdj4gyUCkw8
  20. Делали колбасу на Рождество. Решил снять процесс. Целиком не получилось (нужен оператор). Снимал эпизодами.
  21. Уважаемые коллеги! Для поднятия имиджа мясопереработки и популяризации мясопродуктов, я рекомендую технологам поучаствовать в передаче Первого канала. Если мы будем сидеть молча и никто не отзовется из реальных спецов и профессионалов, то программный директор найдет других людей и они могут оказаться псевдоэкспертами и снова пойдут страшилки и новые мифы о мясопродуктах. Если кто боится, то успокою, тут вас не будут монтировать и "подставлять". Интересный пример, участия в передаче коллеги Валериана, где он рассуждает с Наташей Королевой о том какие консервы надо выбирать. Смотрим с 2
  22. Весной этого года «Сибирская Аграрная Группа» установила панорамную камеру видеонаблюдения в цехе по производству колбас и деликатесов своего мясокомбината. Это уже третий производственный участок ЗАО «Аграрная Группа МП», транслирующий свою работу в режиме Online. В компании напомнили, что первый «выход в сеть» мясоперерабатывающего предприятия состоялся в сентябре 2012 года, когда работа цеха по производству пельменей, а именно участка ручной лепки, и жизнь логоцентра стали достоянием интернет - сообщества: «прямой эфир» изображения с камер наблюдения стал доступен не только томичам, но и в
  23. Samsara 2011 Попался мне в руки диск с великолепным документальным кинофильмом. 25 стран, 5 лет съемок - режиссер показывает красоту мира в его разных проявлениях. «Самсара» в переводе с санскрита — «вечно движущееся колесо», или «цикличное существование». Фильм, снятый полностью на 70-миллиметровую пленку, представляет собой полуторачасовое путешествие по самым удивительным местам планеты (всего в фильме покажут 25 стран на 5 континентах). Действие «Самсары» переносит зрителя на священные земли и в зоны стихийных бедствий, в сердце промышленных объектов и природных чудес. htt
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности