Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'проект'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 73 результата

  1. Многие из вас, уверен, хотя бы раз в своей профессиональной карьере участвовали в проекте внедрения новой информационной-учетной системы. И, уверен, эти воспоминания почти для каждого вызывают неприятный холодок, легкую дрожь или внутреннее съеживание. Словом, воспоминания не из приятных. Я искренне завидую тем счастливцам, кто запускал систему в эксплуатацию спокойно, ровно, без ненормированного рабочего дня, авралов-пожаров, употребления разнокалиберных нервовыпрямляющих препаратов. Вы – счастливчики по обстоятельствам или по призванию, вы – белые вороны в рядах внедренцев изменений, вы – люди «стальные яйца нервы». Но, скорее всего, вы – вымышленный и несуществующий в реальности персонаж Теперь шутки в сторону и перехожу к сути. Сегодня хочу поделиться с вами советами из своего опыта внедрения автоматизированных систем (10+ лет подобных «приключений»), который поможет вам и окружающим вас людям не только пережить этот переходный период, но и осмыслено приложить свои усилия для гладкого перехода в светлое будущее под названием «промышленная эксплуатация новой информационной системы». 0. ФОРМИРУЙТЕ АДЕКВАТНЫЕ ОЖИДАНИЯ К ПРОЦЕССУ ЗАПУСКА СИСТЕМЫ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ Нужно понимать, что внедрение информационной системы – это серьезные изменения: в деятельности компании, в работе людей, в подходах и способах выполнения производственных задач. А любое изменение – это преодоление, порой с элементами стресса. И это не только для вас – надо учитывать общее количество сотрудников-пользователей системы, у которых меняется привычный способ работы. Поэтому нужно сразу настроиться – легко запуск в эксплуатацию происходить не будет. Почти наверняка будет трудно (особенно на первых порах). Однако после отладки системы, завершения переходных процессов, выработки привычки к новым подходам, работа станет не только легче, но и результативней и эффективней. Это должно вас подпитывать силами в нелегком переходном процессе. 1. ПОДГОТОВЬТЕ ПЛАН ЗАПУСКА Подготовка плана запуска – непростая задача, особенно когда речь идет о запуске крупной функциональной задачи в системе с большим количеством запускаемых операций и/или пользователей. Но раз Вы подошли к этапу запуска – в вашей команде неизбежно должны быть люди, которые способны определить – ЧТО должно быть запущено (состав операций, функций, задач) и КАК должен проходить запуск (из каких этапов/вех). Хорошим примером ответа на вопрос ЧТО? является модель описания информационной системы, приведенная в одной из наших предыдущих публикаций. Если к моменту запуска системы в эксплуатацию такое описание внедряемой системы будет у вас в наличии, то оно (описание) отлично поможет оценить полноту состава запускаемых операций. Кроме ревизии состава запускаемых операций в плане запуска нужно предусмотреть – в какой последовательности будут запускаться функции и операции, а также – какие необходимо выполнить подготовительные работы для начала работы пользователей: завести пользователей и назначить им права, внести начальные остатки и т.д. 2. ПОДГОТОВЬТЕ ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПУСКОМ Основными инструментами управления запуском являются: Чек-лист операций конкретного пользователя. Чек-лист позволяет проконтролировать как возможность выполнения пользователем операций (может или нет), так и полноту (все операции выполняются или не все). Журнал учета инцидентов. Журнал – это место регистрации, хранения и ведения списка вопросов и их решений. У пользователей в ходе запуска могут возникать вопросы и проблемы разного калибра. И нужно обязательно иметь инструмент ведения списка задач, требующих отложенного решения. 3. РАСПРЕДЕЛИТЕ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ПЕРВИЧНУЮ КОНСУЛЬТАЦИОННУЮ ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ И ЗА РЕШЕНИЕ СЛОЖНЫХ ВОПРОСОВ В большинстве наших проектов мы делим команду внедрения на два эшелона: Первая линия поддержки – это специалисты к которым непосредственно обращаются конечные пользователи со своими вопросами по работе с системой. Крайне важно, чтобы: количество таких специалистов на поддержке было достаточно для оперативной реакции на вопросы пользователей. Особенно на первых 2-3 интенсивных неделях запуска каждый пользователь знал к кому обратиться со своим конкретным вопросом Вторая линия поддержки – это интеллектуальный штаб для решения сложных вопросов или инцидентов пользователей, которые не могут быть оперативно отработаны в режиме «вопрос-ответ». 4. ПРОГОВОРИТЕ ПЛАН ДЕЙСТВИЙ И ЗОНЫ ОТВЕТСТВЕННОСТИ СО ВСЕМИ УЧАСТНИКАМИ ПРОЦЕССА Этот совет (как и первый) связан с психологической подготовкой проекта. В основе страха (порой подсознательного) для большинства людей лежит не масштаб предстоящих изменений, а неопределенность, которая в них скрыта. Например, проводились исследования, показывающие, что студентов меньше беспокоит грядущая сессия, если у них составлен план подготовки к ней. Поэтому, когда вы проделали предыдущие подготовительные задачи, обязательно соберите всех участников запуска (самое главное – пользователей) и объясните максимально подробно – КАК будет происходить запуск, КТО и ЗА ЧТО отвечает, К КОМУ обращаться при возникновении вопросов. ВМЕСТО ЗАВЕРШЕНИЯ Хороший вопрос – когда заканчивается запуск? «Когда все станет хорошо» — частый и вполне ожидаемый ответ пользователей/заказчика. Но поскольку мы говорим про управляемый, а значит измеримый результат, то надо отвечать на этот вопрос конкретней. В своих проектах границей окончания запуска мы считаем следующие критерии: Каждая из запланированных к запуску операций выполняется (или может быть выполнена) в системе в соответствии с определенной для нее периодичностью Устранены инциденты, не позволяющие операции выполняться в рабочем режиме Это далеко не полный перечень того, что помогает снизить болезненность процесса запуска системы в эксплуатацию. Однако, если вы возьмете в привычку и практику хотя бы перечисленные выше советы, то разницу относительно предыдущего опыта запуска вы точно сможете почувствовать. Интересных вам проектов внедрения и управляемых запусков!
  2. Последние 3 года наша команда фокусировалась на автоматизации оперативного управления и учета производством продуктов питания, т.е. внедрении MES-системы управления пищевым производством. Обращу внимание — НЕ системы учета производственных затрат и выработки продукции для финансово-экономического анализа. MES – это система автоматизации функций внутрицехового управления, инструмент в руках начальника производства и технолога. Достаточно полезная, но сложная в исполнении система. Оперативный учет в MES – это учет в режиме реального времени, т.е. MES-система по сути встраивается в технологию производства: подключается к производственному и весовому оборудованию, или с помощью сканеров собирает первичную учетную информацию непосредственно в процессе производства. При внедрении такого рода систем многое может пойти не так, поэтому я со своей командой выделил некоторые подходы подготовки к внедрению MES-систем, которые позволяют выполнять проект более управляемо и с меньшим количеством трудностей. Сегодня и поделимся этими подходами, постараемся «вооружить» компании и внутренние проектные команды, которые планируют заниматься внедрением таких систем на своем производстве. С ЧЕГО НАЧАТЬ При подготовке к внедрению MES-системы нужно определить требования к оперативному контролю и учету. В качестве путеводителя (своеобразной «дорожной карты») для проработки требований к системе команде проекта необходимо разобраться и ответить для себя на следующие базовые вопросы: Какие переделы выделить для организации оперативного контроля и учета? Как организовать идентификацию партий сырья и полуфабрикатов для контроля и учета в производстве? Где в производстве расположить контрольно-учетные точки (промышленные, стандартные или мобильные компьютеры) для организации оперативного учета и контроля? Каким образом оборудовать контрольно-учетные точки (весы напольные/, весы настольные, принтер этикеток, принтер А4, сканер штрих-кода или сканер RFID, ТСД, …)? В своей практике проработки и утверждения требований к MES-системе (по сути — ответов на указанные выше вопросы) мы выделяем отдельный постановочный этап – Регламентация (упрощенно – описание требований к целевым процессам учета, системе и оборудованию). Для нас – это понятный этап работ, который выполняется по утвержденной у нас проектной технологии и не занимает много времени. Если же вы самостоятельно планируете выполнять проект внедрения MES на своем производстве, то полноценное описание требований может занять много времени (часто просто формулируют перечень «хотелок» и какой-то список контрольных точек). Давайте рассмотрим каждый вопрос подробней, чтобы вам было проще разобраться с этими вопросами при самостоятельном внедрении MES-системы. КАКИЕ ПЕРЕДЕЛЫ ВЫДЕЛИТЬ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЕРАТИВНОГО КОНТРОЛЯ И УЧЕТА? Технологические цепочки переработки сырья в продукцию в пищевом производстве могут быть достаточно длинными. Но это не означает, что каждая технологическая операция должна выделяться для MES-системы как производственный учетный передел. Много ≠ хорошо. Поэтому важно определиться с критериями выделения переделов, а точней ответить на вопрос – ЧТО вам важно контролировать. Наиболее вероятными кандидатами на выделение учитываемых переделов могут быть технологические операции, где: важен технологический контроль времени обработки, чтобы не испортилось сырье, или не произошли сверхнормативные потери веса продукции (= денег компании) // Для мясопереработки такими операциями могут быть: дефростация, термообработка, охлаждение. // Для сырного производства это бассейн (соление), обсушка, созревание. происходит смешивание разных ингредиентов и важно обеспечить рецептурный контроль // Для мясопереработки и производства мясных полуфабрикатов — это формирование мясных комплектов, подготовка комплектов специй, замес теста, подготовка начинок. // Для сырного/пивобезалкогольного производства – это подготовка смеси для варки. возникает большой объем брака и требуется оперативно контролировать процесс для его предотвращения или быстрого исправления // Тут примеры более индивидуальны. Зависит от конкретных особенностей организации производственного процесса. Например, на сырном производстве брак наиболее часто выявляется после расформовки или при выемке сыра из бассейна. происходит смешивание сырья и полуфабриктов разных партий или разделение полуфабриката на несколько партий. // На таких операция выделение учитываемого передела нужно для сохранения прослеживаемости преобразования партий. КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ИДЕНТИФИКАЦИЮ ПАРТИЙ СЫРЬЯ И ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ КОНТРОЛЯ И УЧЕТА В ПРОИЗВОДСТВЕ? Идентификация партий в организации автоматизированного оперативного учета решает 2 задачи: Выделение для системы производственного дискрета – партии, появление и расходование которой учитывается и сохраняется в системе для анализа прослеживаемости (из каких партий сырья была изготовлена партия продукции) Автоматизация учета движения или списания партий продукции в процессе производства. Когда партия идентифицирована сопроводительной этикеткой со штрихкодом или RFID -меткой – это позволяет быстро и безошибочно учесть перемещение с помощью специального оборудования. Следует сказать, что идентификация партий помогает поддерживать порядок и на организационном уровне: идентифицирующие продукцию этикетки позволяют производственному персоналу избежать ошибок и путаницы. Например, не пустить фарш, приготовленный для ветчины на производство пельменей. Вот возможные варианты идентификации учетных партий: Для непрерывно-поточных видов пищевых производств (например, приемно-аппаратное хозяйство на молочной переработке или производство розлив пивобезалкогольных напитков) физическая идентификация партий (наклейка этикеток) невозможна. Поэтому разделение и идентификация таких партий выполняется в соответствии с использованием производственных емкостей (танки хранения сырья, сыроизготовители и пр.) – 1 емкость = 1 партия Для дискретных видов производств для идентификации используются системы бирок или этикеток, которые наклеиваются при появлении партии сырья (в процессе приемки на склад) или продукции в производстве (при выпуске). Здесь важной задачей является приведение объема партии к оптимальному объему, который позволяет обеспечить простую идентификацию на дальнейших этапах обработки партии. Например, формировать мясной замес в таком объеме, который позволяет после формовки разместить колбасу с этого замеса на одной раме. Или подобрать объем смеси для варки сыра таким, что бы 1 варка полностью наполняла 1 секции бассейна и максимально полно наполняло контейнеры при отправке сыра на созревание. ГДЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ РАСПОЛОЖИТЬ КОНТРОЛЬНО-УЧЕТНЫЕ ТОЧКИ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЕРАТИВНОГО УЧЕТА И КОНТРОЛЯ? Контрольно-учетная точка – это цеховое рабочее место, на котором организуется оперативный учет выполнения процессов производства и контроль соблюдения технологии. Когда вы выделили из технологических операций состав учитываемых переделов – можно сказать вы определили количество необходимых учетных точек в производстве. Однако и тут математика расчета нелинейная. С одной стороны, на каких-то участках могут работать одновременно несколько линий однотипного оборудования (например, участок упаковки и отправки сыра на созревание) и/или несколько бригад рабочих (например, бригады подготовки комплектов специй), которые не смогут одновременно вести учет параллельно выполняемых операций. Т.е. на производственном участке одного технологического передела может потребоваться несколько контрольно-учетных точек. С другой стороны, вполне может оказаться что на каких-то соседних учитываемых переделах интенсивность выполнения передела и движения продукции вполне позволяет обойтись одной общей контрольно-учетной точкой. Поэтому для решения данного вопроса вам нужна план-схема ваших производственных участков (с указанием расположения стен, проходов и дверей и размещением оборудования) и анализ физического протекания живого производственного процесса. Так вы сможете оценить количество учетных точек и наиболее удобное место их расположения. КАКИМ ОБРАЗОМ ОБОРУДОВАТЬ КОНТРОЛЬНОЕ-УЧЕТНЫЕ ТОЧКИ? Комплектация каждой контрольной учетной точки весовым или торговым оборудованием напрямую зависит от состава задач и функций, выполняемых на данной контрольно-учетной точке, а также от особенностей организации производственного процесса. Рисунок. Пример комплектации оборудования рабочего места //Например, на контрольной точке упаковки сыра после посола выполняются следующие операции: Взвешивание пустого контейнера Пересчет количества голов (штук) сыра с варки и укладка на полки контейнера Подтверждение отправки контейнера сканированием Взвешивание заполненного сыром контейнера Печать этикетки-паспорта варки на контейнер Взвешивание, печать этикетки на голову и этикетки на партию по бракованным головам Для приведенного состава операций и особенностей учета на переделе, кроме промышленного киоска необходимо оборудование: весы платформенные (для взвешивания пустых и полных контейнеров), весы настольные (для взвешивания бракованных голов) сканер штрихкодов (для подтверждения отправки) принтер этикеток (для печати паспорта варки) принтер А4 (для печати этикетки на партию бракованного сыра) В результате внимательной оценки состава оборудования у вас должна получиться примерно такая табличка: В ЗАВЕРШЕНИЕ Кроме вопросов, приведенных в статье, есть и другие – более технические вопросы, требующие проработки и утверждения требований. Например: В каком виде нужна для MES-системы нормативно-справочная информация о рецептуре, нормах и технологии производства, а также параметрах производительности оборудования? Каким образом должен быть организован процесс ведения и управления производственной нормативно-справочной информацией? Каким образом и какой информацией должна обмениваться MES-система с другими информационными системами предприятия (складской учет, бухгалтерский учет и др.)? Данные вопросы в силу более глубокой ИТ-ной и технической составляющей я оставляю за рамками данного материала. А вам остается пожелать успешных и более управляемых за счет продуманности и подготовки проектов внедрения MES-системы на ваших производствах.
  3. Об этом шла речь на первом в наступившем году совместном заседании Инвестиционного совета области и регионального штаба («проектного офиса»). Совещание прошло под председательством врио Губернатора области Андрея Клычкова. Участниками мероприятия стали члены регионального Правительства, представители бизнес-структур. «Потенциал развития у Орловщины серьезный, − отметил Андрей Клычков, открывая встречу. − Сегодня продолжается реализация проекта крупнейшей инвестиционной компании страны: агропромышленного холдинга «Мираторг». План реализации проекта по строительству свинокомплексов мощностью 203 тыс. тонн товарной свинины в год и комбикормового производства мощностью 800 тыс. тонн в год были представлены вице-президентом «АПХ «Мираторг» Михаилом Скворцовым.Общий объем инвестиций в реализацию проекта составит порядка 25 млрд рублей. Проект позволит создать до 1,8 тыс. дополнительных рабочих мест в регионе. Реализация проекта планируется на территории трех районов области: Кромском, Дмитровском и Троснянском.Подписание соглашения с инвестором планируется на инвестиционном форуме, который пройдет в Сочи в феврале. Источник: gospress.ru
  4. Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области продолжает информировать о проектируемых нормативных правовых актах в сфере ветеринарии. На Федеральном портале проектов нормативных правовых актов в настоящее время размещен для обсуждения проект: О внесении изменений в статьи 3 и 13 Закона Российской Федерации «О ветеринарии». Предлагается закрепить в Законе «О ветеринарии» полномочия Россельхознадзора по регистрации кормовых добавок, а также установить пошлину за осуществление регистрационных действий, при этом сохраняется необходимость проведения платных экспертиз добавок ФГБУ «ВГНКИ»; закрепить полномочия Правительства РФ по установлению порядка регистрации кормовых добавок для животных, внесению изменений в досье, выдачи дубликатов, приостановления либо отмены регистрации, определению состава регистрационного досье; закрепить полномочия Россельхознадзора по установлению формы свидетельства о регистрации, инструкции по применению, заключения по результатам экспертизы, порядка формирования регистрационного досье, требований к документам в его составе. Просим всех заинтересованных лиц принять участие в обсуждении проекта Закона Российской Федерации. Управление и в дальнейшем будет информировать о принятых и принимаемых законах в области ветеринарии. Источник: ursn-rm.ru
  5. Россельхозбанк вложит порядка 14 млрд рублей в проект группы компаний (ГК) "Дамате" по расширению производства индейки в Пензенской области. Об этом в понедельник сообщили в пресс-службе ГК."Россельхозбанк выступил партнером проекта группы компаний "Дамате" по созданию крупнейшего в Европе завода по производству и переработке индейки. В очередной этап увеличения мощностей проекта со 100 тыс. тонн до 155 тыс. тонн в год банк вложит 13,95 млрд рублей", - отметили в пресс-службе.Председатель совета директоров "Дамате" Рашид Хайров добавил, что завод оснастят системами искусственного интеллекта. "Оборудование позволит сократить время от начала разделки охлажденной продукции до ее отправки потребителю с 24 до восьми часов", - приводит его слова пресс-служба компании.В пресс-службе регионального правительства ранее сообщили, что завод, расположенный в Нижнеломовском районе Пензенской области, откроется в течение ближайших двух месяцев. На проектную мощность планируется выйти к 2019 году.Группа компаний "Дамате" - сельскохозяйственный холдинг, который занимается выращиванием и переработкой индейки, переработкой молока и молочным животноводством. Производственные мощности расположены в Пензенской и Тюменской областях. В 2016 году группа компаний произвела 74 тыс. тонн индейки в живом весе (60,8 тыс. тонн в убойном), став крупнейшим производителем мяса индейки в России. До 2020 года "Дамате" планирует увеличить производство индейки в два с половиной раза.В настоящее время группа компаний реализует в Пензенской области инвестпроект стоимостью 15,5 млрд рублей по расширению производства индейки до 155 тыс. тонн в убойном весе в год. По его итогам компания рассчитывает войти в десятку крупнейших мировых производителей индейки. Хайров ранее сообщал, что при успешном завершении проекта компания по объемам производства индейки будет четвертой в Европе и десятой в мире. Сейчас "Дамате" находится в десятке крупнейших производителей в Европе.ПоделитьсяГруппа компаний "Дамате" - сельскохозяйственный холдинг, который занимается выращиванием и переработкой индейки, переработкой молока и молочным животноводством. Производственные мощности расположены в Пензенской и Тюменской областях. В 2016 году группа компаний произвела 74 тыс. тонн индейки в живом весе (60,8 тыс. тонн в убойном), став крупнейшим производителем мяса индейки в России. До 2020 года "Дамате" планирует увеличить производство индейки в два с половиной раза.В настоящее время группа компаний реализует в Пензенской области инвестпроект стоимостью 15,5 млрд рублей по расширению производства индейки до 155 тыс. тонн в убойном весе в год. По его итогам компания рассчитывает войти в десятку крупнейших мировых производителей индейки. Хайров ранее сообщал, что при успешном завершении проекта компания по объемам производства индейки будет четвертой в Европе и десятой в мире. Сейчас "Дамате" находится в десятке крупнейших производителей в Европе. Источник: tass.ru
  6. АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, сообщает, что увеличил число рабочих мест в рамках межрегионального проекта расширения производства высококачественной говядины в Брянской, Орловской, Калужской, Тульской, Смоленской областях в 2017 году на 27% до 7,7 тысяч человек. «Мираторг» - крупнейший работодатель в агропромышленной отрасли страны. Агрохолдинг с нуля построил вертикально-интегрированное производство говядины от «поля до прилавка» с совокупным поголовьем КРС превышающим 490 тысяч голов. Увеличение кадрового состава в рамках межрегионального проекта произошло за счёт запуска новых ферм КРС и производственных линий на мясоперерабатывающем заводе. Сегодня компания продолжает осваивать территории и осуществляет активный набор сотрудников на новые площадки. Создание новых рабочих мест на селе с достойной заработной платой и социальными гарантиями – один из ключевых элементов политики социальной ответственности компании. Список открытых вакансий включает руководителей ферм, ветврачей, агрономов, инженеров, операторов-животноводов, механизаторов и многих других. Средняя заработная плата работника «Мираторга» в рамках межрегионального проекта КРС сегодня составляет 35 000 рублей и стабильно растет по мере повышения производительности труда. Компания ориентирована на постоянный профессиональный рост сотрудников и регулярно организует обучающие программы на ведущих российских и зарубежных предприятиях. А собственный учебный центр «Мясная Бизнес Академия», рассчитанный на обучение 2 тысяч человек в год, позволяет получать не только новые знания и навыки, но и повысить свой квалификационный уровень, как молодым специалистам, так и состоявшимся профессионалам. «Благодаря политике импортозамещения, реализуемой в аграрном секторе экономики, и увеличению производственных мощностей, потребность в квалифицированных кадрах активно растёт. Программа трудоустройства направлена на все категории населения: выпускников профильных учебных заведений города, безработных граждан и специалистов со стажем. Мы предоставляем возможность своим сотрудникам реализовать свой потенциал в профессиональной сфере, совершенствовать уже имеющиеся знания и навыки, участвовать в интересных инновационных проектах», - прокомментировала пресс-служба АПХ «Мираторг». Источник: www.miratorg.ru
  7. Делегация в составе восьми руководителей районов и правительств Тверской области побывала на комбикормовых заводах холдинга «Евродон», сообщает пресс-служба компании. По итогам визита «Евродон» конкретизировал свои планы по реализации крупного инвестпроекта в Тверской области, который предполагает создание в этом регионе всего многообразия производств, которые «Евродон» сегодня имеет в Ростовской области. На данный момент планируется размещение на территории Тверской области нескольких производств: по производству утки пекинской породы мощностью 40 тыс. тонн в год, индейки — более 150 тыс. тонн продукции в год, а также универсального мясоперерабатывающего завода. Отмечается, что новый проект будет отличаться от агрокомплекса в Ростовской области: в частности, изменится количество корпусов на площадках, а также внутреннее устройство птичников с целью оптимизации их работы. Однако в «тверском проекте» сохранится принцип замкнутости технологичного цикла производства. Отвечая на вопрос о начале строительства, глава холдинга Вадим Ванеев отметил, что «при предоставлении оговоренной инфраструктуры и от момента финансирования - не более двух-трех лет». Предполагается, что производства обеспечат рабочими местами порядка 8 тыс. жителей Тверской области, а также будут пополнять областной бюджет на сумму около 870 млн рублей в год. Общая стоимость проекта на данный момент неизвестна. Источник: expertsouth.ru
  8. Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам января-сентября 2017 года произвела более 21 тыс тонн мяса утки в живом весе, что на 11% превышает аналогичные показатели 2016 года. В сентябре 2017 года произведено 2,2 тыс тонн, что превышает показатели сентября 2016 года. Выпуск утиной продукции увеличивается ежемесячно, всего со старта проекта, начиная с 2013 года, произведено более 91 тысячи тонн мяса утки в живом весе или 65 тыс тонн готовой продукции из мяса утки ТМ «Утолина». Ассортимент продукции под маркой «Утолина» с августа начал пополнятся новыми видами продукции. Одним из новых направлений в развитии ассортимента будет производство в ноябре «Пекинской утки» по-русски. При изготовлении данного продукта будут максимально использованы именно рецепты и составляющие именно русской кухни. В сентябре производственный комплекс «Донстар», помимо выпуска основного ассортимента, осуществлял поставки продукции из мяса утки партнерам-участникам IV Фестиваля русской утки, в котором участвуют рестораны из более, чем 20 российских городов. Одним из знаменательных событий также стало изготовление и презентация в Москве рекордной утиной колбасы весом более 300 кг, длиной пять метров и диаметром 50 см. Впервые мясо утки «Утолина» было представлено на гастрофестивале «Discover Russian Cuisine» в Москве, где самые известные мировые шеф-повара готовили уникальные блюда из первой русской утки. Также Продукция ТМ «Утолина» признана экспертной комиссией лучшей и завоевала золотую медаль конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции», который проходил в рамках всероссийского аграрного форума «Золотая осень-2017». На конкурс была заявлена колбаса утиная «Изысканная» «Утолина». Представленная продукция набрала высший балл и получила самые положительные отзывы конкурсной комиссии, состоящей из самых видных экспертов аграрной и научной отраслей. Источник: don-star.ru
  9. Инвестиционный проект строительства свиноводческого комплекса в Нижегородской области показали на Всероссийской выставке «Золотая осень», сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона. Новый комплекс позволит полностью обеспечить область свининой. «Выход на полную мощность свиноводческого комплекса в Большемурашкинском районе позволит Нижегородской области полностью обеспечить внутренние потребности в свинине, хотя еще несколько лет назад регион занимал последние позиции в ПФО по этому показателю», — заявил вице-губернатор Нижегородской области Евгений Люлин. Проект свиноводческого комплекса рассчитан на 6000 основных свиноматок. Объем производства может составить до 20 тыс тонн мяса свиней. Он будет располагаться в Большемурашкинском районе области. Кроме того, на выставке был представлен проект комплекса по производству белковых концентратов для животноводства. Его промышленная мощность — 200 тыс тонн в год. Еще один представленный проект — ягодный сад в Сергачском районе площадью 500 га. Всероссийская агропромышленная выставка «Золотая осень» сейчас проходит в Москве с 4 по 7 октября. Организатором ее выступает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. На официальном сайте мероприятия отмечается, что цель выставки — продвижение новых технологий, распространение передового опыта и общее развитие сельского хозяйства в стране. Источник: www.gipernn.ru
  10. В инвестпроекте по развитию племенного свиноводства в Нижнедевицком и Семилукском районах Воронежской области ООО «Черкизово-свиноводство» (структура группы «Черкизово», контролируется семьей Игоря Бабаева) изменились период реализации и объем вложений. Если раньше планировалось завершить работы к 2022 году, то теперь – к 2028-му. Увеличился и объем инвестиций – с 6,2 млрд руб. до 8 млрд руб. Соответствующие изменения в приложение к закону «О государственной (областной) поддержке инвестиционной деятельности на территории Воронежской области» внесли депутаты воронежской областной думы на сегодняшнем (статья от 29 сентября - SN) заседании. Очевидно, речь идет о части работ в рамках уже несколько лет реализующегося в Воронежской и Липецкой областях проекта свиноводческого кластера мощностью 145 тыс. т свинины в живом весе. Ряд объектов группа «Черкизово» уже запустила – в частности, комбикормовый завод в Семилукском районе Воронежской области и свиноводческий репродуктор в Данковском районе Липецкой области. Источник: www.kommersant.ru
  11. Племенная служба республики реализует пилотный проект по трансплантации эмбрионов с целью получения молодняка для комплектования молочного стада Мордовии. Вернее сказать, проект получил дальнейшее развитие после некоторого перерыва. Первые опыты по получению бычков «из пробирки» были успешно проведены в республике еще в 2010-2012 годах. Тогда было получено 30 бычков, 10 из которых после оценки их родословной и генетического потенциала были отобраны на племпредприятие. Генетический материал для реализации проекта - эмбрионы КРС голштинской породы линии Рефлекшн Соверинг. Они пересажены коровам-реципиентам. Первыми итогами этой работы уже стали полученные в текущем году 4 бычка–трансплантанта с высокими генетическими характеристиками. Наивысшая молочная продуктивность их предков по женской линии от 10 460 кг до 13 911 кг. При этом в молоке матерей содержится от 3,80 % до 5,02 % жира и от 3,12 % до 3,71 % белка. От бычков «из пробирки» уже отобран материал для получения генетических паспортов. Валентин ПИНЯЕВ Источник: izvmor.ru
  12. Компания «Агропродсервис» осуществила первый шаг в реализации проекта, направленного на развитие и восстановление мясного скотоводства на Тернопольщине. На базе «Агропродсервис» провели семинар для техников искусственного осеменения. Во время мероприятия на ферме в селе Теофипилка (Казовский район Тернопольской области) специалистам показали производственные мощности молочно-товарного комплекса и обсудили актуальные вопросы увеличения поголовья КРС области. Это стало первым шагом в реализации проекта, направленного на развитие и восстановление мясного скотоводства на Тернопольщине. Следующим шагом станет привлечение населения к сотрудничеству. Будет заключаться она в удешевлении стоимости искусственного осеменения каждому хозяину, что будет участвовать в проекте. «После этого компания будет выкупать родившихся телят для откорма, наращивая тем самым производство мясного скотоводства нашей области», — отметил генеральный директор компании «Агропродсервис» Иван Чайковский. По его словам, генетический потенциал мясного поголовья будет улучшаться путем использования лучшей генетики импортируемой из США — породы герефорд. Руководство компании уверено, что возрождение престижности труда на селе лежит в осовременивании производства и достойной оплате труда. Именно поэтому компания инициирует тесное, в том числе, финансовое сотрудничество с населением, где люди видят перспективу в развитии животноводства. Источник: www.milkua.info
  13. Россельхозбанк инициировал банкротство животноводческого комплекса «Золотой теленок», который задолжал 423 млн руб. по кредитам, выданным с 2007 по 2011 год. Инвестор привлекал средства для строительства свинокомплекса на 25 тыс. голов в Лабинском районе Кубани. Проблемы с выплатами по кредитам начались еще в 2013 году, банк заключил с должником мировые соглашения, которые не были выполнены. Арбитражный суд Краснодарского края ввел до декабря текущего года процедуру наблюдения в отношении ООО «Животноводческий комплекс (ЖК) „Золотой теленок“» (Лабинский район), инициатором банкротства выступило АО «Россельхозбанк (РСХБ)». Суд установил в реестре требования РСХБ к должнику на общую сумму 423,6 млн руб., из которых на штрафные санкции приходится 58 млн руб., требования в объеме 333 млн руб. обеспечены залогом. Как следует из материалов арбитража, задолженность ЖК «Золотой теленок» перед банком образовалась в период с 2007 по 2011 год, когда компания реализовывала проект строительства мегафермы по разведению свиней на 25 тыс. голов с последующим расширением производства до 60 тыс. голов. Кредиты Россельхозбанка в сумме от 20 до 100 млн руб. с процентной ставкой от 10% до 16% выдавались инвестору под залог оборудования мегафермы и поголовья животных. Поставку польского оборудования для свинокомплекса обеспечивал «Росагролизинг». Строительство объекта несколько раз приостанавливалось из-за недостатка финансирования, в 2012 году инвестор объявил, что отказывается от второй очереди проекта. ООО ЖК «Золотой теленок» зарегистрировано в Лабинске в 2000 году, основной вид деятельности — разведение свиней, учредитель — Лусине Гарибян. Выручка предприятия в 2015 году составила 164 млн руб., чистая прибыль — 27 млн руб. (данные Kartoteka.ru). В 2013 году Россельхозбанк обратился в арбитражный суд за взысканием задолженности по кредитам ЖК «Золотой теленок», а также аффилированных структур — ООО «Южный животноводческий комплекс», «Животноводческий комплекс „Возрождение“» и «СПП „Дары Кубани“». Судебные споры в 2014 году закончились мировыми соглашениями, согласно которым инвестор брал на себя обязательство погасить долги до конца 2016 года. В связи с тем, что обязательства по мировому соглашению выполнены не были, РСХБ инициировал банкротство ЖК «Золотой теленок». Директор предприятия Норайр Хачатурян комментировать перспективы разрешения спора не стал, сославшись на занятость. Пресс-служба АО «Россельхозбанк» пояснила, что решение о выборе вариантов урегулирования задолженности (финансовое оздоровление, заключение мирового соглашения или введение конкурсного производства) будет утверждаться собранием кредиторов на основании выводов, сделанных арбитражным управляющим в ходе процедуры наблюдения. По оценке участников рынка, финансовые проблемы «Золотого теленка» возникли в связи с тем, что из-за угрозы АЧС (крупная вспышка была в регионе в 2012 году) проекты в сфере свиноводства стали расцениваться банками как высокорискованные, в связи с чем условия выдачи и возврата кредитов ужесточились. Кроме того, городские власти Лабинска высказывают руководству ЖК «Золотой теленок» претензии по поводу неприятного запаха от производственной деятельности свинокомплекса. «В прошлом году предприятие вложилось в дооснащение очистных сооружений, однако жалобы граждан не прекращаются, в такой ситуации расширение и развитие проекта невозможно»,— пояснил „Ъ-Юг“ источник в администрации города. Анна Петрова Источник: www.kommersant.ru
  14. Один из крупнейших производителей мясной продукции, холдинг «Русагро», планирует уже в этом году завершить первый этап проекта в Приморье по выпуску свиного мяса, мощность которого составит 100 тыс. тонн, пишет «Агроинвестор» со ссылкой на главу холдинга Вадима Мошковича. Бизнесмен анонсировал завершение части проекта в ходе аграрного форума, посвященного развитию свиноводства. Он рассказал более подробно о деталях и предназначении всех этапов. Первая часть проекта, по словам Мошковича, связана с обеспечением внутреннего рынка вместо импорта или ввоза из других центральных регионов России. На втором этапе ожидается экспорт мяса в Поднебесную. Мощность составит уже от 300 до 400 тыс. тонн, что позволит удовлетворить потребление Китая в 53-55 млн. тонн. По словам бизнесмена, у «Русагро» в плане логистики здесь нет конкурентов. Однако он советовал обратить внимание на развитие ветеринарной системы, отмечая, что у китайских партнеров нет доверия к российскому мяса из-за болезней животных и их бесконтрольного распространения. Замминистра сельского хозяйства Сергей Левин согласился с этим, напомнив, что основную проблему представляет АЧС. При этом замминистра отметил, что КНР разрешила использовать принципы регионализации и компартментализации, то есть поставок из благополучных субъектов и предприятий с высокой степенью защиты. Левин ожидает, что в течение года переговоры будут завершены. Менее оптимистично высказался глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, который отметил, что позитивные сдвиги в этом направлении не произошли не только из-за свиной чумы, но и многочисленных случаев птичьего гриппа. Напомним, что проект по созданию в Приморском крае запущен в конце 2016 года. Его стоимость составляет около 40 млрд. рублей, помимо мясной продукции, будет выстроена кормовая база. Также с августа минувшего года холдинг занялся в крае созданием зернового элеватора на 120 тыс. тонн и комбикормового завода примерно аналогичной мощности. Источник: rostovprodukt.ru
  15. Подписание Соглашения о сотрудничестве между правительством Орловской области и ООО «Знаменский селекционно-гибридный центр» состоялось сегодня, 21 июня. Документ подписали губернатор Орловской области Вадим Потомский и генеральный директор ООО «Знаменский СГЦ» Елена Климова. Проект предполагает расширение Знаменского селекционно-генетического центра путем создания дополнительных мощностей. В рамках инвестиционного проекта предприятие планирует расширить свои производственные мощности с 500 до 1 000 тыс. голов. Также в рамках проекта будет построено три племенных репродуктора на 15 000 свиноматок, комбикормовый завод мощностью 40 тн/час, холодильный цех мощностью 560 тонн, цеха готовой продукции и очистные сооружения в составе цеха по убою свиней. Общая стоимость проекта, который будет реализован с 2017 по 2020 годы составит 7 млрд рублей. Количество рабочих мест увеличится до 2800. Вадим Потомский поблагодарил генерального директора предприятия Елену Климову и отметил, что региональное правительство области будет оказывать инвестору всю возможную поддержку. «Рассматривается возможность содействия в установлении налоговой ставки по налогу на имущество в размере 0 процентов в отношении объектов, созданных в рамках Проекта, сроком на 5 лет с момента государственной регистрации прав на построенные объекты», — сказал глава региона. Кроме того, инвестору также будут предоставлены субсидии на возмещение процентной ставки по кредитам. Региональная власть возьмёт на себя обеспечение строительных площадок энергосистемами, инженерными коммуникациями, автодорогами в сроки, предусмотренные Проектом. Генеральный директор ООО «Знаменский СГЦ» Елена Климова отметила, что предприятие хочет реализовать проект в самые кратчайшие сроки, чтобы в полной мере воспользоваться той помощью, которую оказывает государство. «Такой решительный рывок спустя 10 лет не был бы возможен, если бы не было мощной поддержки правительства Орловской области и губернатора. Нашему коллективу предстоит за два года решить неимоверно тяжёлую задачу огромного строительства», — сказала Елена Климова. Планируется, что результатом реализации инвестиционного проекта станет увеличение объемов производства готовой продукции, повышение биобезопасности производственных объектов, сокращение затрат на производство, выпуск новой продукции и увеличение количества рабочих мест. Напомним, ООО «Знаменский СГЦ» с 2006 года реализует на территории Орловской области масштабный инвестиционный проект по созданию первого в России Генетического центра по свиноводству мирового уровня. В рамках проекта создано свыше 1400 рабочих мест. Среднемесячная заработная плата на предприятии составляет более 33 тысяч рублей. Предприятие занимается производством чистопородных племенных свиней с высоким генетическим потенциалом и двухпородных свинок F1, которые являются основой для создания прочной племенной базы. На сегодняшний день в реализацию проекта инвестировано более 15 млрд. рублей. Действующая мощность предприятия составляет порядка 500 тысяч голов в год. Продолжением работы над проектом станет увеличение мощностей до одного миллиона голов. Источник: ria57.ru
  16. ГК "Русагро", приступившая в 2016 году к реализации крупного инвестиционного проекта в Приморском крае, определила его новые параметры. Перспектива - расширение мощностей по производству свинины до 340 тыс. тонн. Согласно годовому отчету компании, новые параметры предусматривают строительство шести свинокомплексов на 3 тыс. голов свиноматок каждый, племенной фермы на 3,1 тыс. голов, комплекса по производству кормов, в который войдут комбикормовый завод мощностью 300 тыс. тонн в год и зернохранилище на 60 тыс. тонн. Кроме того, планируется ввести убойное производство мощностью 550 тыс. голов в год. Предполагается, что на полную мощность проект выйдет в 2021 году. Компания рассчитывает, что сможет выйти на рынок Дальнего Востока в 2019 году, это на два года раньше, чем планировалось, с объемом в 25 тыс. тонн мяса. На 2021 год намечено достижение полной производственной мощности в 64 тыс. тонн. Источник: www.interfax-russia.ru
  17. 6 июня в поселке Ермаково Правдинского городского округа Калининградской области прошло выездное заседание рабочей группы, которая проводит оценку законности строительства второй очереди свинокомплекса на 100 тысяч голов компании «ПСП-2» (входящей в состав холдинга с иностранным капиталом – «RBPI Group»). Несмотря на заранее спланированное мероприятие и своевременное оповещение членов рабочей группы о дате и месте собрания рабочей группы, представители «RBPI Group» на заседании так и не появились. Также отсутствовали и представители муниципальных властей, выдавших в конце 2016 года разрешение на строительство свинокомплекса. В ходе обсуждения результатов проделанной работы и полученных по результатам запросов документов, члены рабочей группы договорились представить свои окончательные предложения и суждения относительно законности процедур, связанных со строительством свинокомплекса, в срок до 14 июня. Олег Иванов, член рабочей группы, председатель КРО МЭОО «Зеленый Фронт»: «Компания «Правдинское свино производство» (или ПСП) с 2012 года является объектом жалоб жителей поселков Новобийское и Липняки на загрязнение атмосферного воздуха. Расширение производства еще на сто тысяч голов в Правдинском городском округе может существенно усугубить и без того не самую благоприятную экологическую обстановку. Законность выдачи местными властями разрешения на строительство за несколько дней до перехода таких полномочий на уровень региона вызывает серьезные сомнения. Роспотребнадзор уже установил несоответствие проекта расчетной санитарно-защитной зоны предприятия действующим санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам». Согласно санитарно-эпидемиологическому заключению проекта установления расчетной санитарно-защитной зоны проектируемого свинокомплекса в пос. Ермаково, указаны 11 пунктов несоответствия проекта СЗЗ действующим в России СанПИН. В частности, в проекте отсутствуют сведения о разработанной программе наблюдений за состоянием атмосферного воздуха, не отражены и не оценены проектные решения по функциональному зонированию санитарно-защитной зоны, отсутствую мероприятия по защите населения от воздействия вредных химических примесей на атмосферный воздух и физического воздействия. СПРАВКА: Рабочая группа под председательством депутата областной Думы Виталия Садкова по контролю строительства свиноводческого комплекса в Правдинском городском округе была создана по итогам заседания Экологического совета при Правительстве Калининградской области 23 марта 2017 года. Состав рабочей группы утвержден Министерством природных ресурсов и экологии Калининградской области. Источник: www.greenfront.su
  18. Тамбовская область, Россия – 30 мая 2017 года – Группа «Черкизово» (LSE: CHE; MOEX: GCHE), лидер мясной индустрии России, объявляет о выходе на проектную мощность совместного российско-испанского предприятия «Тамбовская индейка». В Первомайском районе Тамбовской области состоялось торжественное открытие предприятия по выращиванию и переработке мяса индейки. Данный проект позволит Группе «Черкизово» стать одним из крупнейших производителей этого вида мяса на российском рынке, а ее испанскому партнеру Grupo Fuertes опробовать модель локализации бизнеса на территории России. С российской стороны в мероприятии участвовали Полномочный представитель Президента России в Центральном федеральном округе Александр Беглов, Глава администрации Тамбовской области Александр Никитин, основатель Группы «Черкизово» Игорь Бабаев, генеральный директор Группы «Черкизово» Сергей Михайлов. Испанскую сторону представляли посол Испании в России Игнасио Ибаньес, президент Grupo Fuertes Томас Фуэртес, Генеральный директор Grupo Fuertes Хосе Фуэртес и другие официальные лица. «Сегодня Группа «Черкизово» – один из главных стратегических инвесторов в нашем регионе. Благодаря успешному государственно-частному партнерству на Тамбовщине реализуются масштабные проекты. А предприятие с испанским капиталом – это достойный пример импортозамещения, использования передовых технологий и привлечения иностранного капитала для развития российской экономики. Ценность таких инвестиций для региона безусловна. Речь идет как о новых рабочих местах, так и о налоговом эффекте, причем в стратегической перспективе», – заявил глава администрации Тамбовской области Александр Никитин. Бизнес-модель предприятия предусматривает комплексный контроль всего процесса производства: от сырья для комбикормов до сбыта готовой продукции. Такой подход позволяет следить за биобезопасностью, в первую очередь за здоровьем и состоянием птицы, что, в конечном итоге, решает и задачу контроля качества мяса. «Это наш первый совместный проект с группой «Черкизово» и первый проект в России. Группа «Черкизово» – лидер мясной отрасли в России, компания с самым современным оборудованием, технологиями и бескомпромиссным подходом к качеству, – сказал президент Grupo Fuertes Томас Фуэртес. – Годы совместной работы доказали – мы не ошиблись в выборе делового партнера, создав уникальное для России предприятие, контролирующее качество продукта на всех этапах его производства». На сегодняшний день на фермах «Тамбовской индейки» содержится более 1 миллиона голов. Производственный комплекс включает в себя инкубатор на 5,6 млн яиц годовой закладки, 4 площадки доращивания, 9 площадок откорма, комбикормовый завод мощностью 180 тысяч тонн в год, элеватор мощностью 90 тысяч тонн, высокотехнологичный цех переработки и современные очистные сооружения. На предприятии работает 850 местных жителей. «Нам потребовалось пять лет и 10,2 млрд рублей, чтобы запустить этот проект, – сообщил Генеральный директор Группы «Черкизово» Сергей Михайлов. – Сегодня предприятие, срок окупаемости которого составляет 8 лет, вышло на свою проектную мощность. У мяса индейки очень хороший потенциал на российском рынке, всего в России в 2016 году было произведено около 230 тысяч тонн этого мяса. «Тамбовская индейка» сегодня добавила еще 50 тысяч тонн и при необходимости может увеличить мощности в два раза, до 100 тысяч тонн в год. Это серьезный шаг на пути к продовольственной безопасности России, а в перспективе и росту ее экспортных возможностей». Экологически чистую продукцию «Тамбовской индейки» под новым брендом «Пава-Пава» уже можно встретить на прилавках крупнейших розничных сетей. Международные сертификаты соответствия менеджмента безопасности пищевой продукции ISO 22000:2005 и FSSC 22000 позволяют «Тамбовской индейке» производить продукт высочайшего качества как для России, так и для Европы. Источник: cherkizovo.com
  19. Правительство одобрило Концепции научно-технической программы Союзного государства «Разработка инновационных энергосберегающих технологий и оборудования для производства и эффективного использования биобезопасных комбикормов для ценных пород рыб, пушных зверей и отдельных видов животных». Соответствующее распоряжение опубликовано на сайте кабинета министров. Концепция подразумевает освоение ряда технологий , а также современных рецептур производства комбикормов и оборудования для их производства с последующим внедрением на предприятиях отрасли АПК на территории Союзного государства России и Белоруссии. Правительством ожидается, что в результате выполнения программы снизится себестоимость рыбоводства и выращивания аквакультуры, пушного звероводства, животноводства, привесов ценных пород рыб, пушных зверей, молодняка крупного рогатого скота. Реализация проекта намечена на 2017 — 2020 годы. Источник: rns.online
  20. Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам января-мая 2017 года произвела 12,3 тыс тонн мяса утки в живом весе, что на 20% превышает аналогичные показатели 2016 года. Выпуск утиной продукции увеличивается ежемесячно, всего со старта проекта, начиная с 2013 года, произведено около 82 тысяч тонн продукции из мяса утки. В настоящее время ассортимент продукции под маркой «Утолина» насчитывает свыше 100 наименований охлажденной и замороженной продукции, включая натуральные полуфабрикаты, маринадную группу, готовую продукцию (сырокопченые, вареные, варено-копченые и запеченные деликатесы), а также субпродукты. Более 10% занимает продукция глубокой переработки (колбасы, сосиски из мяса утки и т.д.). Продукция реализуется через крупнейшие торговые сети. С лета 2016 года выпускается сертифицированная продукция группы «Халяль». На прилавки ежедневно объемом около пяти тонн поступают новые ассортиментные позиции высокой степени готовности. Численность персонала превышает 1200 сотрудников. Источник: www.don-star.ru
  21. В Сычевском районе началась реализация нового инвестиционного проекта, одного из крупнейших в агропромышленном комплексе Смоленской области. С этапами становления предприятия, деятельность которого направлена на выращивание зерновых культур для кормовой базы свиноводческих комплексов, расположенных на территории Смоленской области, подробно познакомился губернатор Алексей Островский. …Эти земли бывших колхозов и совхозов не обрабатывались десятки лет. В прошлом году для ввода в оборот выбывших земель сельхозназначения предприятие «Тропарёво – Сычёвка» провело очистку полей на площади восьми тысяч гектаров. В этом году планируют добавить к ним еще 12 тысяч. Поднять залежные земли и удалить с них деревья и кустарники помогают промышленные технологии. Алексей Островский, губернатор Смоленской области: «Радуют масштабы вложений и радуют новые технологии, которые приводите в Смоленскую область, повышаете урожайность». Кроме того, в 2016 году провели работы по расчистке мелиоративных каналов на площади 170 гектаров. В прошлом году отраслевое подразделение «Тропарёво – Сычёвка» выкупило с торгов имущество обанкротившегося крупного предприятия «Агрис». Весомую поддержку в развитии нового проекта оказывает администрация региона. Михаил Попов, председатель совета директоров группы компаний «Останкино»: «То, что мы смогли в Сычевском районе так быстро и так много обработать земель – это большая заслуга администрации области и лично губернатора, потому что нам помогли быстро сформировать за разумную стоимость большой земельный пул. А земля – это основа нашей деятельности». Комбикормовый завод и элеватор – сердце сельхозиндустрии. Строительство завода планируют начать в этом году вблизи деревни Мальцево. Губернатор осмотрел площадку, где закладывали фундамент под будущий элеватор с объемом хранения 100 тысяч тонн зерна. Анатолий Черкасов, финансовый директор ЗАО «Тропарёво»: «В Тверской, Смоленской и даже Брянской областях таких единицы. В основном до 50 – 60 тысяч». Под урожай следующего года «Тропарёво» планирует в Сычёвском районе проведение озимого сева на площади 10 тысяч гектаров. Для уборки урожая предприятие намерено приобрести 70 единиц техники. Тридцать машин – уже в этом году. Глава региона посетил мехбазу и осмотрел сельхозтехнику. Алексей Островский, губернатор Смоленской области: «Спасибо, что столько тысяч гектаров вводите в оборот, стольким местным людям даете работу. Рад, что возвращаются сюда люди, которые ранее уехали из своих деревень. Поэтому как поддерживали ваши инвестиционные проекты, так и будем поддерживать, прилагая максимальные усилия к вашим усилиям». Завершить инвестиционный проект планируют к концу 2018 года. При его реализации будет создано около 300 новых рабочих мест. Источник: gtrksmolensk.ru
  22. Объем инвестиций, который потребуется для строительства Сергиевской птицефабрики, будет известен до конца мая 2017 года. Переговоры ведутся с агрохолдингом «Белая птица», который готов инвестировать в этот проект. Об этом в четверг сообщил журналистам губернатор Самарской области Николай Меркушкин. По словам главы региона Николая Меркушкина, есть еще ряд крупных российских компаний, заинтересованных в завершении строительства фабрики. Они готовы активно увеличивать экспорт птицы в зарубежные страны, и птицефабрика с возможностью производства 150-200 тыс. т мяса в год им интересна. 27 апреля 2017 года «Ъ-Волга» уже писал о том, что новым инвестором строительства Сергиевской птицефабрики может стать агрохолдинг «Белая птица». Глава региона Николай Меркушкин тогда сообщил, что в ближайшее время планируется подписание соответствующего соглашения. Строительство птицефабрики мощностью 50 тыс. тонн продукции в год началось летом 2013 года, а выпуск первой продукции был намечен на 2015 год. Основным инвестором проекта стал Внешэкономбанк, однако в итоге кредит им выделен не был. Общий объем инвестиций на момент старта реализации проекта оценивался в сумму свыше 8,6 млрд руб., в строительство было вложено около 4 млрд руб. бюджетных денег. По мнению экспертов, проект еще может быть окупаемым, но его смета с учетом простоя, скорее всего, вырастет до 15 млрд руб. Георгий Портнов Источник: www.kommersant.ru
  23. АО «Казына Капитал Менеджмент» (ККМ - дочерняя организация АО «Национальный управляющий холдинг «Байтерек») сообщает об инвестиции первого транша для реализации проекта по строительству Макинской птицефабрики мощностью до 25000 тонн мяса птицы. Проект общей стоимостью более 100 миллионов долларов реализуется через инвестиционную компанию АО «Казына Капитал Менеджмент» - АО «Вaiterek Venture Fund». Также в проекте участвуют Европейский банк реконструкции и развития (EBRD) и Банк развития Казахстана (БРК). Данный проект является стратегическим для АО «Казына Капитал Менеджмент», так как реализуется в агропромышленном комплексе в рамках программы национальных чемпионов. Второй транш планируется проинвестировать в первой половине 2017 года, вся сумма инвестиций будет освоена в течение 2017 - 2018 годов. Необходимо отметить, что на каждый вложенный доллар со стороны АО «Казына Капитал Менеджмент» привлекается более шести долларов частных и иностранных инвестиций. Инициатором проекта является АО «Усть-Каменогорская птицефабрика» - крупнейшее в Казахстане предприятие по производству мяса птицы. Созданная в 1976 году птицефабрика уже 40 лет обеспечивает потребителей широкой линейкой высококачественных продуктов. АО «Казына Капитал Менеджмент» (ККМ) - казахстанский фонд фондов прямых инвестиций. Совместно с институциональными иностранными инвесторами ККМ является акционером инвестиционных фондов, предоставляющих капитал предприятиям в динамично развивающихся секторах экономики. ККМ входит в структуру АО «Национальный управляющий холдинг «Байтерек». Baiterek Venture Fund (BVF) - инвестором BVF является АО «Казына Капитал Менеджмент». На первом этапе капитализация фонда составляет 9100 млн. тенге (49,6 миллионов долларов США). Источник: www.inform.kz
  24. Агрохолдинг «Рамонская индейка» (Воронежская область) намерен начать строительство мясного комплекса в селе Каверье только летом этого года, сообщили в руководстве компании. Откладывание строительства связано с изменениями правил по предоставлению субсидий по инвестиционным кредитам. Сейчас компания проводит переговоры с несколькими банками и переделывает документы под новые требования. При неблагоприятном сценарии проект обещают запустить в марте следующего года. Кроме того, его стоимость выросла с на 400 млн рублей – до 4,6 млрд. Холдинг намерен построить мощности по производству 12 тыс. тонн мяса в год, элеватор на 30 тыс.тонн зерна и завод по производству почти такого же объема комбикормов. Все работы планируется завершить в течение полутора лет. Проект еще с 2011 года пыталось реализовать несколько инвесторов. Первый из них задумал единовременно строить предприятия по выращиванию и убою птицы, но проект остановился на стадии возведения. В 2014 году второй инвестор из компании ТД «Хладопродукт» создал компанию с сегодняшним именем и начал строительство, но проект был прекращен после создания основных мощностей. Работы были вновь возобновлены весной прошлого года. ООО «Агрохолдинг Рамонская индейка» зарегистрировано в апреле 2014 года в Рамонском районе Воронежской области. Занимается разведением сельскохозяйственной птицы, другими направлениями стали производство мяса и мяса птицы (в том числе, замороженного) в вяленом, копченом виде и других формах, а также выпуск консервов и полуфабрикатов и другой продукции из них, мясных жиров, колбасных изделий. Также в реестре указаны выращивание зерновых, овощных, плодово-ягодных культур, оптовая торговля растениеводческой и животноводческой продукцией. Источник: rostovprodukt.ru
  25. Агрохолдинг «Рамонская индейка» отложил начало строительства комплекса по выращиванию и убою индейки в Воронежской области. Как сообщил «Агроинвестору» директор компании Дмитрий Остроушко, выход на площадку, ранее планировавшийся в марте-апреле 2017 года, передвинут на август. «Отсрочка связана с новыми правилами кредитования. Во-первых, не все банки участвуют в льготном кредитовании под 5% и часть тех, с которыми мы работали, до сих пор не подписали соглашение с Минсельхозом. Во-вторых, сам комплект документов, который сейчас требуется, немного изменился, поэтому мы их доделываем и переделываем», — рассказал Остроушко. По его оценке, к августу все вопросы, как предполагается, будут решены. «Однако если все затянется, тогда начнем строительство в марте 2018 года», — отметил он, добавив, что разрешение на строительство уже получено. Стоимость проекта, ранее оценивавшаяся в 4,27 млрд руб., в настоящее время увеличена до 4,6 млрд руб. Как отметил Остроушко, сумма включает как капитальные, так и операционные издержки на первом этапе. Уже сейчас в проект вложено около 110 млн руб. — на покупку 400 га земли под строительство объекта, изготовление сметной документации, получение технических условий и т. д. В перспективе при вложении еще около 600−700 млн руб. производство может быть увеличено, ранее говорил Остроушко. Если строительство стартует в августе, то комплекс будет запущен в начале 2019 года. О реализации проекта строительства комплекса по производству индейки в Рамонском муниципальном районе Воронежской области было объявлено еще в 2011 году. Мощность будущего комплекса заявлялась на уровне 10,8 тыс. т в год в убойном весе, объем инвестиций первоначально оценивался в 1,6 млрд руб. В 2014 году в качестве нового инвестора проектом занялся ТД «Хладопродукт», объем инвестиций был увеличен до более чем 3 млрд руб. после того, как анонсировались планы по возведению убойного цеха, элеватора и ряда других профильных объектов. Однако и тогда строительство не началось. В октябре 2016-го проект «Рамонская индейка» получил статус «особо значимого инвестиционного проекта на территории Воронежской области» со сроком реализации с 2015 по 2024 год. Планируемая мощность предприятия — 12−13 тыс. т в год в убойном весе, позднее она может быть увеличена до 24 тыс. т. Как ранее пояснял Дмитрий Остроушко, всего в проект будут вовлечены пять земельных участков. На одном из них будут находиться три площадки откорма с комбикормовым заводом, элеватором, водозаборными скважинами и гаражом, на втором — две площадки подращивания, на третьем — убойный цех, на четвертом — пометохранилище. Одна площадка остается резервной. По оценке консалтинговой компании Agrifood Strategies, в 2016 году производство индейки в России выросло на рекордные 51% до 227,2 тыс. т. По подсчетам аналитического агентства «Имит», выпуск увеличился еще больше — до 253 тыс. т. В 2017 году прогнозировалось продолжение роста на 20−25%, однако на из-за вспышек птичьего гриппа на производственных площадках «Евродона» в первом квартале производство индейки фактически не выросло. По оценке президента Agrifood Strategies Альберта Давлеева, исходя из существующего объема мощностей, выпуск в первом квартале составил около 45 тыс. т мяса. Как сообщала «Агроинвестору» представитель «Евродона», сейчас группа восстанавливает технологические процессы, на прежние показатели производства компания рассчитывает выйти к концу мая 2017 года. Крупнейшими российскими производителями индейки являются «Евродон» и «Дамате», выпустившие в прошлом году примерно по 60 тыс. т индейки в убойном весе каждая. В топ-4 крупнейших игроков также входят «Краснобор» и «Башкирский птицекомплекс им. Гафури» — на эти четыре компании, по подсчетам «Агентства инвестиционного планирования и маркетинга», приходится около 75% производства индейки в России. Ранее в пятерку крупнейший производителей также входила птицефабрика «Индюшкино» — по данным Global Reach Consulting, в 2014 году на нее приходилось 8,5% российского рынка. Однако в 2016 году она была признана банкротом и трижды выставлялась на торги. В результате, как стало известно на этой неделе, имущество комплекса за 68 млн руб. досталось арендатору — «Енисейагросоюзу», который ранее перепрофилировал предприятие на выпуск бройлера. Руководитель сервисной дирекции «Енисейагросоюза» Наталья Силютина рассказала «Коммерсанту», что компания намерена построить 20 новых корпусов и удвоить производственные мощности «Индюшкино», наладив выпуск 24 тыс. т мяса бройлера в год. Достичь этих объемов компания рассчитывает в 2018—2019 годах. Екатерина Дятловская Источник: www.agroinvestor.ru
×

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности