Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'эксплуатация'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • На открытом воздухе мы едим в 2,5 раза больше.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Calendars

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Found 9 results

  1. Многие из вас, уверен, хотя бы раз в своей профессиональной карьере участвовали в проекте внедрения новой информационной-учетной системы. И, уверен, эти воспоминания почти для каждого вызывают неприятный холодок, легкую дрожь или внутреннее съеживание. Словом, воспоминания не из приятных. Я искренне завидую тем счастливцам, кто запускал систему в эксплуатацию спокойно, ровно, без ненормированного рабочего дня, авралов-пожаров, употребления разнокалиберных нервовыпрямляющих препаратов. Вы – счастливчики по обстоятельствам или по призванию, вы – белые вороны в рядах внедренцев изменений, вы – люди «стальные яйца нервы». Но, скорее всего, вы – вымышленный и несуществующий в реальности персонаж Теперь шутки в сторону и перехожу к сути. Сегодня хочу поделиться с вами советами из своего опыта внедрения автоматизированных систем (10+ лет подобных «приключений»), который поможет вам и окружающим вас людям не только пережить этот переходный период, но и осмыслено приложить свои усилия для гладкого перехода в светлое будущее под названием «промышленная эксплуатация новой информационной системы». 0. ФОРМИРУЙТЕ АДЕКВАТНЫЕ ОЖИДАНИЯ К ПРОЦЕССУ ЗАПУСКА СИСТЕМЫ В ЭКСПЛУАТАЦИЮ Нужно понимать, что внедрение информационной системы – это серьезные изменения: в деятельности компании, в работе людей, в подходах и способах выполнения производственных задач. А любое изменение – это преодоление, порой с элементами стресса. И это не только для вас – надо учитывать общее количество сотрудников-пользователей системы, у которых меняется привычный способ работы. Поэтому нужно сразу настроиться – легко запуск в эксплуатацию происходить не будет. Почти наверняка будет трудно (особенно на первых порах). Однако после отладки системы, завершения переходных процессов, выработки привычки к новым подходам, работа станет не только легче, но и результативней и эффективней. Это должно вас подпитывать силами в нелегком переходном процессе. 1. ПОДГОТОВЬТЕ ПЛАН ЗАПУСКА Подготовка плана запуска – непростая задача, особенно когда речь идет о запуске крупной функциональной задачи в системе с большим количеством запускаемых операций и/или пользователей. Но раз Вы подошли к этапу запуска – в вашей команде неизбежно должны быть люди, которые способны определить – ЧТО должно быть запущено (состав операций, функций, задач) и КАК должен проходить запуск (из каких этапов/вех). Хорошим примером ответа на вопрос ЧТО? является модель описания информационной системы, приведенная в одной из наших предыдущих публикаций. Если к моменту запуска системы в эксплуатацию такое описание внедряемой системы будет у вас в наличии, то оно (описание) отлично поможет оценить полноту состава запускаемых операций. Кроме ревизии состава запускаемых операций в плане запуска нужно предусмотреть – в какой последовательности будут запускаться функции и операции, а также – какие необходимо выполнить подготовительные работы для начала работы пользователей: завести пользователей и назначить им права, внести начальные остатки и т.д. 2. ПОДГОТОВЬТЕ ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПУСКОМ Основными инструментами управления запуском являются: Чек-лист операций конкретного пользователя. Чек-лист позволяет проконтролировать как возможность выполнения пользователем операций (может или нет), так и полноту (все операции выполняются или не все). Журнал учета инцидентов. Журнал – это место регистрации, хранения и ведения списка вопросов и их решений. У пользователей в ходе запуска могут возникать вопросы и проблемы разного калибра. И нужно обязательно иметь инструмент ведения списка задач, требующих отложенного решения. 3. РАСПРЕДЕЛИТЕ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ПЕРВИЧНУЮ КОНСУЛЬТАЦИОННУЮ ПОМОЩЬ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ И ЗА РЕШЕНИЕ СЛОЖНЫХ ВОПРОСОВ В большинстве наших проектов мы делим команду внедрения на два эшелона: Первая линия поддержки – это специалисты к которым непосредственно обращаются конечные пользователи со своими вопросами по работе с системой. Крайне важно, чтобы: количество таких специалистов на поддержке было достаточно для оперативной реакции на вопросы пользователей. Особенно на первых 2-3 интенсивных неделях запуска каждый пользователь знал к кому обратиться со своим конкретным вопросом Вторая линия поддержки – это интеллектуальный штаб для решения сложных вопросов или инцидентов пользователей, которые не могут быть оперативно отработаны в режиме «вопрос-ответ». 4. ПРОГОВОРИТЕ ПЛАН ДЕЙСТВИЙ И ЗОНЫ ОТВЕТСТВЕННОСТИ СО ВСЕМИ УЧАСТНИКАМИ ПРОЦЕССА Этот совет (как и первый) связан с психологической подготовкой проекта. В основе страха (порой подсознательного) для большинства людей лежит не масштаб предстоящих изменений, а неопределенность, которая в них скрыта. Например, проводились исследования, показывающие, что студентов меньше беспокоит грядущая сессия, если у них составлен план подготовки к ней. Поэтому, когда вы проделали предыдущие подготовительные задачи, обязательно соберите всех участников запуска (самое главное – пользователей) и объясните максимально подробно – КАК будет происходить запуск, КТО и ЗА ЧТО отвечает, К КОМУ обращаться при возникновении вопросов. ВМЕСТО ЗАВЕРШЕНИЯ Хороший вопрос – когда заканчивается запуск? «Когда все станет хорошо» — частый и вполне ожидаемый ответ пользователей/заказчика. Но поскольку мы говорим про управляемый, а значит измеримый результат, то надо отвечать на этот вопрос конкретней. В своих проектах границей окончания запуска мы считаем следующие критерии: Каждая из запланированных к запуску операций выполняется (или может быть выполнена) в системе в соответствии с определенной для нее периодичностью Устранены инциденты, не позволяющие операции выполняться в рабочем режиме Это далеко не полный перечень того, что помогает снизить болезненность процесса запуска системы в эксплуатацию. Однако, если вы возьмете в привычку и практику хотя бы перечисленные выше советы, то разницу относительно предыдущего опыта запуска вы точно сможете почувствовать. Интересных вам проектов внедрения и управляемых запусков!
  2. Два из пяти новых строящихся свинокомплексов Группы компаний «Агро-Белогорье» введены в эксплуатацию. Еще две площадки строители сдадут наступившей зимой. Полностью завершить все оставшиеся работы планируется к 1 июня 2018 года.Холдинг выходит на финишную прямую в реализации 10-миллиардного проекта по наращиванию производственных мощностей со 165 до 220 тысяч тонн свинины в год. Весной 2016 года стартовало поэтапное строительство пяти свиноводческих комплексов в четырех районах области – Борисовском, Белгородском, Прохоровском и Грайворонском. К возведению последней площадки строители приступили в конце прошлого года. В рамках проекта в январе этого года заработал Яковлевский комбикормовый завод мощностью 210 тыс. тонн кормов в год.На минувшей неделе строители полностью завершили все работы на площадках двух предприятий – «Борисовский СК» и «Борисовский СК-1». На 20 января запланирована сдача одной из двух площадок «Грайворонского СК». 1 марта строители «передадут ключи» и окончательно покинут «Белгородский СК-1». Последними в эксплуатацию будут введены «Белгородская свинина» и вторая площадка «Грайворонского СК». Эти объекты строители планируют полностью передать заказчику к 1 июня 2018 года.«Сроки завершающих этапов строительства определены. Работы идут в графике, – комментирует заместитель директора по строительству и техническому содержанию производственных предприятий ООО «ГК Агро-Белогорье» Сергей Батанов. – Вопросы, которые возникают к подрядчикам по качеству и срокам строительства, решаются в рабочем порядке. Все выявленные замечания в процессе приемки объектов устраняются».В настоящее время на большинстве свинокомплексов запущен производственный процесс. Один из СК, строительство которого началось раньше других, этой осенью уже приступил к отгрузкам животных на убой с площадки откорма. Тем временем, комплекс, возведение которого стартовало позже остальных, завершит комплектование поголовья только в начале предстоящей весны. А отгрузки, согласно плановым мощностям, будут налажены к осени 2018 года. Источник: www.unipack.ru
  3. Сегодня, 26 июля, в селе Стрельцы Тамбовского района состоится открытие разделочного цеха по переработке мяса компании «Ашан-Россия». Стоимость проекта составила более трех миллиардов рублей. Ожидается, что в мероприятии примет участие глава региона Александр Никитин.На сегодняшний день из запланированных 1000, создано 200 рабочих мест. Средний размер зарплаты составляет более 30 тыс. рублей. Положительный эффект в экономику региона составляет 150 млн. руб. в год, в т.ч. для территориального бюджета – 100 млн. руб.Сообщается, чт компания «Ашан» на тамбовской земле будет реализовывать уникальную для нашей страны экономическую модель. Это производство полного цикла от выращивания скота до поступления конечного продукта на прилавки магазина. Компания будет не только тесно взаимодействовать с тамбовскими фермерами, но и оказывать им организационную поддержку в процессе выращивания и реализации продукции.Напомним, что начало строительству было положено в 2015 году. В закладе первого камня приняли участие Александр Никитин, в то время временно исполняющий обязанности главы региона и президент «АШАН Россия» Жан-Пьер Жермен. Реализация проекта, который получил название «Фильеры», позволит увеличить потребности потребителей в мясной продукции не только в регионе, но и по всей стране, а также снизить цены на мясо в магазинах сети «Ашан». Источник: newtambov.ru
  4. Гарантом достройки свиноводческого комплекса ООО «Свирь-Агро» согласилось выступить правительство Ленинградской области. Комплекс с объемом производства в 6 тыс. тонн свинины в год должны были ввести в эксплуатацию в начале нынешнего года. Однако к настоящему времени проект готов на 70%. Инвестор вложил собственных 220 млн рублей, еще около 300 млн рублей необходимо для окончания лишь первого этапа строительства. Общая же стоимость проекта составляет 1,4 млрд рублей. При получении кредита в ближайшее время инвестпроект может быть реализован не раньше 2020 года. Собеседники “Ъ” считают, что финансирование проекта может быть затруднено из-за сокращения его экономических перспектив и насыщения рынка: стоимость свинины снижается, а производство мяса растет. Строительство свиноводческого комплекса полного цикла ведется на территории бывшего сельхозпредприятия ООО «Лотос-Агро» в Лодейнопольском районе с 2012 года. Инвестор ООО «Свирь-Агро» реконструирует существующие здания и возводит новые площади под производство объемом 6 тыс. тонн свинины в год. Работы планировалось завершить в начале 2017 года, необходимые инвестиции в проект составляют 1,4 млрд рублей. Однако сейчас готовность объекта составляет 70% (по строительству — 90%, по закупке оборудования — 10%). Как сообщил “Ъ” генеральный директор ООО «Свирь-Агро» Алексей Саратов, на стадии реализации находится пока первый этап стоимостью около 550 млн рублей. «В комплекс мы постепенно вложили уже 220 млн рублей. Теперь для покупки оборудования нам необходимы единовременные вложения в размере около 300 млн рублей. Своих денег у нас нет. Мы находимся в поисках соинвестора или банка-партнера для выдачи кредита», — объяснил ситуацию господин Саратов. По его словам, последние полтора года ведутся переговоры о получении займа в 300 млн рублей под 5% с различными банками («Россельхозбанк», ВТБ, «Сбербанк»). В то же время накануне стало известно, что гарантом достройки свинокомплекса в Лодейнопольском районе выступит правительство Ленобласти. «Точная сумма под обеспечение субъекта РФ пока не определена. Но это существенно упростит процедуру получения займа. Ведь банки пессимистично относятся к залогу в виде объектов сельхозназначения — берут их с дисконтом до 50%», — пояснил руководитель ООО «Свирь-Агро». Он рассказал, что в первой очереди объем производства составит 28 тыс. свиней в год в живом весе. Вторая очередь предполагает удвоение производственных мощностей. На третьем этапе инвестор планирует возвести собственный кормоцех и бойню. При успешном завершении переговоров с банками в течение двух-трех месяцев полностью реализовать проект инвесторам удастся не ранее 2020 года. По мнению управляющего партнера консалтингового агентства ABM LLC Вадима Аверина, с точки зрения локального рынка проект свинокомплекса в Лодейном поле достаточно актуален. «Ленобласть обеспечивает внутреннее потребление свинины в Петербурге и области чуть более чем на треть: при потреблении на уровне 130 тыс. тонн в год объемы локального производства находятся на уровне 50 тыс.тонн». Дефицита же мяса в регионе, по словам эксперта, нет «ввиду расположения в непосредственной близости Псковской области — крупного производителя свинины», а также присутствия на рынке других крупных игроков («Мираторг», «Черкизово»). Директор Северо-Западного филиала «БКС Премьер» Вадим Исаков отметил, что за 2016 год стоимость свинины снизилась на 0,7%. «При этом поголовье свиней в российских хозяйствах выросло за тот же период на 2,4%, а объем производства этого вида мяса в убойном весе увеличился на 9,3% (или на 290 тыс. тонн). В такой ситуации финансирование стройки действительно может быть затруднено», — сообщил собеседник. По замечанию Вадима Аверина, акценты в финансировании сельхозпроектов смещаются. «Если два года назад, в условиях повального импортозамещения, участники рынка активно кредитовали сельхозпроизводителей, то в 2016–2017 годах темпы их кредитования падают. Несмотря на это, не совсем понятно, почему готовый на 70% проект не кредитуется. Возможно, там и высокие ставки, и проблемы с залогами», — предположил господин Аверин. Источник: www.kommersant.ru
  5. "Птицекомплекс "Южный" в 2018 году введет в эксплуатацию в Ингушетии новый комплекс по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" первый замминистра РФ по делам Северного Кавказа, председатель Совета директоров АО "Корпорация развития Северного Кавказа" Одес Байсултанов. "Данный проект получил одобрение экспертов при публичном отборе в ходе первой бизнес-конференции "Инвестируй в Кавказ!", как один из самых эффективных в решении задач по укреплению продовольственной безопасности РФ, в том числе, с точки зрения импортозамещения", - сказал О.Байсултанов. По его словам, не менее важна "интеграция данного производства в стратегический инвестпроект по созданию Каспийского транспортно-логистического комплекса на Юге России, который предполагает формирование агропромышленных и промышленных кластеров, в том числе, в сфере глубокой переработки сельхозпродукции, где одной из самых перспективных считается халяльная". "Птицекомплекс по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки производительностью 10 тыс. 235 тонн в год" в Ингушетии вошел в региональную подпрограмму госпрограммы РФ по развитию Северо-Кавказского федерального округа до 2025 года и получит поддержку из федерального бюджета, отметил О.Байсултанов. В свою очередь, как уточнили агентству в пресс-службе Минкавказа России, реализация данного проекта, а также ряда других, вошедших в госпрограмму развития СКФО до 2025 года, сыграет важную роль в социально-экономическом развитии регионов Северного Кавказа, будет способствовать привлечению частных инвестиций в экономику субъектов округа, росту налоговых поступлений в федеральный и республиканский бюджеты, снижению уровня безработицы. В частности, благодаря реализации данного проекта удастся нарастить объем выпускаемой в СКФО халяльной продукции, поставлять которую, помимо регионов Северного Кавказа, планируется в Москву и Московскую область, Санкт-Петербург, а также на экспорт. Проект ориентирован на производство широкого ассортимента продукции, среди которой: мясо индейки, продукция разделки, полуфабрикаты, в том числе, глубокой переработки - колбасы, сосиски, копчености. На 2017 год запланированы пуско-наладочные работы по первой очереди комплекса, на 2018 год - ввод в эксплуатацию и выход на проектную мощность предприятия. Ранее сообщалось, что общая стоимость проекта - свыше 3,8 млрд рублей. Поддержку в реализации проекта оказывает "Корпорация развития Северного Кавказа", которая в ходе международного инвестиционного форума "Сочи-2016" подписала соглашение с инициатором проекта ООО "Птицекомплекс "Южный", предполагающее взаимодействие в создании предприятия. Источник: interfax-russia.ru
  6. Продолжается строительство двух крупных свиноводческих объектов: в Молодечненском районе на 100 тыс голов и на 24 тыс голов в Логойском районе Минской области. Их ввод в эксплуатацию запланирован на 2017 год. Эффективность работы крупных современных свинокомплексов выше в 2-2,5 раза, чем обычных объектов», — сообщили БЕЛТА в комитете по сельскому хозяйству и продовольствию Миноблисполкома. За последние несколько лет в Минской области было построено девять крупных свиноводческих комплексов. На таких объектах в центральном регионе уже сосредоточено около 90% производства. Фермы, не соответствующие современным стандартам и не обеспечивающие производство конкурентоспособной продукции, прекращают работу. Возведение современных свиноводческих объектов позволяет не снижать объемы производства. По предварительным данным, в 2016 году в Минской области произведено более 107 тыс тонн свинины. Среднесуточный привес свиней в прошлом году составил 600 г, что на 15 г выше показателя 2015-го. В целом за последние два года среднесуточный привес свиней увеличился практически на 100 г. Источник: agronews.by
  7. Реализация инвестпроектов в агропромышленном комплексе Волгоградской области уже приносит реальные плоды в виде увеличения объемов продукции. Первый этап реконструкции завершен на птицефабрике «Волжская». 26 октября вошел в эксплуатацию новый производственный корпус. Они только что пережили новоселье и только осваиваются в новых условиях. Визитом взволнованы. Этот производственный корпус птицефабрики «Волжская» вмещает до 70 тысяч кур. Процесс содержания полностью автоматизирован: кормление, поение, уборка, сбор продукции – оборудование отлажено и запущено. Процесс пошел. Этим курочкам чуть больше 90 дней. Они уже стали несушками. В клетке восемь птиц, в день дают восемь яиц. Иногда семь – одна отдыхает. Наталья Саидова, оператор-птицевод: «Здесь мы посадили 69 тысяч птиц-молодок. Как будут нестись, зависит от нас». Птицефабрике больше полувека. Перспективы для развития открылись два года назад, с инвестированием в ее модернизацию. В 2015 году масштабная реконструкция прошла в одном из корпусов, приобретено оборудование для сортировки яиц и конвейер для их сбора. Меньше чем через полтора года новый шаг – этот корпус, который позволит существенно увеличить производительность. Губернатор Андрей Бочаров назвал этот проект показателем совместной работы коллектива, бизнеса и власти. И это только начало работы, первый этап. Задача по этому виду продукции – не только обеспечить продовольственную безопасность региона, но и выйти с ней за рубеж. Андрей Бочаров, губернатор Волгоградской области: «В сложных условиях фабрика не просто поднята с колен, становится новой фабрикой. Договорились о планах выйти на 500 миллионов в год, это становится вполне реально. Два года реконструкции, в 2019 году получим результат, о котором договаривались». Сегодня на предприятии трудятся 340 человек. По предложению Андрея Бочарова, наиболее отличившиеся сотрудники птицефабрики, сделавшей такой рывок, будут представлены к наградам. Источник: www.volgograd-trv.ru
  8. В рамках реализации проекта по производству мяса индейки мощностью 60 тыс. тонн готовой продукции в год Группа компаний «Дамате» открыла второй инкубаторий в Нижнеломовском районе Пензенской области. В мероприятии принял участие временно исполняющий обязанности губернатора Пензенской области Иван Белозерцев, члены правительства региона, руководители компаний, принимавших участие в реализации проекта. Мощность нового объекта - 8 млн. яиц в год. Это второй инкубаторий в составе вертикально-интегрированного комплекса «Дамате». Первый, мощностью 2 млн. яиц, успешно работает с 2012 года в Колышлейском районе Пензенской области. Ввод в эксплуатацию нового инкубатория позволит расширить мощность инкубации ГК «Дамате» до 10 млн. яиц в год, что полностью обеспечит текущие потребности компании в суточном молодняке и создаст возможности для дальнейшего расширения. Для нового инкубатора было решено использовать уже существующее здание. Выбор обусловлен логистическим удобством: объект приближен к птичникам подращивания и откорма, но в то же время находится на достаточном расстоянии от этих площадок в полном соответствии с требованиями биологической безопасности. Первая закладка яйца запланирована на 30 июля. Новый инкубатор будет принимать 155 тысяч яиц еженедельно. Он оснащен оборудованием бельгийской компании Petersime, все оборудование изготавливается непосредственно на заводах Евросоюза, а технологические решения этой компании хорошо зарекомендовали себя на мировом птицеводческом рынке. Яйцо будут поставлять ведущие мировые производители инкубационного яйца. С вводом в эксплуатацию второго инкубатория ГК «Дамате» фактически вышла на финишную прямую в реализации проекта по индейке на 60 тысяч тонн. В настоящее время высокими темпами идет строительство площадок подращивания и откорма индейки, а также расширение мощности перерабатывающего завода. Для выхода на проектную мощностьв конце 2015 года компании потребуется в общей сложности 36 птичников подращивания и 144 птичника откорма. Птицеводческие площадки вводятся в эксплуатацию по готовности в плановом порядке. Комплекс «Дамате» по производству и переработке представляет собой вертикально-интегрированную структуру, включающую, кроме инкубационным мощностей, птичники подращивания и откорма индейки, завод по убою и переработке птицы, комбикормовый завод с элеватором и всю необходимую инфраструктуру. Общий объем инвестиций в проект превышает 12 млрд рублей. Партнером «Дамате» в реализации проекта выступает ОАО «Россельхозбанк». «Проект, который мы реализуем в регионе, важен не только с точки зрения насыщения рынка новым продуктом – мясом индейки, он имеет колоссальный социальный эффект, - сказал генеральный директор Группы компаний «Дамате» Рашид Хайров, - На предприятиях «Дамате» в 2015 году уже будут трудиться свыше 2100 человек, из них на новом инкубаторе – 38. Отчисления в бюджеты всех уровней в 2015 году превысят 440 млн рублей, из которых в областной бюджет будет заплачено свыше 170 млн. Проект влечет за собой развитие ряда смежных отраслей: строительство, производство строительных материалов, энергетика, логистика. Кроме того, в регионе появляются новые инфраструктурные объекты». «Реализация крупных проектов - это солидные налоговые поступления в бюджет, создание инфраструктуры, новые рабочие места с достойной зарплатой, а также развитие сопутствующего бизнеса и смежных отраслей - строительство, производство материалов, энергетика, логистика. Мы поставили амбициозные и вполне реальные цели – обеспечить не только регион, но и всю страну качественным пензенским продуктом. А следующим этапом станет экспорт индейки за рубеж», - отметил временно исполняющий обязанности губернатора Пензенской области Иван Белозерцев. Источник: www.acdamate.com
  9. Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия в январе месяце текущего года проведена внеплановая согласованная с прокуратурой Республики Мордовия проверка птицеперерабатывающего комплекса ООО «Юбилейное» Чамзинского района. Комплекс введен в эксплуатацию в середине 2013 года. Контрольно-надзорное мероприятие проведено с целью проверки информации о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм, поступившей в Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области от Бурятской республиканской научно- производственной ветеринарной лаборатории и от ФГБУ «Тульская МВЛ». Проверка выявила, что со стороны государственного ветеринарного контроля и производственной ветеринарной службы ведется недостаточный контроль за качеством производимой продукции. Нарушения допущены в следствии того, что штат ОГВК в полном объеме не укомплектован кадрами, в связи с отсутствием бактериологической лаборатории на предприятии, на участках конвейера не оборудованы рабочие места для ветсанэкспертов Кроме того, не ведется контроль за работой дезбарьеров при въезде и выезде с территории предприятия: дезбарьеры не заполнены дезинфицирующим раствором, т.е не проводится обеззараживание ходовой части транспорта, при всех входах, ведущих в цех переработки птицы, и другие производственные помещения, не оборудованы дезковрики. Наряду с этим, дезинфекция транспорта, используемого для перевозки птицепродуктов документарно не подтверждается. Выявлены случаи доставки партий птицы на птицеперерабатывающее предприятие без ветеринарных сопроводительных документов. По итогам проверки в отношении юридического лица ООО «Юбилейное» составлен административный протокол по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ, вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 10000 рублей. Кроме того, выданы предписания об устранении нарушений. Источник: ursn-rm.ru
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy