Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'завод'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • На открытом воздухе мы едим в 2,5 раза больше.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Calendars

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Found 123 results

  1. 1. Стоимость этикетировочной машины для весовой продукции сопоставима со стоимостью проекта внедрения MES-системы. Для простоты, пусть и то, и другое, будет стоить 7 млн. рублей.2. Окупаемость линий маркировки достаточно легко считается, и понятна тому, за чей счет банкет: Бригада из 4-х маркировщиков маркирует около 5 тонн за смену; С автоматизированной линией, которую сопровождает 3 человека, за то же время маркируется 15 тонн. Т.е. объем, который могут выполнить 3 бригады по 4 человека; Экономия на персонале в месяц с учетом 30% налогов на ФОТ – 175,5 т.р., в год ~ 2,1 млн. Окупаемость – 3,3 года. Понятно, что у оборудования есть эксплуатационные издержки, но грубо так. 3. Окупаемость MES-системы считается редко, поэтому спонсорам она не понятна. Если выбор стоит между вариантами вложить 7 млн. в тему с понятной отдачей и в тему с непонятной отдачей, выбирается первый, спонсоры не дураки.4. Чтобы посчитать окупаемость MES-системы, нужно понять, какие эффекты стоит ожидать от внедрения.На нашем сайте опубликованы эффекты и средние цифры из нашего опыта: мясо, сыры, молока. 5. Возьмем, например, мясопереработку. Частая проблема при больших объемах – недогрузы. Клиент заказал, на производство передали, а там либо перепутали, либо испортили, либо не успели к отгрузке. MES-система начинает контроль исполнения заказов еще на стадии формирования задания на производство. Система в любой момент показывает, какие заказы еще не отгрузили, где эта продукция стоит, в какой стадии готовности, есть ли она в задании. Это помогает снизить % недогрузов даже там, где он был совсем невелик. Пусть с помощью MES-системы завод уменьшит количество недогрузов и увеличит исполнение заказов, а значит, отгрузку, на 1%. 1% к 15 тоннам (выработка из п.2) – это 150 кг в день, или 22,5 т.р., если маржа примерно 150 рублей на килограмм продукции. В месяц – 657 т.р., в год – 8,1 млн. Окупаемость меньше года. Только по одному из эффектов. 6. Пример по сырам. С помощью MES-системы можно поднять среднее значение влаги в сыре – это один из основных способов увеличения выходов: Чтобы увеличить выход сыра на 0,5%, нужно увеличить среднюю влагу примерно на 0,3%. Для большинства заводов более чем выполнимая задача, особенно, если у технолога есть удобный инструмент для анализа и мониторинга. Я приводил статистику по содержанию влаги в сыре с нескольких заводов в этой статье. 0,5% к выпуску в 15 тонн, это 75 кг в день, или 22,5 т.р., при цене 300 рублей за килограмм сыра. В отличии от примера с мясом, здесь мы получили прирост за счет воды, которую считаем бесплатной, поэтому умножаем на цену, а не на маржу. Дальше можно подставлять те же цифры, что и в мясе, получаем ту же окупаемость. 7. Если есть вариант вложить 7 млн. с окупаемостью 3 года или с окупаемостью 1 год, выбор так же очевиден, но уже в пользу второго. 8. Для подсчета окупаемости по MES-системе я взял только один из ожидаемых эффектов, на нашем сайте их по 4 для каждой отрасли, по факту бывает больше. 9. В общем, когда будете бюджетировать следующий год, повнимательнее смотрите на инвестиции. Понятное не значит лучшее. 
  2. На днях прошел тестовый запуск оборудования в присутствии зарубежных экспертов. На Курском мясоперерабатывающем заводе (входит в ГК «Агропромкомплектация») прошло тестирование нового упаковочного оборудования итальянского производителя «Мадини». Пуск произошел в присутствии представителей компании-поставщика. - Оборудование предназначено для упаковки продукции по передовому методу «скин», - рассказывает руководитель направления производства и отгрузки полуфабрикатов Курского мясоперерабатывающего завода Иван Журенков. – В процессе упаковки верхняя пленка плотно прилегает к продукту и позволяет продлить срок хранения товаров. Это вакуумная упаковка, которая позволяет красиво подавать продукт для потребителя. Продукты не сжимаются и не деформируются. При этом сохраняются их вкусовые качества и целостность продукта. Пуск промышленного производства в новой упаковке «скин» намечен на начало весны. Источник: apkholding.ru
  3. На входящем в ГК «АгроПромкомплектация» инновационном предприятии устанавливаются аппараты быстрой заморозки. В середине января на Курском мясоперерабатывающем заводе начались работы по монтажу системы холодоснабжения и плиточных скороморозильных аппаратов. - Быстрая заморозка продукции позволяет сохранить ее полезные свойства, - рассказывает технический директор ГК «АгроПромкомплектация» Игорь Крикун. – К выбору оборудования мы подошли со всей ответственностью. Монтируемые аппараты отвечают инновационному духу Курского мясоперерабатывающего завода. На данный момент идет монтаж плиточных скороморозильных аппаратов, являющихся частью технологического процесса по обвалке голов. Ввод в эксплуатацию позволит дополнительно производить 50-60 тонн продукции глубокой заморозки. Для справки: Плиточные скороморозильные аппараты принадлежат к установкам контактного типа, которые за счет хорошей теплопередачи обеспечивают очень высокую эффективность процесса охлаждения и, как следствие, короткий цикл заморозки. Данный результат обеспечивается непосредственным плотным контактом между охлаждаемым продуктом и плитой аппарата, являющейся испарителем морозильной установки. В вертикальных плиточных аппаратах замораживание продукта осуществляется в секциях, которые помещаются на контактные плиты. После загрузки продукта плиты сжимаются с помощью встроеннй гидравлической станции, тем самым обеспечивая плотный контакт между охлаждаемым продуктом и охлаждающими плитами. Источник: apkholding.ru
  4. Арбитражный суд Орловской области отказал во введении наблюдения и прекратил производство по делу о банкротстве ОАО «Мценский мясоперерабатывающий комбинат».С иском о признании предприятия несостоятельным обратилась Федеральная налоговая служба 4 ноября 2017 года. Она просила включить во вторую очередь реестра требований кредиторов 5 млн рублей, в третью очередь — 16 млн рублей.В ходе очередного судебного заседания должник указал, что произвел погашение имевшейся у него задолженности по уплате обязательных платежей и предоставил подтверждающие это бумаги.ОАО «Мценский мясоперерабатывающий комбинат» возобновлена деятельность по убою скота и производству колбасных изделий в 2015 году. По данным kartoteka.ru, ОАО «ММК» за 2016 год получило прибыль в 8,94 млн рублей.Сообщение Мценский мясоперерабатывающий комбинат избежал банкротства появились сначала на РИА 57. Источник: news.rambler.ru
  5. Группа компаний «Дамате», крупный российский производитель мяса индейки, в первом квартале 2018 года запустит в Нижнеломовском районе Пензенской области новый птицеперерабатывающий завод, вложения в который составили 8,66 миллиарда рублей, сообщила пресс-служба правительства региона. "Предприятие ГК «Дамате» рассчитано на производство 155 тысяч тонн мяса в год. Выход на проектную мощность намечен на 2019 год, ввод завода в эксплуатацию планируется в ближайшие два месяца", — говорится в сообщении. По данным пресс-службы, в настоящее время на предприятии уже начат монтаж оборудования. Вложения в новый птицеперерабатывающий завод достигли 8,66 миллиарда рублей. "Это современное предприятие, предполагающее зонирование производственных участков, строгий температурный режим, 12-часовую ежедневную дезинфекцию, автоматизированную систему разделки, охлаждение продукта без ванн с водой и химических препаратов… Новый подход к организации производства и внедрение инновационных технологий сократят время от начала разделки охлажденной продукции до отправки продукции потребителю до восьми часов", — говорится в сообщении. ГК «Дамате» — крупный российский холдинг, реализующий проекты по выращиванию и переработке индейки, по производству и переработке молока. В состав группы входит, в частности, «Молочный комбинат „Пензенский“ (»Молком") — крупнейший переработчик молока в Пензенской области, а также комплекс по производству и переработке индейки мощностью 60 тысяч тонн продукции в год. Источник: news.rambler.ru
  6. В Башкирии построят мясоперерабатывающий завод. Стоимость проекта оценивается в 1,5 млрд рублей. Новое предприятие появится в селе Языково Благоварского района. Оно будет перерабатывать мясные отходы и производить мясокостную муку и технический жир. Планируется, что мощность составит 30 000 тонн при запуске первых двух производственных линий и 40 000 — после запуска третьей. Инициатором проекта является ООО «Башкирский биоресурс». Строительство завода поможет создать 77 новых рабочих мест. Минэкономразвития сообщает, что всего в Перечень приоритетных инвестиционных проектов РБ включены 44 проекта общей стоимостью более 192,7 млрд рублей, благодаря которым в республике появится свыше 12,2 тысячи рабочих мест. Источник: ufacitynews.ru
  7. В уходящем 2017 году в муниципальный индустриальный парк «М-8» пришли 10 инвесторов. 28 декабря глава Сергиево-Посадского района Михаил Токарев подписал еще одно, последнее в этом году соглашение, на этот раз с совместным предприятием двух крупных компаний – ООО «Бонжоро групп» и ОАО «Севербуринвест». Предприятие специализируется на производстве мясных деликатесов, а точнее – сыровяленых «итальянских» колбас. В новом 2018 году в Сергиево-Посадском районе появится крупное предприятие, выпускающее настоящие сыровяленые колбасы по итальянской технологии. Тип деликатеса называется «милано», по заморским стандартам содержать такая колбаса должна только натуральные ингредиенты – мясо, шпик, оболочку. Как пояснил представитель потенциального резидента Владимир Шалган, предприятие привнесет в наш район прогрессивную зарубежную технологию и это станет очередным шагом на пути к импортозамещению. «Общий объем инвестиций в строительство составит порядка 150 млн рублей. Первую очередь мы планируем закончить в 2018 году, процесс застройки начнется буквально после новогодних праздников. Площадь выделенного под цеха участка – 1,5 гектара. Процесс производства колбас будет полностью автоматизированным, при этом будет создано порядка 100 новых рабочих мест. Сырье особой, деликатесной группы планируем закупать у отечественных производителей из Ярославской и Самарской областей, которые выращивают свиней особой, деликатесной группы. Вполне возможно, что в будущем мы также будем сотрудничать с фермерами из Сергиево-Посадского района», - сказал представитель. Глава района Михаил Токарев подписал соглашение с новым резидентом и выразил надежду на долгое и взаимовыгодное партнерство. «Буквально на днях наш муниципальный район был удостоен специальной губернаторской награды «Прорыв года» за активное привлечение инвестиций. Это еще раз доказывает, что мы открыты для сотрудничества», - подытожил Михаил Юрьевич. Источник: insergposad.ru
  8. В уходящем 2017 году в муниципальный индустриальный парк «М-8» пришли 10 инвесторов. 28 декабря глава Сергиево-Посадского района Михаил Токарев подписал еще одно, последнее в этом году соглашение, на этот раз с совместным предприятием двух крупных компаний – ООО «Бонжоро групп» и ОАО «Севербуринвест». Предприятие специализируется на производстве мясных деликатесов, а точнее – сыровяленых «итальянских» колбас. В новом 2018 году в Сергиево-Посадском районе появится крупное предприятие, выпускающее настоящие сыровяленые колбасы по итальянской технологии. Тип деликатеса называется «милано», по заморским стандартам содержать такая колбаса должна только натуральные ингредиенты – мясо, шпик, оболочку. Как пояснил представитель потенциального резидента Владимир Шалган, предприятие привнесет в наш район прогрессивную зарубежную технологию и это станет очередным шагом на пути к импортозамещению. «Общий объем инвестиций в строительство составит порядка 150 млн рублей. Первую очередь мы планируем закончить в 2018 году, процесс застройки начнется буквально после новогодних праздников. Площадь выделенного под цеха участка – 1,5 гектара. Процесс производства колбас будет полностью автоматизированным, при этом будет создано порядка 100 новых рабочих мест. Сырье особой, деликатесной группы планируем закупать у отечественных производителей из Ярославской и Самарской областей, которые выращивают свиней особой, деликатесной группы. Вполне возможно, что в будущем мы также будем сотрудничать с фермерами из Сергиево-Посадского района», - сказал представитель. Глава района Михаил Токарев подписал соглашение с новым резидентом и выразил надежду на долгое и взаимовыгодное партнерство. «Буквально на днях наш муниципальный район был удостоен специальной губернаторской награды «Прорыв года» за активное привлечение инвестиций. Это еще раз доказывает, что мы открыты для сотрудничества», - подытожил Михаил Юрьевич. Источник: insergposad.ru
  9. Специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области совместно с представителями центрального аппарата Россельхознадзора, Управления ветеринарии Пензенской области и ветеринарной службы Республики Кубы провели комиссионное ветеринарно-санитарное обследование ОАО ПТФ «Васильевская». Группа экспертов подробно изучила процесс производства мяса курицы на всех этапах, осмотрела птицеперерабатывающий завод. Специалисты высоко оценили уровень организации производства и его соответствие самым высоким мировым требованиям. Важную роль сыграло наличие у компании сертификата ХАССП — системы, в рамках которой осуществляется выявление критических контрольных точек в производстве для устранения риска или возможности его появления, при этом рассматриваемые операции производства пищевых продуктов могут охватывать поставку сырья, подбор ингредиентов, переработку, хранение, транспортирование, складирование и реализацию; соблюдение предельных значений параметров для подтверждения того, что критическая контрольная точка находится под контролем; разработка системы мониторинга, позволяющая обеспечить контроль критических контрольных точек на основе планируемых мер или наблюдений; разработка корректирующих действий и применение их в случае отрицательных результатов мониторинга; разработка процедур проверки, которые должны регулярно проводиться для обеспечения эффективности функционирования системы ХАССП; документирование всех процедур системы, форм и способов регистрации данных, относящихся к системе ХАССП. Источник: ursn-rm.ru
  10. Губернатор посетил строительную площадку объекта в Нижнеломовском районе. В настоящее время здесь продолжаются работы по возведению и обустройству цехов и специальных технических помещений. Осмотрев завод, Иван Белозерцев дал высокую оценку реализации крупнейшего в истории Пензенской области инвестиционного проекта. "За два года ГК "Дамате" намерена увеличить производство мяса индейки до 155 тысяч тонн, что сделает компанию одной из самых мощных в мире по этому направлению. В ближайшие месяцы будет введён в эксплуатацию новый завод по переработке птицы, в чем я абсолютно уверен – темпы работ на объекте отличные", - отметил глава региона. "Завершение этого этапа реализации проекта значительно приблизит инвестора к цели, позволит создать новые рабочие места для наших жителей. Новый завод "Дамате – это новые возможности компании и региона", - добавил он. Напомним, что группа компаний "Дамате" расширит мощности по производству индейки до 155 тысяч тонн в убойном весе в год, вложив дополнительно 15,5 млрд рублей. Общая сумма инвестиций в проект по индейке за весь период его реализации составит 41 млрд рублей. Источник: www.advis.ru
  11. Минэкономразвития РФ одобрило заявку на создание территории опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР) в моногороде Павловске Воронежской области. Как стало известно „Ъ“, оценочный объем инвестиций в ТОСЭР — 10 млрд руб. Эту сумму полностью составляет оценка проекта мясоперерабатывающего завода свиноводческой группы «Агроэко» мощностью 1,2 млн голов в год.Заявка Воронежской области на создание ТОСЭР в Павловске была одобрена на заседании комиссии Минэкономразвития по вопросам создания и функционирования территорий опережающего социально-экономического развития в моногородах, сообщила вчера пресс-служба облправительства. «Присвоение статуса ТОСЭР моногороду будет способствовать экономическому и социальному развитию Павловска, повышению инвестиционной привлекательности региона в целом, — рассчитывают областные власти. — Создание ТОСЭР также позволит получить его резидентам льготные условия ведения предпринимательской деятельности».Руководитель областного департамента экономического развития Анатолий Букреев рассказал «Ъ», что предполагаемый объем инвестиций в ТОСЭР составляет 10 млрд руб., но эта цифра еще может измениться. Пока же ее полностью формирует оценка проекта крупнейшего производителя свинины в регионе — группы «Агроэко» по строительству перерабатывающего завода мощностью 1,2 млн голов в год (600 голов в час). Для 25-тысячного Павловска предприятие может стать одним из крупнейших — сейчас градообразующими являются структуры Национальной нерудной компании. Глава «Агроэко» Владимир Маслов пояснил «Ъ», что сейчас группа «уточняет технологические нюансы», завершает закупку оборудования, определяется с графиком и этапностью строительства. Непосредственно строительные работы могут начаться во втором полугодии 2018 года. Завершить их предполагается в течение двух лет. Проект уже получил одобрение Фонда развития моногородов: стоимость сетей для завода составляет около 1 млрд руб., и 95% этой суммы может профинансировать фонд (еще 5% — областной бюджет). Для получения поддержки «Агроэко» необходимо оплатить проектирование сетей.Всего в Воронежской области может быть создано до четырех ТОСЭР, пояснял ранее «Ъ» Анатолий Букреев. Наибольшими перспективами, по его словам, обладают Павловск и Россошь, но не исключено и использование инструмента в Семилуках и Елань-Колене Новохоперского района. Согласно федеральным правилам создания ТОСЭР на территории моногородов, особый режим устанавливается на десять лет (может быть продлен еще на пять). Среди возможных льгот — временное снижение налога на прибыль и на имущество организаций, а также земельного налога. Ранее в Черноземье была одобрена лишь одна заявка на создание ТОСЭР — в Котовске Тамбовской области. Там инвесторам предполагается обнуление федеральной части налога на прибыль в первые десять лет и снижение областной с 18 до 5% в первые пять лет, а также обнуление ставки земельного налога и налога на имущество организаций. Теперь окончательное решение о создании ТОСЭР в Павловске и Котовске должен принять премьер-министр Дмитрий Медведев.Павловский завод «Агроэко» может задать общий вектор развития ТОСЭР в направлении пищевой промышленности, полагает партнер консалтинговой компании «НЭО Центр» Александр Ракша: «Для „Агроэко“ создание ТОСЭР будет очень выгодным, поскольку позволит существенно облегчить налоговое бремя. В результате сроки окупаемости производства могут сократиться на 30–35%, примерно до трех лет». Функционирование завода в рамках ТОСЭР может сказаться и на цене реализации продукции, что укрепит позиции «Агроэко» на высококонкурентном рынке, отмечает директор экспертной группы VETA Дмитрий Жарский. Источник: news.rambler.ru
  12. Проект оценивается в $50 млн, он расположится в Ливиттсберге (Огайо, США). Линии по производству подобных продуктов у компании есть, а отдельного завода – не было, пишет Feednavigator.com, ссылаясь на слова Дина Баркера, директора по производству подразделения премиксов и питания Cargill. Ожидается, что завод будет построен в 2019 году. Он будет выпускать нелекарственные и свободные от антибиотиков кормовые продукты для продуктивных животных, включая КРС и птицу. На предприятии будет установлено четыре производственные линии, годовой объем производства составит 86 тыс. тонн. Источник: soyanews.info
  13. В Старом Осколе открылась третья очередь мясоперерабатывающего завода "Промагро" стоимостью 1 млрд рублей. Производство включает цех глубокой переработки свинины, линию упаковки и склад охлажденных полуфабрикатов. Предприятие компании "Промагро" находится на площади 6000 кв. метров. Его мощность составляет 100 т полуфабрикатов в смену, сообщает "БЖ-Черноземье". На трех новых производственных участках мясоперерабатывающего завода в одну смену будут работать 145 человек. Общая площадь мясоперерабатывающего комплекса составляет 55 тыс. кв. метров. Источник: business-magazine.online
  14. В Старом Осколе (второй по величине город Белгородской области) состоялось открытие третьей очереди мясоперерабатывающего завода «Промагро» стоимостью 1 млрд руб. Как пояснили «Ъ-Черноземье» в компании, с запуском третьей очереди холдинг планирует выйти на рынок конечного потребителя с охлажденными полуфабрикатами под собственной торговой маркой. Площадь производства составила 6 тыс. кв. м. Объект включает в себя цех глубокой переработки свинины мощностью 240 голов в час, линию упаковки и склад готовой продукции. После разделки и обвалки мясо направляется в адресный склад-накопитель вместимостью 150 т и далее – на участок упаковки пропускной способностью 16 т в час. Проектная мощность третьей очереди завода превышает 100 т полуфабрикатов в смену (оборудования поставила нидерландская Marel). В холдинге рассчитывают, что на трех производственных участках будут работать 145 человек. Общая площадь всего мясоперерабатывающего комплекса составляет 55 тыс. кв. м. Проект реализован в сотрудничестве с ВТБ. По данным Kartoteka.ru, ООО «АПК "Промагро"» зарегистрировано в 2014 году с уставным капиталом 68,9 млн руб. Исполняющий директор – Александр Гринев. Основателем и единственным учредителем является местный бизнесмен Федор Клюка. По собственным данным, выручка компании за 2016 год составила 5 млрд руб. Источник: www.kommersant.ru
  15. За сутки на заводе будут выпускать 80 тонн готовой продукции. Крупнейший в Европе завод по производству сырокопченых колбас будет открыт в Подмосковье, сообщает портал "Подмосковье сегодня". Как отметил глава Минсельхозпрода региона Андрей Разин, предприятие откроется под Каширой. На строительство нового завода планируют потратить более 6 миллиардов рублей. Согласно планам местных властей, заработает предприятие в третьем квартале следующего года. После открытия нового завода в области будет создано более двухсот новых рабочих мест. Источник: vm.ru
  16. Группа "Черкизово" намерена запустить обновленный завод сырокопченых колбас в Каширском городском округе Московской области в третьем квартале 2018 года. Он станет крупнейшим таким предприятием в Европе, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин. "Это будет самый большой в Европе завод по производству сырокопченых колбас. Он вступит в строй в третьем квартале 2018 года", - процитировали министра в пресс-службе Минсельхозпрода области. Разин отметил, что инвестиции в проект составят более 6 млрд рублей. "Завод является крупнейшим инвестиционным проектом пищевой индустрии в Подмосковье", - добавил он. Мощность предприятия составит 80 тонн готовой продукции в сутки, сообщил министр. Реализация предприятия создаст более 200 новых рабочих мест. "Предприятие планирует отчислить более 3 млрд рублей в течение пяти лет в бюджет Московской области", - сказал он. Источник: tass.ru
  17. Американская компания Cargill остановила производство на заводе "Провими-Самара", выпускавшем комбикорма под торговой маркой Purina, и выставила предприятие на продажу, пишет "Самарское обозрение". Продукция завода поставлялась на животноводческие и птицеводческие предприятия Самарской области. Однако из-за снижения поголовья в хозяйствах региона в Cargill решили остановить предприятие. Данную информацию изданию подтвердили в администрации Безенчукского района. "Цена на комбикорма у них была не конкурентна. Кроме того, объемы производства на заводе снижались и еще из-за уменьшения сбыта. В Самарской области уменьшилась потребность в комбикормах на птицефабриках и свиноводческих хозяйствах региона", — пояснил глава Безенчукского района Евгений Сараев. "Компания "Каргилл" в России приняла решение об остановке предприятия в поселке Безенчук. Данное решение является частью долгосрочной стратегии развития Cargill профильного бизнеса по кормлению животных в России. Динамично меняющийся рынок кормовой продукции и услуг по кормлению животных создает условия, в которых бизнес стремится оптимально использовать ресурсы", — сообщил "Самарскому обозрению" генеральный директор российского подразделения компании Cargill Джейсон Шелтон. Он добавил, что его компания "рассматривает вопрос о продаже завода". Стоимость продажи в компании Cargill не назвали. По информации источника, знакомого с ситуацией, продавец запросил за завод $2 млн. Бывший руководитель ряда комбикормовых компаний региона и специалист в этой области Григорий Акимов объясняет продажу завода его невостребованностью. По его словам, единственный потребитель комбикорма — Тимашевская птицефабрика - получает корма с родственного предприятия в Бугульме, на Тольяттинской птицефабрике идет процедура банкротства, а другие предприятия остановлены. "Потребителей комбикорма в области нет. Свиноводческие хозяйства готовили комбикорм сами, закупая на "Провими" концентрат, который смешивали с дробленым зерном. Где-то еще работающие межрайонные комбикормовые заводы объемы производства также уменьшили", — рассказал изданию Акимов. Источник: volga.news
  18. «Брянская мясная компания» (входит в АПХ «Мираторг») приступила к строительству предприятия по выделке шкур крупного рогатого скота стоимостью 2,8 млрд руб. Как сообщает пресс-служба холдинга, ежемесячно линия будет перерабатывать 1,5 тыс. т сырья, из которого будет производиться около 175 тыс. кв. м кожевенного полуфабриката. «Перечень выпускаемой продукции включает автомобильный, мебельный и растительный краст и соответствует европейскому стандарту качества», — говорится в сообщении холдинга.Первая продукция — выделанные шкуры КРС будут поставлены на рынок осенью 2018 года. По словам президента «Мираторга» Виктора Линника, собственная сырьевая база позволит обеспечить стабильный объем краста, который предполагается реализовывать как на внутреннем рынке, так и продавать на экспорт. «Данный проект является логическим дополнением уже существующего производства дивизиона КРС. Стратегия «Мираторга» фокусируется на повышении глубины переработки и расширении ассортимента продукции с высокой добавленной стоимостью», — подчеркнул Линник.Как уточнил «Агроинвестору» представитель компании, сейчас «Мираторг» поставляет покупателям, в том числе в Европу, мокро-соленую шкуру — материал низшего уровня переработки. «Она в том числе отправляется на экспорт в Австрию и Италию», — рассказал он.Из общего объема инвестиций 450 млн руб. будет вложено в строительство очистных сооружений. Как пояснил Линник, кожевенные предприятия традиционно считаются сильными загрязнителями окружающей среды из-за применяемых химикатов.Сейчас практически никто из производителей мяса не имеет подобного кожевенного производства, прокомментировал «Агроинвестору» председатель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. «Для того, чтобы его иметь, нужен гарантированный доступ к сырью, а убойные предприятия по КРС, как правило, небольшие. Мощность же брянского убойного завода «Мираторга» — 400 тыс. голов в год, причем он использует не только собственный скот, но и покупает его в других регионах, вплоть до Алтайского края. Поэтому для «Мираторга» открытие собственного кожевенного производства — естественное развитие», — сказал Юшин. По его словам, сейчас спрос на шкуры КРС со стороны переработчиков стабильный, а за качественное сырье им приходиться конкурировать. «"Мираторг» уже сейчас вывозит за рубеж часть продукции, а за качественный краст за границей платят хорошие деньги. И спрос на качественную шкуру стабильный — есть и мебельная, и автомобильная промышленность, которые являются крупными потребителями шкур», — отметил Юшин.АПХ «Мираторг» (третье место в составленном «Агроинвестором» рейтинге крупнейших российских производителей мяса по итогам 2016 года) основан в 1995 году, владельцы — братья Виктор и Александр Линники. Активы расположены в 16 регионах России. По состоянию на апрель 2017 года, по подсчетам BEFL, земельный банк «Мираторга» составлял 644 тыс. га. В течение 2016 года компания увеличила производство на 40 тыс. т до 422,5 тыс. т, выпустив в прошлом году около 307 тыс. т свинины, 75 тыс. т птицы и 40,5 тыс. т говядины и сохранив первое место в стране по свинине и говядине. Поголовье КРС мясной породы Блэк Ангус содержится на 63 фермах в Брянской, Калининградской, Смоленской, Калужской, Орловской и Тульской областях, совокупные инвестиции компании в производство говядины составляют 62 млрд руб. Выручка холдинга в 2016-м выросла на 25% к уровню 2015-го, до 120 млрд руб. Екатерина Дятловская Источник: www.agroinvestor.ru
  19. Мясоперерабатывающий завод будет открыт в Баксанском районе Кабардино-Балкарии (КБР) до конца года. Инвестиции в проект составят 212 млн рублей, сообщили в понедельник ТАСС в министерстве сельского хозяйства республики. "Мощности завода, который реализует компания "МитПлант" (КБР), составят 5 тыс. тонн мяса в год. Стоимость проекта - 212 млн рублей, до конца года предприятие должны ввести в эксплуатацию", - уточнили в министерстве. Проект начали реализовывать в прошлом году. Планируется, что на предприятии будет открыто 25 рабочих мест. В республиканском минсельхозе проект считают перспективным, так как в КБР в основном развита переработка мяса птицы, а работающих крупных предприятий по убою крупного рогатого скота (КРС) нет. "Как таковой промышленной переработки мяса КРС в республике не имеется. Есть субъекты малого предпринимательства, а также цеха по убою и переработке при сельхозпредприятиях. А этот завод будет заниматься переработкой в промышленном масштабе по технологии "халяль", что очень актуально", - добавили в министерстве. В Кабардино-Балкарии насчитывается свыше 270 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе чуть более 132 тыс. коров. За январь-сентябрь этого года было произведено 72,3 тыс. тонн мяса, что составляет 101,6% к аналогичному периоду прошлого года. По технологии "халяль" сейчас в республике работает одно предприятие - ООО "Нальчикский мясокомбинат "Райян". Источник: tass.ru
  20. Сельхозпредприятия принято называть фермами, но новый комплекс по производству крольчатины больше похож на огромный суперсовременный завод из тех, что можно встретить в самых благополучных странах Европы.Чистота и музыкаНедалеко от Карачева появился промышленный комплекс, который даже с первого взгляда «не вписывается» в представления о сельскохозяйственном предприятии. Огромная территория словно по линеечке расчерчена ‒ ровные дорожки, стриженные газоны, аккуратно выстроенные в ряд цеха. Внутри зданий – новейшее оборудование, обеспечивающее ювелирно точное соблюдение технологии. И… музыка. Кролики ‒ существа нежные и боязливые, внезапный резкий звук среди тишины может испугать их до смерти ‒ в буквальном смысле. Вот для того, чтобы животные привыкли к звуковому фону, и играет в откормочных цехах музыка.Первое впечатление некоей продуманности не обманывает ‒ предприятие проектировалось изначально как мегаферма. Технология заимствована у европейских лидеров по производству крольчатины ‒ французов. Ее особенности ‒ максимум автоматизации: постоянный контроль уровня температуры, влажности, скорости движения воздуха и освещения, кормление, поения и удаление навоза производится умными механизмами.Сейчас на гипер-ферме содержится более 4000 кроликов, но к концу года их будет уже 12 000. А это даст от 450 до 1100 тонн крольчатины в год.Секреты технологииФранцузы многие десятилетия бились над тем, чтобы вывести породу кроликов, которые быстро растут. На данный момент их усилия привели к созданию гибрида, результата скрещивания двух весьма продуктивных пород. Кролики набирают вес стремительно, но при этом достоинстве у них есть и существенный недостаток: они очень нежные.Такой кролик может пасть и от резкого перепада температур, и от нарушения режима питания. Если в комбикорме попадется антибиотик или любая иная химия, кроликам не выжить. Их даже лечить нельзя, ибо лечение убьет точно также, как и болезнь. Даже прививки от заболеваний, свойственных кроликам, можно делать только прародителям, чтобы иммунитет передался по наследству. И тут остается только один выход ‒ оградить все поголовье от любых стрессов и инфекций.Именно по этой причине предприятие готовит к запуску свой собственный комбикормовый завод. Ингредиенты для корма ‒ злаки и бобовые, выращенные на собственных полях. Только так можно гарантировать, что в пищу кроликам не попадет ничего лишнего.Есть и еще одна причина, по которой технология требует исключительной, абсолютной экологической чистоты ‒ продукты кролиководство становятся сырьем для детского питания и фармацевтической промышленности, а там входной контроль безумно жесткий, чуть ли не каждую клетку и молекулу проверяют.Бизнес на кроликахКазалось бы, крольчатина ‒ продукт достаточно экзотический: на каждого россиянина приходится 100 граммов кроличьего мяса в год. Но вместе эти незначительные граммы складываются в сотни тонн. И только московские торговые сети готовы принять всю продукцию карачевского предприятия ‒ в России наблюдается дефицит крольчатины.Удивительно, но производство получается практически безотходным: на все, до последнего хвостика, существует спрос. Мировой рынок готов немедля купить колоссальные объемы шкурок, лапок, ушей. Единственное, что, казалось бы, может все же стать отходом, навоз, тоже идет в дело ‒ используется в качестве удобрения на собственных полях.При таком раскладе, есть подозрение, что брянцамкарачевской крольчатины может не достаться. Но руководство предприятия заверяет, что часть продукции будет направляться в магазины региона ‒ предварительные договоренности уже достигнуты.Создание суперсовременного предприятия с нуля стоит недешево. Инвестор уже вложил в хозяйство более 600 миллионов рублей, а вторая очередь, которая уже строится, потянет еще на миллиард. Предполагаемый срок окупаемости ‒ около семи лет.Получается, это не самый выгодный бизнес-проект ‒ спекуляция на бирже могла бы принести больше. Если бы инвестору пришлось воспользоваться заемными средствами, создание кролиководческого комплекса могло не состояться. Но предприятие финансируется из собственных средств, и поэтому оказывается вполне рентабельным.Инвестиционный комфортПочему именно Брянская область была выбрана для инвестиций? Сергей Ковбасюк, председатель совета директоров компании «СВК Агро», отвечая на этот вопрос, назвал три причины: удобная логистика (не более 500 километров от Москвы), возможность выращивать культуры, которые будут использоваться для изготовления комбикормов и достойный инвестиционный климат, о котором ему рассказывали предприниматели, уже начавшие дело в регионе: «По рекомендациям, на Брянщине работать можно. Приехал сюда, проверил, и не жалею».«Административные барьеры, с которыми зачастую сталкиваются предприниматели в других регионах, здесь, прямо скажу, на сегодняшний момент я не обнаружил, ‒ поделился Сергей Ковбасюк, ‒ Выиграли на конкурсе аренду земельного участка, получили необходимые лимиты газа, электричества. От чиновников я слышал только один вопрос: «Чем вам помочь?» Отвечал каждый раз: «Не мешайте».Высокие чиновники других регионов спрашивали меня в кулуарах совещаний, почему я не начал бизнес у них. Я отвечал, что пришлось бы с каждой бумажкой месяцами бегать. Мне в ответ улыбались, но не опровергали».Сергей Владимирович обратил внимание на то, что ему ни разу не пришлось выходить на более высокий уровень и просить вмешаться: «С губернатором мы познакомились, когда он приехал на предприятие, и визит его был достаточно неожиданным. Александр Васильевич предложил правила игры, которые меня более чем устраивают: «Все, что по закону положено ‒ получите, незаконных преференций не ожидайте».Итак, в Брянской области появилось новое предприятие. И это вдвойне хорошо, потому что это не только производитель сельхозпродукции, но и работодатель, и крупный налогоплательщик. Источник: www.bryansk.aif.ru
  21. Группа компаний "Агроэко" начнет в моногороде Павловске Воронежской области строительство мясоперерабатывающего завода с инвестициями 10 млрд рублей в 2018 году. Об этом в пятницу сообщила пресс-служба правительства Воронежской области по итогам встречи губернатора Алексея Гордеева с гендиректором Фонда развития моногородов Ильей Кривоговым. "Стороны обсудили возможность подготовки заявки в декабре 2017 года на софинансирование проекта группы компаний "Агроэко" по строительству мясоперерабатывающего предприятия на территории моногорода Павловск. Это позволит выйти на решение финансового вопроса уже до конца 2017 года и приступить к строительству в 2018 году", - сообщили в пресс-службе областной администрации. Как отметили в ведомстве, строительство мясоперерабатывающего завода позволит завершить создание в регионе третьего агропромышленного кластера по производству свинины. В регионе уже сформированы и работают два кластера: молочный и мясной - по производству говядины. "Стоимость объектов инфраструктуры составит более 1 млрд рублей, фонд в рамках подписанного с Воронежской областью генерального соглашения о сотрудничестве сможет софинансировать 95% от общей стоимости объектов, а 5% - это будут средства областного бюджета", - отметили в пресс-службе. Группа компаний "Агроэко" ранее заявила, что намерена построить в Павловске завод по переработке свинины с инвестициями 10 млрд рублей, с технологией трехступенчатого охлаждения мяса для увеличения срока его годности до 30 дней. Это крупнейшая в области свиноводства группа компаний в регионе с потенциалом выпуска до 150 тыс. тонн мяса в год, она занимает около 60% рынка свинины в области и 2,3% рынка в России. Ее инвестпроект по созданию современного свиноводческого кластера из десяти свинокомплексов и завода стал наиболее масштабным в АПК региона, он реализуется в рамках "Программы развития сельского хозяйства на территории Воронежской области на 2013-2020 годы". "Агроэко" имеет в семи районах Воронежской области 25 производственных площадок, в том числе десять свинокомплексов, элеватор на 155 тыс. тонн единовременного хранения зерна, комбикормовый завод мощностью 360 тыс. тонн, селекционный генетический центр "Бутурлиновский". Компания намерена построить второй комбикормовый завод мощностью 280 тыс. тонн в год и элеватор при нем на 120 тыс. тонн зерна с возможностью расширения до 180 тыс. тонн. Производит 82,1 тыс. тонн свинины в живом весе в год, текущий объем отгрузки предприятия - до 12 тыс. голов в неделю. Источник: tass.ru
  22. До конца года в Ростовской области запустят мясоперерабатывающий комплекс «Восток» соответствующее соглашение подписали губернатор региона Василий Голубев и руководитель проекта Зинаида Карпенко на агропромышленной выставке «Золотая осень-2017» в Москве. Комплекс будет рассчитан на переработку за смену 64 головы крупного, или 300 голов мелкого рогатого скота, или 160 голов свиней. Объём инвестиций составляет 240 млн. руб. На предприятии будет создано 75 рабочих мест. Источник: bizon.ru
  23. Управление Россельхознадзора оштрафовало мясоперерабатывающее предприятие «Ремит» в Подольске на 50 тысяч рублей за несоответствие наименования продукции сырьевому составу, сообщается на сайте управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям.Сотрудники ведомства проверили предприятие ООО «Мясоперерабатывающий завод Ремит», которое находится в Подольске на Художественном проезде, дом №2. В ходе проверки произвели отбор проб продукции животного происхождения, находящейся на хранении и произведенной данным предприятием.«По результатам лабораторных исследований, проведенных Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией, было установлено несоответствие продукции животного происхождения по сырьевому составу – в пробе полуфабриката «Фарш из говядины охлажденный» обнаружено ДНК свиньи», – говорится в сообщении.За нарушения требований технических регламентов Таможенного союза («О безопасности мяса и мясной продукции», «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки») завод «Ремит» привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 50 тысяч рублей. Источник: podolskriamo.ru
  24. Завод оцепили, на месте работали сотрудники Нацгвардии. 18 сентября в Искитиме во время проведения строительных работ на территории комбикормового завода обнаружили мину, – об этом заявили в пресс-службе Аварийно-спасательной службы НСО. Территорию тут же оцепили, но боеприпас оказался неопасным – сотрудники Нацгвардии, прибывшие на место, констатировали, что найденная мина не имеет запала. Источник: bk54.ru
  25. ЗАО "Завод премиксов N1" (Белгородская область, входит в группу компаний "Приосколье") перенесло срок ввода очистных сооружений на октябрь 2017 года, сообщил "Интерфаксу" директор АО Алексей Балановский. "Оборудование для очистных из Германии должно было прийти в марте, но подрядчики задержали поставку на 2,5 месяца, потом товар долго не мог пройти таможню, из-за этого мы получили оборудование с большим опозданием", - сказал А.Балановский. Он добавил, что с 5 июня по 20 июля работу завода пришлось приостановить, а работников отпустить в оплачиваемые отпуска или задействовать на ремонтных работах и благоустройстве территории. Источник: www.interfax-russia.ru
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy