Lincolna

А где в налоговом кодексе это указано? мне вообще не понятно, каким боком тут налоговая. Конечный продукт - результат всего технологического процесса. В Се уже все включено. налог с продажи конечного продукта

Это пререквизитная программа (биотерроризм) План по биобезопасности на перерабатывающем производстве - закрывается одним пунктом, Биобезопасность - это разведение/ содержание /выращивание

План по безопасности и качеству пищевой продукции (НАССР) ВОЗМОЖЕН К РАЗРАБОТКЕ! опыт работы - 16 лет Этап производства Риск Предупреждающее действие ПДУ Мониторинг (Что? Где? Как? Когда? Кто?) Коррекция / Корректирующее действие (Что и кто?) Верификация (Что и кто?) Регистрация данных

какая цель обучения: повысить квалификацию сотрудников или получить бумажку, потому что проверяющие потребовали согласно ТР 21?

Так часто и густо бывает при недостаточной компетентности , но не линейного персонала , а управляющего :мастер, начальник, технолог, ошибка в организации процесса производства. начните с банального заламинированного листа со штрих кодами, они отличаются первыми цифрами во вложении очень старый пример года так 2008-го (без автоматизации производства) позже, после внедрения автоматизации минимальной : на сборке при отгрузке сканер считывающий ШК, при несоответствующем коде система не дает сборку

...............................

Мы делали контрольные отработки, устанавливали норму технологических потерь. По окончании смены составляется Акт на списание ТМЦ. Есть специальные программы, можно в эксель составить..... это обычная практика взвесить рулон, взвесить метр/сантиметр , при еженедельной инвентаризации взвешивать и сравнивать затраты и остатки ( с учетом технологических потерь)

и бульончика не забудьте

при объеме 500 кг ГП конечно брать кусок

минимум 82 С 15 мин, погибает патогенка отсюда инструкция к оборудованию....

нет можете получить сертификат соответствия (добровольный)

показатели безопасности по тр тс 021 по прейскуранту лаборатории у нас 2 кг-3,5 кг

Все очень просто. Обращайтесь

1. ТУ/ГОСТ/ОСТ соответствующая маркировка 2. Декларация соответствия 3. Производственные транзакции в меркурии

тр тс 021 статья 21 пунк 1, подпункт 1 "не переработанный продукт"