Искусственные колбасные оболочки

47 тем в этом разделе форума

1. Оболочка полиамидная диаметр 18

   Автор: fermer3955@mail.ru, 9 Апреля
   • 1 ответ
   • 146 просмотров
   • 
   • Главный технолог
   • 12 Апреля

2. Амицел. Сосиски. Слабая набивка после перекрутчика.

   Автор: Алекс, 8 Июля 2020
   • 2 ответа
   • 1,4k просмотров
   • 
   • vladimir4456
   • 14 Сентября 2020

3. Разрыв оболочки в районе клипсы. (Проблема решена).

   Автор: Филипп, 29 Марта 2020
   • 10 ответов
   • 1,6k просмотров
   • 
   • Главный технолог
   • 16 Июня 2020

4. Гибкая маркировка для колбасного производства WILLFLEX©

   Автор: Редактор, 11 Января 2016
   • 1 ответ
   • 3,3k просмотра
   • 
   • pafftis
   • 15 Февраля 2019

5. Говорит и показывает "Атлантис-Пак"

   Автор: Атлантис-Пак, 5 Февраля 2019   

   • атлантис-пак
   • оболочка
   • (и еще 2 )

     Отмечено тегом:

     • атлантис-пак
     • оболочка
     • пакеты
     • пленки
   • 0 ответов
   • 1,5k просмотров
   • 
   • Атлантис-Пак
   • 5 Февраля 2019

6. Фиброузные листы Color Master (обсуждение технологии)

   Автор: Эдельвейс, 12 Декабря 2018   

   • фиброуз.
   • 2 ответа
   • 1,8k просмотр
   • 
   • Casings
   • 14 Декабря 2018

7. Коллагеновая оболочка. Вред организму. Какую выбрать?

   Автор: Fermeron, 29 Октября 2017   

   • облочка
   • оболочка для колбасы
   • 5 ответов
   • 5,1k просмотров
   • 
   • Самоучка
   • 9 Марта 2018

8. инструкции Стоп! Снято для технологов! Видеоинструкции от "Логос".

   Автор: logos, 30 Марта 2017   

   • видеоролики
   • оболочки
   • (и еще 2 )

     Отмечено тегом:

     • видеоролики
     • оболочки
     • логос
     • сетка
   • 1 ответ
   • 2,5k просмотров
   • 
   • Fermeron
   • 29 Октября 2017

9. Петля Мебиуса. Какую цифру печатать на колбасных оболочках внутри петли Мебиуса?

   Автор: Главный технолог, 21 Марта 2017   

   • мебиус
   • петля
   • (и еще 7 )

     Отмечено тегом:

     • мебиус
     • петля
     • оболочка
     • тр тс
     • упаковка
     • материал
     • полиамид
     • полиэтилен
     • фиброуз
   • 8 ответов
   • 8k просмотров
   • 
   • logos
   • 12 Мая 2017

10. Фиброузные оболочки ViskoTeepak сравнительные испытания с аналогичной конкурентной оболочкой

    Автор: Главный технолог, 5 Декабря 2016   

    • фиброуз
    • оболочка
    • (и еще 1 )

      Отмечено тегом:

      • фиброуз
      • оболочка
      • испытания
    • 0 ответов
    • 1,7k просмотра
    • 
    • Главный технолог
    • 5 Декабря 2016

11. Какую фиброузную оболочку вы предпочитаете использовать на производстве? Какую пробовали? Какая не понравилась?

    Автор: Кишечная палочка, 2 Февраля 2012   

    • оболочки
    • 15 ответов
    • 4,1k просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 16 Ноября 2015

12. Вареная колбаса лопается вдоль батона при надрезе. Почему?

    Автор: alexprod, 16 Августа 2013   

    • колбаса
    • оболочка
    • 10 ответов
    • 9,3k просмотра
    • 
    • Casings
    • 21 Сентября 2015

13. Расчет колбасной оболочки

    Автор: Михаил м, 13 Сентября 2015
    • 5 ответов
    • 3,4k просмотров
    • 
    • albatrosol
    • 15 Сентября 2015

14. Инновационные решения в области упаковки современных мясопродуктов.

    Автор: Главный технолог, 29 Июля 2015
    • 5 ответов
    • 7,5k просмотров
    • 
    • Гарри
    • 1 Августа 2015

15. Новые направления экспертизы качества упаковки. (А.П. Корж)

    Автор: Главный технолог, 29 Июля 2015
    • 0 ответов
    • 2,7k просмотра
    • 
    • Главный технолог
    • 29 Июля 2015

16. Упаковка китайской колбасы. Шедевр маркетинга....

    Автор: migelm, 15 Апреля 2015
    • 2 ответа
    • 2,7k просмотра
    • 
    • tyulpan
    • 16 Июня 2015

17. Течет срез колбасы в/к на полубатонах (сжимает термоусадочный пакет). 1 2

    Автор: ЕВГЕНИЙ НАУМОВ, 18 Июня 2012
    • 27 ответов
    • 3,4k просмотра
    • 
    • ПУНГА
    • 1 Апреля 2015

18. Работа с фиброузной оболочкой. Нужен цвет спелой вишни.

    Автор: Romario2100, 3 Июня 2013   

    • фиброуз
    • цвет
    • (и еще 2 )

      Отмечено тегом:

      • фиброуз
      • цвет
      • термичка
      • оболочка
    • 9 ответов
    • 2,4k просмотр
    • 
    • tyulpan
    • 20 Марта 2015

19. Японская колбаса в полиамиде "Саку Хана" из Хиросимы в форме цветка

    Автор: Главный технолог, 16 Августа 2014   

    • оболочка
    • сакура
    • (и еще 2 )

      Отмечено тегом:

      • оболочка
      • сакура
      • япония
      • полиамид
    • 2 ответа
    • 3,1k просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 24 Августа 2014

20. Оболочка с надрезом. Как это сделано?

    Автор: Главный технолог, 5 Мая 2014   

    • оболочка
    • полиамид
    • (и еще 2 )

      Отмечено тегом:

      • оболочка
      • полиамид
      • сосиска
      • упаковка
    • 0 ответов
    • 2,3k просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 5 Мая 2014

21. оболочка Амицел на замену Амилюкс (Архивная тема)

    Автор: Дениска, 3 Октября 2013
    • 6 ответов
    • 2,9k просмотра
    • 
    • AKolchanov
    • 13 Января 2014

22. Оболочка Betex K натуральные формы

    Автор: Тляумбетова, 21 Октября 2013
    • 9 ответов
    • 2,3k просмотров
    • 
    • Тляумбетова
    • 27 Октября 2013

23. Грушевидность колбасного батона.

    Автор: Дениска, 24 Сентября 2013
    • 1 ответ
    • 2,1k просмотров
    • 
    • Главный технолог
    • 24 Сентября 2013

24. Оболочка "Айцел" (iCel). Экспертное мнение. ЧАСТЬ 2. Варено-копченые колбасы.

    Автор: Главный технолог, 27 Ноября 2012
    • 18 ответов
    • 7,2k просмотра
    • 
    • bullitis
    • 28 Декабря 2012

25. экспертное мнение Оболочка "Айцел" (iCel). Экспертное мнение. ЧАСТЬ 1. Вареные колбасы.

    Автор: Главный технолог, 22 Ноября 2012   

    • тест
    • ревью
    • 10 ответов
    • 6,5k просмотров
    • 
    • Доктор Хаус
    • 27 Ноября 2012