Искусственные колбасные оболочки

46 topics in this forum

1. Амицел. Сосиски. Слабая набивка после перекрутчика.

   By Алекс, July 8
   • 2 replies
   • 776 views
   • 
   • vladimir4456
   • September 14

2. Разрыв оболочки в районе клипсы. (Проблема решена).

   By Филипп, March 29
   • 10 replies
   • 1,117 views
   • 
   • Главный технолог
   • June 16

3. Гибкая маркировка для колбасного производства WILLFLEX©

   By Редактор, January 11, 2016
   • 1 reply
   • 2,886 views
   • 
   • pafftis
   • February 15, 2019

4. Говорит и показывает "Атлантис-Пак"

   By Атлантис-Пак, February 5, 2019   

   • атлантис-пак
   • оболочка
   • (and 2 more)

     Tagged with:

     • атлантис-пак
     • оболочка
     • пакеты
     • пленки
   • 0 replies
   • 1,126 views
   • 
   • Атлантис-Пак
   • February 5, 2019

5. Фиброузные листы Color Master (обсуждение технологии)

   By Эдельвейс, December 12, 2018   

   • фиброуз.
   • 2 replies
   • 1,435 views
   • 
   • Casings
   • December 14, 2018

6. Коллагеновая оболочка. Вред организму. Какую выбрать?

   By Fermeron, October 29, 2017   

   • облочка
   • оболочка для колбасы
   • 5 replies
   • 4,185 views
   • 
   • Самоучка
   • March 9, 2018

7. инструкции Стоп! Снято для технологов! Видеоинструкции от "Логос".

   By logos, March 30, 2017   

   • видеоролики
   • оболочки
   • (and 2 more)

     Tagged with:

     • видеоролики
     • оболочки
     • логос
     • сетка
   • 1 reply
   • 1,980 views
   • 
   • Fermeron
   • October 29, 2017

8. Петля Мебиуса. Какую цифру печатать на колбасных оболочках внутри петли Мебиуса?

   By Главный технолог, March 21, 2017   

   • мебиус
   • петля
   • (and 7 more)

     Tagged with:

     • мебиус
     • петля
     • оболочка
     • тр тс
     • упаковка
     • материал
     • полиамид
     • полиэтилен
     • фиброуз
   • 8 replies
   • 7,014 views
   • 
   • logos
   • May 12, 2017

9. Фиброузные оболочки ViskoTeepak сравнительные испытания с аналогичной конкурентной оболочкой

   By Главный технолог, December 5, 2016   

   • фиброуз
   • оболочка
   • (and 1 more)

     Tagged with:

     • фиброуз
     • оболочка
     • испытания
   • 0 replies
   • 1,379 views
   • 
   • Главный технолог
   • December 5, 2016

10. Какую фиброузную оболочку вы предпочитаете использовать на производстве? Какую пробовали? Какая не понравилась?

    By Кишечная палочка, February 2, 2012   

    • оболочки
    • 15 replies
    • 3,430 views
    • 
    • Главный технолог
    • November 16, 2015

11. Вареная колбаса лопается вдоль батона при надрезе. Почему?

    By alexprod, August 16, 2013   

    • колбаса
    • оболочка
    • 10 replies
    • 8,347 views
    • 
    • Casings
    • September 21, 2015

12. Расчет колбасной оболочки

    By Михаил м, September 13, 2015
    • 5 replies
    • 2,827 views
    • 
    • albatrosol
    • September 15, 2015

13. Инновационные решения в области упаковки современных мясопродуктов.

    By Главный технолог, July 29, 2015
    • 5 replies
    • 6,711 views
    • 
    • Гарри
    • August 1, 2015

14. Новые направления экспертизы качества упаковки. (А.П. Корж)

    By Главный технолог, July 29, 2015
    • 0 replies
    • 2,296 views
    • 
    • Главный технолог
    • July 29, 2015

15. Упаковка китайской колбасы. Шедевр маркетинга....

    By migelm, April 15, 2015
    • 2 replies
    • 2,334 views
    • 
    • tyulpan
    • June 16, 2015

16. Течет срез колбасы в/к на полубатонах (сжимает термоусадочный пакет). 1 2

    By ЕВГЕНИЙ НАУМОВ, June 18, 2012
    • 27 replies
    • 2,901 views
    • 
    • ПУНГА
    • April 1, 2015

17. Работа с фиброузной оболочкой. Нужен цвет спелой вишни.

    By Romario2100, June 3, 2013   

    • фиброуз
    • цвет
    • (and 2 more)

      Tagged with:

      • фиброуз
      • цвет
      • термичка
      • оболочка
    • 9 replies
    • 2,011 views
    • 
    • tyulpan
    • March 20, 2015

18. Японская колбаса в полиамиде "Саку Хана" из Хиросимы в форме цветка

    By Главный технолог, August 16, 2014   

    • оболочка
    • сакура
    • (and 2 more)

      Tagged with:

      • оболочка
      • сакура
      • япония
      • полиамид
    • 2 replies
    • 2,567 views
    • 
    • Главный технолог
    • August 24, 2014

19. Оболочка с надрезом. Как это сделано?

    By Главный технолог, May 5, 2014   

    • оболочка
    • полиамид
    • (and 2 more)

      Tagged with:

      • оболочка
      • полиамид
      • сосиска
      • упаковка
    • 0 replies
    • 1,951 views
    • 
    • Главный технолог
    • May 5, 2014

20. оболочка Амицел на замену Амилюкс (Архивная тема)

    By Дениска, October 3, 2013
    • 6 replies
    • 2,461 views
    • 
    • AKolchanov
    • January 13, 2014

21. Оболочка Betex K натуральные формы

    By Тляумбетова, October 21, 2013
    • 9 replies
    • 1,850 views
    • 
    • Тляумбетова
    • October 27, 2013

22. Грушевидность колбасного батона.

    By Дениска, September 24, 2013
    • 1 reply
    • 1,691 views
    • 
    • Главный технолог
    • September 24, 2013

23. Оболочка "Айцел" (iCel). Экспертное мнение. ЧАСТЬ 2. Варено-копченые колбасы.

    By Главный технолог, November 27, 2012
    • 18 replies
    • 5,504 views
    • 
    • bullitis
    • December 28, 2012

24. экспертное мнение Оболочка "Айцел" (iCel). Экспертное мнение. ЧАСТЬ 1. Вареные колбасы.

    By Главный технолог, November 22, 2012   

    • тест
    • ревью
    • 10 replies
    • 5,239 views
    • 
    • Доктор Хаус
    • November 27, 2012

25. Как нанести дату на оболочку или день рождения колбасы.

    By mastertosh, November 1, 2012
    • 6 replies
    • 3,912 views
    • 
    • Главный технолог
    • November 2, 2012