Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

  • Напоминаем, что с 1 января 2017 полный доступ ко всем ресурсам портала предоставляется только специалистами мясопереработки и смежных отраслей подтвердивших свой профессиональный статус процедурой верификации. Подробнее: http://meat-expert.ru/verify/

Искусственные колбасные оболочки

Обсуждение искусственных.

Subforums

  1. Вопросы и ответы

    В данном подразделе  собраны темы-вопросы с решениями.

    3
    posts

45 topics in this forum

  1. Как непрофессионалу найти компании, производящие оболочку для колбас (небольшое , но не домашнее производство) ?

    By НеЗнакомка,
    • 2 replies
    • 293 views

  3. Гибкая маркировка для колбасного производства WILLFLEX©

    By Редактор,
    • 1 reply
    • 1,939 views

  4. Говорит и показывает "Атлантис-Пак"

    By Атлантис-Пак,   
    • 0 replies
    • 330 views

  5. Фиброузные листы Color Master (обсуждение технологии)

    By Эдельвейс,   
    • 2 replies
    • 698 views

  6. Коллагеновая оболочка. Вред организму. Какую выбрать?

    By Fermeron,   
    • 5 replies
    • 2,968 views

  7. Стоп! Снято для технологов! Видеоинструкции от "Логос".

    By logos,   
    • 1 reply
    • 1,183 views

  8. Петля Мебиуса. Какую цифру печатать на колбасных оболочках внутри петли Мебиуса?

    By Главный технолог,   
    • 8 replies
    • 5,774 views

  9. Фиброузные оболочки ViskoTeepak сравнительные испытания с аналогичной конкурентной оболочкой

    By Главный технолог,   
    • 0 replies
    • 694 views

  10. Какую фиброузную оболочку вы предпочитаете использовать на производстве? Какую пробовали? Какая не понравилась?

    By Кишечная палочка,   
    • 15 replies
    • 2,528 views

  11. Вареная колбаса лопается вдоль батона при надрезе. Почему?

    By alexprod,   
    • 10 replies
    • 6,574 views

  12. Расчет колбасной оболочки

    By Михаил м,
    • 5 replies
    • 1,901 views

  13. Инновационные решения в области упаковки современных мясопродуктов.

    By Главный технолог,
    • 5 replies
    • 5,542 views

  14. Новые направления экспертизы качества упаковки. (А.П. Корж)

    By Главный технолог,
    • 0 replies
    • 1,566 views

  15. Упаковка китайской колбасы. Шедевр маркетинга....

    By migelm,
    • 2 replies
    • 1,642 views

  16. Течет срез колбасы в/к на полубатонах (сжимает термоусадочный пакет).

    By ЕВГЕНИЙ НАУМОВ,
    • 27 replies
    • 2,125 views

  17. Работа с фиброузной оболочкой. Нужен цвет спелой вишни.

    By Romario2100,   
    • 9 replies
    • 1,319 views

  18. Японская колбаса в полиамиде "Саку Хана" из Хиросимы в форме цветка

    By Главный технолог,   
    • 2 replies
    • 1,741 views

  19. Оболочка с надрезом. Как это сделано?

    By Главный технолог,   
    • 0 replies
    • 1,247 views

  20. оболочка Амицел на замену Амилюкс (Архивная тема)

    By Дениска,
    • 6 replies
    • 1,669 views

  21. Оболочка Betex K натуральные формы

    By Тляумбетова,
    • 9 replies
    • 1,118 views

  22. Грушевидность колбасного батона.

    By Дениска,
    • 1 reply
    • 1,041 views

  23. Оболочка "Айцел" (iCel). Экспертное мнение. ЧАСТЬ 2. Варено-копченые колбасы.

    By Главный технолог,
    • 18 replies
    • 3,535 views

  24. Оболочка "Айцел" (iCel). Экспертное мнение. ЧАСТЬ 1. Вареные колбасы.

    By Главный технолог,   
    • 10 replies
    • 3,559 views

  25. Как нанести дату на оболочку или день рождения колбасы.

    By mastertosh,
    • 6 replies
    • 2,853 views

  26. Оболочка АйПил - кто пробовал на производстве?

    By mastertosh,
    • 5 replies
    • 1,318 views


×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy

  I accept