Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Dar_pel

Новичок
  • Content count

    3
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

0 Обычный

About Dar_pel

  • Rank
    Пишет на форуме редко...

Информация

  • Ваш пол:
    женский

Реквизиты и ФИО

  • Страна
    Россия
  • Город
    Куса
  • Должность
    - Главный технолог/Технолог/Технолог-менеджер
  • Источник информации о портале
    другое

Страна

  • Флаг
    Россия
  1. Что такое пашина? Можно по подробней. Согласна но нужно вкусно и дёшево, а ту и тем более ГОСТ из разряда вкусно и дорого.
  2. Добрый день начинаем производство запустили пельмени с составом говядина 9 свинина 17 шпик 3 лук 3. Нужно ещё один рецепт вкусных пельменей но не дороже этих какое соотношение мяса можете посоветовать. Сколько лука можно максимально ложить на кг мяса? И какое мясо свинины лучше выбрать лопатка, триминг 70/30, полутуша без кости с салом и как быть со шпиком в зависимости от выбранного мяса.
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy