Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2

Выдержав паузу, продолжим обсуждение событийного ряда прошлого года, начатое в прошлой статье. Есть тема, которую невозможно обойти вниманием – это эпизоотическая ситуация в России и сопредельных странах. В 2023 году вспышки инфекционных заболеваний вмешались в планы крупных животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий, в том числе связанные с выходом на новые зарубежные рынки.

АЧС прошлась по фермам и мясокомбинатам гигантов индустрии
В середине мая стало известно о вспышке африканской чумы свиней на одном из шести животноводческих комплексов ООО «Русагро-Приморье» в Михайловском районе Приморском края. Через неделю был зарегистрирован следующий очаг на ферме, расположенной в 500 метрах.
В мае-июне на свинокомплексах «Ленинский-2» и «Ленинский-1» компании «Русагро», расположенных в ТОР Михайловский, ликвидировали все поголовье общей численностью 110 тысяч. О третьей с начала года вспышке АЧС на одной из свиноводческих площадок «Русагро» руководитель ветеринарной инспекции Приморского края Станислав Крушинский сообщил в ноябре.
В начале сентября на ферме ООО «Импульс» в Кущёвском районе была выявлена первая вспышка АЧС в Краснодарском крае. Вскоре произошла следующая – в хозяйстве «Победа», принадлежащем «Агрокомплексу им. Н.И. Ткачева» (Брюховецкий район). Ветеринарные службы изъяли со складов и магазинов инфицированную продукцию свиноводства. Мясокомбинат агрокомплекса в станице Выселки закрылся на карантин. К исходу сентября карантин действовал в пяти районах Краснодарского края.
В конце октября АЧС парализовала деятельность четырех производственных предприятий в Воронежской области: свинокомплексов «Меловатский» и «Колос» холдинга «Агроэко» в Калачеевском районе, мясокомбината «Бобровский» и фермы «Специализированное хозяйство Калачеевское» группы компаний «Русмит».

Карантин ввели на территории Воробьевского, Калачеевского и Петропавловского района. В угрожаемую зону радиусом 20 км попали 42 населенных пункта, где под угрозой отчуждения и утилизации оказалось поголовье животных и мясная продукция еще пяти компаний (в том числе еще двух подразделений холдинга «Русмит»).

В марте режим чрезвычайной ситуации по АЧС межмуниципального характера объявили в Минусинске и Минусинском районе Красноярского края. К слову, исходный материал, за которым последовала серия публикаций о распространении вируса в Красноярском крае и Хакасии, набрала почти 30 тыс. просмотров.

Первичный очаг возник по вине фермера из села Малая Минуса, который скрыл вспышку и тайно захоронил туши животных. При ликвидации очагов и в ходе карантинных мероприятий ликвидировали более 3,8 тыс. свиней и уничтожили около 18 тонн продукции свиноводства.

Тогда же, в сентябре, появились первые сведения о поступлении партий сырья, инфицированного вирусом АЧС, на предприятия холдинговой компании Аби (АО «АБИ Продакт»). Впоследствии ЗАО «Стародворские колбасы», продукция которого изымалась из оборота во многих регионах страны, заключило соглашение с Федеральным центром охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) о расширении программы производственного контроля на предприятии.

Подробно с эпизоотической ситуацией по АЧС в 2023 году вы можете ознакомиться на официальном сайте Россельхознадзора.

В июле прошлого года Федеральный исследовательский центр ветеринарной вирусологии и микробиологии (ФИЦВиМ) провел предварительные испытания вакцины от АЧС на коммерческой ферме. Эксперименты продолжаются. По словам директора ФИЦВиМ Дениса Колбасова, инфицированные животные перенесли заболевание в легкой форме, однако первоначальный успех не означает, что препарат скоро станет доступным для массового применения.

В ноябре китайские агентства распространили информацию о тестировании вакцины от АЧС в Харбинском институте ветеринарных исследований. Результат обнадежил ученых.

Сибирская язва под Воронежем, в Чувашии и Туве

Чрезвычайную ситуацию по сибирской язве объявили в сентябре в Панинском районе Воронежской области. Эпизоотическим очагом было признано личное подсобное хозяйство в селе Красные Холмы. Карантин действовал в Богучарском и Панинском районах. С симптомами кожной формы особо опасного заболевания на стационарное лечение поступило девять человек.

Воронежская область стала третьим регионом России, где в прошлом году были зафиксированы вспышки сибирской язвы. В марте о двух случаях заражения людей сообщил Минздрав Чувашии. В июне с сибирской язвой госпитализировали мужчину в Туве.

После вспышки в соседних субъектах федерации провели кампании по массовой вакцинации скота. В ноябре после заседания регионального правительства, посвященного эпизоотической ситуации, в деловых кругах распространилась информация о возможной отставке руководителя областного управления ветеринарии Николая Эсауленко.

Птичий грипп вызывает опасения у вирусологов

В прошлом году извещения о вспышках высокопатогенного гриппа (ВГП) во Всемирную организацию по охране здоровья животных (WOAH) поступали со всех континентов. Научное сообщество встревожили случаи среди млекопитающих (лис, кошек, тюленей и т.п.). Появились публикации о высоком пандемическом потенциале вируса.

По данным WOAH, в первой декаде марта было зарегистрировано 288 новых вспышек в странах Европы, Азии и Южной Америки, включая ранее благополучные территории.

В США протестировали четыре образца вакцин от ВГП. Согласно заявлению министерства сельского хозяйства (USDA), один из профилактических препаратов разработала международная фармацевтическая компания Zoetis Inc., второй – Merck Animal Health, еще два – правительственная служба сельскохозяйственных исследований (ARS).

Китайский Центр по контролю и профилактике заболеваний (ЦКЗ) провинции Гуандун зарегистрировал третий случай заражения человека вирусом птичьего гриппа серотипа H3N8 – как выяснилось впоследствии, с летальным исходом.

Весной и летом вспышки ВГП в дикой фауне и на частных подворьях фиксировались в на Сахалине, в Татарстане, южной, северной и центральной России, включая Москву.

К середине августа в странах Европы насчитывалось 3,1 тыс. очагов ВГП, выявленных с начала года. В конце ноября в Нидерландах обнаружили новую модификацию вируса H5N1. Его структуру изучили в исследовательском центре (WBVR) Университета Вагенингена.

Осенью в Хабаровском крае возобновила производство птицефабрика «Комсомольская», пострадавшая от вспышки в конце 2022 года. Карантин на «Зеленецкой» в Коми, где очаг был выявлен в октябре, продлился до января 2024-го.

Опасно для человека: бруцеллез и превратности охоты

В августе масс-медиа сообщили о девяти случаях заболевания бруцеллезом, выявленных у сельскохозяйственных животных в личных подсобных хозяйствах Татарского и Сузунского района Новосибирской области. Большинство очагов возникло среди мелкого рогатого скота, хотя на ферме в Сузунском районе инфицированными оказались коровы. Одного из владельцев уличили в продаже больных животных.

В конце ноября ввели карантин по бруцеллезу на крупной автоматизированной ферме агрофирмы «Тукаевский» в Атнинском районе Татарстана. Предприятие было вынуждено ликвидировать стадо (5456 голов крупного рогатого скота) и утилизировать все молоко.