В Красноярском крае объявлена чрезвычайная ситуация по АЧС
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что в соответствии с указом первого заместителя губернатора – председателя правительства Красноярского края Юрия Лапшина №53 от 15 марта 2023 года введен режим чрезвычайной ситуации по африканской чуме свиней межмуниципального характера в Минусинске и Минусинском районе.
Вспышка зарегистрирована 14 марта в селе Малая Минуса. По данным территориального управления Россельхознадзора, в пострадавшем хозяйстве погибло более 30 свиней. Мониторинговая группа на основе сведений, внесенных в компонент «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установил предприятие, закупившее у него партию сырья. В цехе мясопереработки инспекторы взяли 25 проб мяса, полуфабрикатов и колбасных изделий. В семи обнаружен генетический материал вируса АЧС.
В пятницу, 17 марта, на экстренном заседании противоэпизоотической комиссии составлен план карантинных мероприятий для локализации очагов. В Минусинском районе действует «горячая линия» для круглосуточного контроля над ситуацией. На инфицированном предприятии продолжается отбор проб.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
