АЧС поразила четыре крупные предприятия в Воронежской области - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

АЧС поразила четыре крупные предприятия в Воронежской области

logo

Как сообщает «Коммерсантъ–Черноземье», менее чем за неделю очаги африканской чумы свиней выявлены на четырех производственных предприятиях Воронежской области.

В пятницу, 20 октября, была установлена причина падежа свиней на двух площадках группы компаний АГРОЭКО в Калачеевском районе (свиноводческие комплексы «Меловатский» и «Колос»), в воскресенье вирус обнаружен на мясокомбинате «Бобровский» и ферме ООО «Специализированное хозяйство Калачеевское» из группы компаний «Русмит».

На свинокомплексе «Меловатский» с усовершенствованной системой биобезопасности в десяти цехах содержится 43 тысяч единиц поголовья. Ферма «Колос» рассчитана на содержание 4000 свиноматок, ее годовая производственная мощность — 16 тысяч тонн свинины в живом весе.

Мясокомбинат «Бобровский» ежедневно перерабатывает порядка 3000 свиней и выпускает 225 тонн продукции В прошлом году предприятие получило 2,06 млн рублей чистой прибыли при выручке в сумме 8,24 млрд рублей. Товарный комплекс ООО «Специализированное хозяйство Калачеевское» на 1900 свиноматок отнесен к высшему IV компартменту биологической защищенности. По итогам 2022 года его чистая прибыль составила 2,7 млн рублей при выручке 39,9 млн рублей.

Реклама
ПрофиБио

В угрожаемой зоне радиусом 20 километров, где расположено 42 населенных пункта, под угрозой отчуждения и утилизации оказались поголовье животных и мясная продукция еще пяти компаний (в том числе еще двух подразделений холдинга «Русмит»). Карантин введен на территории Воробьевского, Калачеевского и Петропавловского районов.

По данным ФГИС «Цербер» Россельхознадзора, в Калачеевском районе действуют 16 свиноводческих предприятий, включая индивидуальных предпринимателей. IV компартмент, по данным на 24 октября, сохраняли восемь: ООО «Калачеевский мясокомбинат», ООО «Агропродукт», ООО «Лидер-Прайс», ООО «Воронежский бекон», три площадки АГРОЭКО в селе Новая Криуша и ООО «Специализированное хозяйство Калачеевское», статус которого еще не изменен.

На трех предприятиях, где выявлен вирус АЧС, статус понижен до первого. Под изъятие свиней, исходя из фактического адреса работы и данных об уровне защиты, помимо личных хозяйств, очагов и инфицированных объектов, должны попасть индивидуальные предприниматели Владимир Гречкин, Сергей Ткачев и Юрий Бибиков, производственный кооператив «Заготовитель» (все перечисленные отнесены к I компартменту), ООО «Центр мясной торговли» (III компартмент).

Сумму ущерба от убоя поголовья и пути заноса патогена представители региональных ветеринарных служб пока назвать не могут. Обычно крупные холдинги страхуют поголовье, а самые существенные убытки от простоя пострадавших площадок, который по ветеринарным правилам длится от восьми месяцев до года.

2027
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
КристРус
Реклама
Атлантис-пак
Как заменить нитритную соль в мясных изделиях?
Как заменить нитритную соль в мясных изделиях?
05 февраля '25 426
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (27 января – 2 февраля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (27 января – 2 февраля 2025 г.)
03 февраля '25 578
Бренды в B2B на рынке ингредиентов
Бренды в B2B на рынке ингредиентов
29 января '25 1261
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)
27 января '25 997
Chef’s Mate: комплексный подход к производству готовой еды
Chef’s Mate: комплексный подход к производству готовой еды
24 января '25 1439
Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
22 января '25 1790
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 2-ю и 3-ю недели (9–19 января 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 2-ю и 3-ю недели (9–19 января 2025 г.)
20 января '25 1411
Русский язык в мясопереработке XXI века, часть IV
Русский язык в мясопереработке XXI века, часть IV
16 января '25 1534
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (23–29 декабря 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (23–29 декабря 2024 г.)
31 декабря '24 2313
Реклама
Моневак
Реклама
centralfoodtrade
Реклама
КБ
Блоги — Читаемое
все блоги

https://vk.com/video-33385668_456239046    

Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...

Admin
Admin 17 декабря '24
8215 0

Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...

Можно ли верить лжецу?   Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...

Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....

о требованиях ГОСТ к отнесению говядины от молодняка к тощей

Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...

2
Васильевна
Васильевна
Натуралка уходит? Сарделька падает! Что ждет рынок натуральной черевы в 2025?

Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...

3
Главный технолог
Главный технолог
Разработка ТУ на продукцию из мяса птицы (цыпленка-бройлера)

Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...

1
Татьянка
Татьянка
Китайские подделки русских колбас в Шанхае

Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...

0
Главный технолог
Главный технолог
Снятие оперения цыплят бройлеров

Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...

1
Ulukbek
Ulukbek
Кн23м КОМПО отверстия на батоне рядом с клипсой

В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...

12
Ахьяд
Ахьяд


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация