Птицефабрика «Зеленецкая» возобновила производство куриного мяса
С окончанием рождественских каникул в магазины фирменной розничной сети птицефабрики «Зеленецкая» поступила первая партия продукции из куриного мяса после карантина по высокопатогенному гриппу птиц, сообщает сыктывкарское агентство БНК.
По словам начальника отдела реализации АО «Птицефабрика Зеленецкая» Константина Поздеева, регулярные поставки охлажденного и замороженного мяса возобновлены, но наращивание их объемов и расширение ассортимента будут происходить постепенно.
Напоминаем, что эпизоотический очаг гриппа, вызванного вирусом A(Н5N1), на бройлерном производстве крупнейшей птицефабрики Коми зарегистрировали в начале октября. За месяц было ликвидировано более 639,3 тысячи кур.
Заселение птичников промышленного цеха началось в декабре. Выход на полную мощность планируется к лету текущего года.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
