Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Птицефабрика «Зеленецкая» возобновила производство куриного мяса

logo

С окончанием рождественских каникул в магазины фирменной розничной сети птицефабрики «Зеленецкая» поступила первая партия продукции из куриного мяса после карантина по высокопатогенному гриппу птиц, сообщает сыктывкарское агентство БНК.

По словам начальника отдела реализации АО «Птицефабрика Зеленецкая» Константина Поздеева, регулярные поставки охлажденного и замороженного мяса возобновлены, но наращивание их объемов и расширение ассортимента будут происходить постепенно.

Напоминаем, что эпизоотический очаг гриппа, вызванного вирусом A(Н5N1), на бройлерном производстве крупнейшей птицефабрики Коми зарегистрировали в начале октября. За месяц было ликвидировано более 639,3 тысячи кур.

Заселение птичников промышленного цеха началось в декабре. Выход на полную мощность планируется к лету текущего года.

1585
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация