Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

 «Каждая ошибка в кормопроизводстве запускает эффект домино: цепочка проблем тянет за собой перерасход концентратов, сбои в пищеварении у животных и, как итог, рост затрат по всей системе», — отмечает пресс-служба АПХ «Мираторг».

Таким образом, экономика кормления начинается еще на этапе выращивания культур.

От сырья к промышленному производству

Универсального комбикорма не существует: потребности животных меняются в зависимости от вида, возраста, физиологического состояния и целей производства. Поэтому в линейке «Мираторга» корма для разных направлений животноводства и птицеводства: для КРС и МРС, свиней, кур-несушек, цыплят-бройлеров, кроликов и других видов животных. В зависимости от производственной задачи используются разные типы кормов: стартовые, ростовые и финишные. Параметры продукции задаются под конкретную категорию животных. В рецептурах учитываются и гарантируются показатели по протеину, энергии, клетчатке, аминокислотам, фосфору в тех значениях, которые необходимы для соответствующего вида и производственного периода.

Кормовое направление «Мираторга» работает в крупном промышленном масштабе: шесть комбикормовых заводов, два маслоперерабатывающих предприятия и собственный премиксный завод. Производственные площадки расположены в Белгородской, Курской, Орловской и Брянской областях. Совокупный объем производства составляет более 3 млн тонн готового комбикорма в год. Мощность собственного производства премиксов — до 60 тыс. тонн в год.

Производство автоматизировано, а все сырье проходит контроль в производственно-технологических лабораториях. Оборудование подбирается под конкретные технологические задачи, а на предприятиях используется техника ведущих мировых производителей. Но произвести качественный корм — только половина задачи. Не менее важно не потерять его эффективность на пути от завода до животного. Именно поэтому в 2026 году специалисты по кормлению сосредоточились на оптимизации всех этапов — от производства комбикорма до его потребления.

Увеличение прочности гранулы, регулировка давления при выгрузке, ревизия кормовых автоматов, изменение конструкции кормушек в рамках проектов «Кайдзен» — на отдельных площадках это позволило снизить расход корма до 11%. Для более точного нормирования кормления внедрен специальный калькулятор дозировки, а BI-отчет позволяет видеть потребление по маркам корма.

Мы сделали ставку на стратегию снижения потерь корма на всех этапах — от производства до потребления

Каждый процент имеет цену

Следующий резерв — точная настройка самих рецептур. В планах специалистов — усилить контроль показателей питательности ингредиентов, разделить финишный откорм на дополнительные марки кормов и продолжить оптимизацию отдельных компонентов. Например, оптимизация использования монокальцийфосфата потенциально может дать экономический эффект до 400 млн рублей в год. При этом задача не в механическом сокращении затрат: дешевле не всегда означает эффективнее. Важно сохранить необходимые показатели рациона и производственный результат.

 «При выборе проектов мы отталкиваемся от реальных запросов производства, но обязательно оцениваем экономическую эффективность и синергетический эффект», — подчеркнули в пресс-службе компании.

 С этой же логикой компания развивает аналитику потребления кормов на одну голову и стоимости рациона, а на опытном свиноводческом комплексе проводит эксперименты с инновационным оборудованием и ежедневным мониторингом результатов.

От собственного корма — к собственной экономике

Для животноводства кормовой суверенитет — это не принцип «все должно быть своим». Это способность контролировать критические звенья и управлять рисками: иметь собственную сырьевую базу, переработку, производство кормов и премиксов, контролировать качество и рецептуры, а затем точно отслеживать, как корм используется на ферме. В этой системе растениеводство, кормопроизводство, генетика и животноводство перестают быть отдельными направлениями. Они работают как единая технологическая цепочка.

«Мираторг» обеспечивает качественными кормами не только животноводческие площадки компании, но и широкий круг внешних партнеров — от крупных агрохолдингов до КФХ.