• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 6 минут чтения6 мин Обсудить 41
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)
Фото: 123RF

Пять самых популярных сообщений из новостной ленты.

  • «Владимирский стандарт» выиграл судебную тяжбу с ЗАО «Стародворские колбасы», которая длилась пять лет.
  • «Мираторг» запустил федеральное чековое промо «Разморозь удачу» с главным призом в 1 млн рублей.
  • Птицефабрика «Северная» уведомило петербургских ритейлеров о повышении отпускных цен.
  • Агрохолдинг «КОМОС Групп» открыл филиал ООО «Птицефабрика „Вараксино"». 
  • По итогам трех кварталов Россия сократила выручку от экспорта птицы в Китай в 1,7 раза.

Максимальное количество просмотров собрала информация из Владимирской области.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Судебные решения

Арбитраж поставил точку в длительном судебном разбирательстве между дочерней структурой Аби, ЗАО «Стародворские колбасы», и ООО «Владимирский стандарт» (входит в ГАП «Ресурс»).

Фото: 123RF

В 2021 году причиной конфликта послужил дизайн упаковок вареных колбас. «Стародворские колбасы» потребовали с конкурента 5 млн рублей за нарушение прав на товарный знак и использование промышленного образца. Первоначально суд занял сторону истца, но впоследствии дело отправили на пересмотр. Подробности — в нашем материале, опубликованном 20 октября.

Суд по интеллектуальным правам (СИП) отклонил иск ООО «Дымовское колбасное производство» с просьбой о признании недействительным решение Федеральной антимонопольной службы (ФАС) от 21 апреля 2026 года. Юристы группы компаний «Дымов» не согласились с антимонопольным ведомством. В июне было подано заявление в СИП, но 15 октября, последовал полный и окончательный отказ.

Срок ареста бывшего начальника продовольственного управления департамента ресурсного обеспечения Минобороны РФ полковника Виктора Таразевича и коммерческого директора ООО «Нармяспром» Дмитрия Вислобокова продлен до 10 февраля 2027 года. 

Дело о хищении 700 млн рублей было возбуждено Главным военным следственным управлением СК России. Установлено, что фигуранты снижали себестоимость тушенки для нужд Минобороны за счет использования дешевых ингредиентов. Комплексная экспертиза 31 образца тушенки, выпущенной ООО «МПК Селятино» для поставки в зону боевых действий в 2024–2025 годах, подтвердила несоответствие состава продукции ГОСТу. 

Маркетинговые коммуникации

На втором месте — сообщение от «Мираторга» о старте чекового промо «Разморозь удачу» для пельменей под флагманским брендом агропромышленного холдинга. 

Фото: АПХ "Мираторг"

Кампания, охватывающая 80 регионов России, проходит с 15 октября 2026-го по 15 января 2027 года. В продвижении пельменей «Мираторг» участвует более 60 тысяч магазинов, в том числе торговые точки федеральных сетей «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Магнит», «Лента», METRO, «Ашан», О’КЕЙ, «Дикси», «Верный», «Красное & Белое», «Бристоль», фирменной розницы «Мираторг», а также онлайн-платформы OZON Fresh, «Яндекс Лавка» и «Самокат».

Для участия в розыгрыше призов нужно приобрести замороженные полуфабрикаты из линейки бренда «Мираторг»: пельмени, вареники, манты или хинкали и зарегистрировать чек на промо-сайте. Чем больше чеков, тем выше шансы на главный приз в 1 000 000 рублей.

Потребительский рынок: мясо птицы дорожает

Крупнейший производитель курятины в Северо-Западном федеральном округе — АО «Птицефабрика „Северная"» (входит в состав международного агропромышленного холдинга Charoen Pokphand Foods) — уведомило ритейлеров о повышении отпускных цен на продукцию с 18 октября. Эта новость замыкает ТОП-3.

123RTF

В частности, грудки бройлеров подорожали с 589 до 594 рублей за килограмм, бедро с кожей — до 292 рублей за килограмм, тушка — до более чем 260 рублей за килограмм, печень до 315 рублей за килограмм. 

По данным ЕМИСС Росстата, в сентябре средняя потребительская цена охлажденных и замороженных куриных тушек составила 267,84 рубля за килограмм. В августе–сентябре они подорожали на 1,6%, за девять месяцев — на 13,4%, в годовом исчислении — на 15,8%.

А вот наблюдения портала «Блокнот Волгоград». Если в начале года килограмм курятины стоил в среднем по 216,42 рубля, то теперь — 256,22 рубля, то есть с января цена выросла на 39,8 рубля. Яйца за тот же период подорожали с 77,21 рубля до 92,19 рубля за десяток (+14,98 рубля). 

На 42-й неделе 2026 года, 12–18 октября, розничные цены на куриное мясо в Волгоградской области выросли на 1,8%, яйца подорожали на 2,2%.

В Ростовской области розничные цены на индейку в сентябре выросли на 19% год к году — до 639 рублей за килограмм. По темпу подорожания она обогнала все остальные виды мяса.

Инвестиционные проекты

В Сарапульском районе Удмуртии открылся филиал ООО «Птицефабрика „Вараксино"» (входит в структуру агрохолдинга «КОМОС Групп»). 

Фото: 123RF

На новой площадке построены четыре корпуса на 160 тысяч кур-несушек каждый для производства 157 млн яиц в год. Два корпуса введены в эксплуатацию в пусконаладочном режиме. Проект реализован с государственной поддержкой за два года. 

Сегодня Удмуртия закрывает внутренний спрос на куриные яйца на 237% и поставляет этот вид продукции птицеводства в Кыргызстан, заявила на церемонии открытия временно исполняющая обязанности главы республики Ольга Абрамова .

По словам управляющего акционера «КОМОС Групп» Андрея Шутова, Сарапульский филиал птицефабрики «Вараксино» — это один из самых современных высокотехнологичных птицеводческих комплексов в стране: практически все процессы автоматизированы. Его запуск увеличит объем производства яичных птицефабрик агрохолдинга на 12%. При проектировании учтены все требования биологической и экологической безопасности.

Фото: ГК АгроПромкомплектация

В ноябре в рамках инвестиционной программы группы компаний АгроПромкомплектация в Старожиловском районе Рязанской области будут введены в эксплуатацию свиноводческие комплексы «Медвежье» — две площадки доращивания и откорма и племенной репродуктор. 

На новых объектах будет создано 120 рабочих мест, 14 вакансий уже заполнено, причем 10 сотрудников — это жители ближайшего села Истье. HR-специалисты холдинга проводят выездные собеседования с соискателями. 

Внешние рынки: Китай сокращает объемы закупок

По данным Главного таможенного управления КНР (GACC) за девять месяцев Россия экспортировала в Китай мясо и субпродукты птицы на общую сумму $208,2 млн против $354,5 млн три квартала 2025-го. Объем сентябрьских поставок оценивается в $20,1 млн против $32,8 млн в сентябре прошлого года. Выручка сократилась в 1,7 раза.

Фото: 123RF

В свою очередь, Китай увеличил объем продаж мяса птицы контрагентам из России до $173,3 млн за девять месяцев со $106,2 млн годом ранее.

Фото: 123RF

В августе–сентябре объем экспорта свинины в Китай в стоимостном выражении сократился в 2,2 раза и на 45% год к году — до $6 миллионов. Это минимум с декабря 2025 года.

В целом поставки российского мяса на китайский рынок в сентябре оцениваются в $43,1 млн (–25% за месяц, –30% год к году), где $ 20,1 млн приходится на мясо и субпродукты птицы (–7% в сравнении с августом). Доля субпродуктов крупного рогатого скота составила $8,5 млн (–33%), замороженной говядины — $8,4 млн (–19%): это минимальные показатели с февраля текущего и ноября 2025 года соответственно.

Согласно расчетам Национального бюро статистики КНР, в январе–сентябре суммарный объем производства мяса скота и птицы в Китае вырос на 4,3% в годовом исчислении — до 76,27 млн тонн. Производство свинины в КНР по итогам трех кварталов текущего года увеличилось на 3,2% в сравнении с аналогичным периодом 2025-го, мяса птицы — на 9,3%. 

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 41
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1189
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 811
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1204
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1181
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1139
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1402
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

05 октября 2026 1438
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (21–27 сентября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (21–27 сентября 2026 г.)

28 сентября 2026 2068
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 437
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 427
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 409
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 397
Теперь можно выбрать сколько раз получать рассылку по e-mail

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в почте, куда приходит наша рассылка с новостями, дойдите до самого низа расс...

Admin Admin 20 августа 2026 1 1035

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация